没有刺的鱼是什么鱼
无刺鱼有龙利鱼、鳜鱼、罗非鱼、鲟鱼、巴沙鱼、龙头鱼等。其中龙利鱼中间只有一根主骨，扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、鳜鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺。另外大多数海鱼也没有细鱼刺。下面简单介绍几种无刺鱼1、龙利鱼龙利鱼俗称板鱼、鳎目，是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，无腥味和异味。再加上其刺少，自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐。2、龙头鱼龙头鱼是中国沿海常见食用鱼类，它没有鱼鳞，几乎没有刺，只有一条主骨，并且主骨十分柔软。色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。其鱼体光滑无鳞，肉似果冻，含水分高，味道虽然算不上特别鲜甜美味，但其口感相当独特，而且价格便宜，算得上物美价廉的海鲜。3、鳜鱼肉质极为鲜嫩的，且无骨，是日常生活中常食用的无刺鱼4、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。5、银鱼银鱼是常见的淡水鱼种，体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。银鱼味道鲜美，性味平和，而且没有刺，是极富钙质、高蛋白、低脂肪的食用鱼种，非常适合小孩子食用。6、黄花鱼黄花鱼又名黄鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，常见的有大黄鱼和小黄鱼两种。作为名贵的经济鱼类，黄花鱼长期来深受消费者青睐。黄花鱼肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋，味道都很不错。7、比目鱼比目鱼又名鲽鱼，属于海鲜，一般沿海地区比较常见。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。比目鱼肉质鲜嫩，鱼刺也较少，清蒸、红烧都很合适，一般还会被制作成罐头。8、鲳鱼鲳鱼为常见的食用经济鱼类，产量较大，我国沿海均产。鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然的营养佳品。由于刺少，最适合老年人食用，而且除食用之外，还可制成罐头食品。鱼鳞也可制装饰品的发光面。
鱼都有刺，只是有的鱼没有那些游离在鱼肉中的细鱼刺。
扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺；另大多数海鱼没有细鱼刺。
扩展资料：
水类鱼分为：淡水鱼和咸水鱼。
鱼字拼音yu，鱼类（fish）是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
鱼是一类十分适合在水中生活的脊椎动物，它们身上有鳞，可以抵御水中有害小生物的侵害；身体里有鳔，可以控制身体的沉浮自如；身体各部位的鱼鳍，则保证它可以在水中以各种灵活的姿态活动、觅食。 所以它们只能分布在各自适宜的环境之中。
全世界有鱼类数万种，其中最大的是鲸鲨，大小相当于一辆大卡车；最小的是虾虎鱼，只有几厘米长。
参考资料：百度百科-鱼
无刺鱼：
龙利鱼：俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼味鲜鲜美、出肉率高、口感爽滑，无腥味和异味，高蛋白，且营养丰富，深受广大消费者青睐。
巴沙鱼：巴沙鱼是东南亚的一种淡水鱼，肉白嫩，没有肌肉刺和鳞片。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。可以红烧、水煮、腌鱼、火锅等。
龙头鱼：灯笼鱼目，龙头鱼科，分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺。
答：没有刺的鱼有：龙利鱼、龙头鱼、银鱼、黄花鱼、比目鱼。1、龙利鱼 龙利鱼俗称板鱼、鳎目，是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，无腥味和异味。再加上其刺少、营养高的特点，深受广大消费者青睐。2、龙头鱼 龙头鱼是中国沿海常见食用鱼类，它没有鱼鳞，几乎没有...
答：1、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。2、鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。3、龙利鱼也只有一根大刺，没有很多小刺，肉质十分鲜美，适合日常烹饪实用，价格也是十分优的。4...
答：1、龙利鱼 比目鱼中的鲽形目舌鳎科海鱼，又因身形扁平似舌头而得名“牛舌头”，肉质细嫩洁白、鱼腥味淡。该鱼烹调方法多样，既可整条清蒸或红烧，亦可剥皮后处理成鱼片再烹制。2、银鲳鱼 又称镜鱼、平鱼，体侧扁平，近似菱形。该鱼刺少内脏小，体表无鳞，因此烹饪起来很方便，常清蒸或红烧。3、鲅...
答：然而,有些鱼类可能相对较少刺,比如龙利鱼、比目鱼、马鲛鱼等。这些鱼类通常只有主脊椎和部分大刺,相对其他鱼类来说刺较少。此外,也有一些淡水鱼如草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等,它们的刺主要是大刺,小刺较少。 但是,即使这些鱼类相对较少刺,也不能说它们完全没有刺。在食用时,仍然需要注意安全,避免被隐藏的...
答：龙利鱼没有刺，只有中间的脊骨，无刺、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道最好。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，蹋目鱼、龙半滑舌蹋。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白...
答：什么鱼没有刺1、龙利鱼人们常说的没有刺的鱼是指除一根主刺之外没有其他小刺的鱼，比如生活在近海的大型底层鱼类龙利鱼，这种鱼具有肉质鲜美、口感爽滑、无腥味的特点，而且营养丰富、蛋白质含量高。2、巴沙鱼巴沙鱼是东南亚国家非常重要的一种养殖鱼类，它肉质白嫩、味道鲜美、没有小刺，极易加工...
答：鲻科 Mugilidae 鮻属 Liza 鱼类 下图为 （龟）鮻 Liza haematocheila （曾用名 Chelon haematocheilus ）广泛分布于印度洋、太平洋海域，由红海、东至非洲土阿莫土群岛，北至日本南部，南至澳洲。虽产于海中，但对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活，有些种类...
答：没有刺的鱼是龙利鱼。龙利鱼，俗称子板鱼、鲲目、蹋米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼无刺、味道鲜美、出肉率高、口感爽滑，无腥味和异味，且营养丰富，深受广大消费者青睐。龙利鱼 龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖...
答：龙利鱼、鳜鱼、鲈鱼、鳕鱼、带鱼、罗非鱼、鲟鱼等鱼是没有鱼刺的。其中，龙利鱼中间只有一根主骨，并且还很柔软。鳜鱼是一种比较名贵的鱼，尝起来口感很好，肉质比较细嫩。一、龙利鱼:龙利鱼是有刺的，其实基本所有的鱼都是有刺的，只是鱼刺的数量多少不同而已。一般来说，淡水鱼中有很多品种的刺...
答：没有刺的鱼有哪些 没有刺的鱼有鲈鱼、龙利鱼、鳜鱼、石斑鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲑鱼和虹鳟鱼。 1.鲈鱼 鲈鱼是一种常见的无刺鱼,肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹饪方式。 2.龙利鱼 龙利鱼不仅没有刺,而且肉质鲜美,适合用于制作各种美食。 3.鳜鱼 鳜鱼也是一种无刺的淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美,适合清蒸、煮汤等...
