家常羊肉丸子汤的做法?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28

羊肉含丰富的维生素、钙、磷、铁等,钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉,且胆固醇低。羊肉丸子汤应该要怎么做呢?接下来,我跟你分享。

  家常羊肉丸子汤的制作食材:

  步骤

1.冬瓜去皮,切成片

2.羊肉剁成肉馅,加盐,味精,葱末调味

3.锅里放油,油热后放入冬瓜片翻炒一会儿

4.炒1分钟左右后,加入白开水至没过冬瓜片

5.水烧开后用勺子将肉馅挖出,放到锅里,尽量成丸子状,汤再次烧开后加入盐,味精,醋调味即可

  羊肉的适用人群:

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者。

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

4.外感病邪,素体有热者慎用。

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