舟山有什么小吃
舟山海鲜面
普陀山观音饼
萝卜丝虾饺
桂花炒年糕
鱼皮饺子
海鲜小笼包
舟山梭子蟹
酒酿圆子羹
舟山的海鲜大排挡也是一大特色
下面介绍几款美食:
舟山特产梭子蟹:舟山渔场上蟹的种类很多,资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作"膏蟹",体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主,也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱,或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之,做成"呛蟹",别有一番风味。
舟山海鲜面是一种美食,面条柔滑汤鲜味美,属于地方特色菜,原料有 面条、活皮虾、虾、蛏子等,调料 等,制作工艺简单。
“鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料,肉末,香菇等制作而成,此菜汤清味鲜,饺嫩爽口,是兰州地区汉族传统名吃。盖盖煮馅,开盖煮皮,点冷水1~2 次,熟透出锅,质地鲜嫩。
舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市,隶属于浙江省,地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处,背靠长三角广阔经济腹地,如果把长江比作跃向东海的一条巨龙,把上海比作龙首,舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线,是中国第一大群岛和重要港口城市,下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县,常住人口114.6万人。
舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3O′~123°25′,北纬29°32′~31°04′之间,东西长182千米,南北宽169千米。
舟山市,浙江省下辖地级市,位于浙江省东北部,东临东海、西靠杭州湾、北面上海市。
1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料 面条柔滑、汤鲜味美
2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、
精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色
3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉;调料 外松里脆、味鲜嫩
4 桂花炒年糕 年糕、桂花、白糖;调料 甜 、香、糯滑、可口
5 鱼皮饺子 米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮;调料 造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇
6 海鲜小笼包 面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤;调料 皮薄汁多、滑润鲜香
7 蟹面 蟹、米面;调料 蟹香、味浓、滑而有韧劲
8 酒酿圆子羹 酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖 糯 、滑、甜、香
9 绿豆芽炒米线 绿豆芽、米线;调料 油而不腻、清口 鲜滑
10 冬令带鱼粉丝 带鱼、粉丝;调料 口味浓郁 、滑而有韧劲
沈家门夜排挡、定海芙蓉洲路
希望楼主吃的开心!
舟山除了海鲜面还不错,其他的小吃真的不怎样啊
来舟山主要就是吃海鲜,所以最好就是去沈家门夜排档。
其他的小吃基本上江浙一带都差不多,定海芙蓉洲路是著名的小吃街。
不 不 不!!!
生煎包好吃!!
咬一口爆油的那种!!
煎双面的!!
答:舟山海鲜小笼包是舟山特色海鲜小吃,由面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤制成的小笼包,皮薄汁多、滑润鲜香,真的是“鲜得眉毛都要掉下来了”!去舟山普陀山游玩,自然要尝一尝这里的特色海鲜小笼包。舟山特色美食推荐 一、红膏炝蟹 在宁波舟山等地沿海地区,有生食海鲜的习惯,红膏炝蟹非常惊艳!是舟...
答:1、舟山海鲜面,是一种美食,面条柔滑汤鲜味美,属于地方特色菜。2、普陀山观音饼,是浙江普陀山的特色传统名点。在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成。3、萝卜丝虾饺,舟山的萝卜丝虾饺和别的地方的虾饺是完全不一样的,它颠覆了人们对虾饺的固有印象。 金...
答:老街小吃:位于舟山市区的老街上,有一家名为“老街小吃”的店铺,提供各种传统的舟山小吃,如鱼丸、海蛎煎、鱼翅糕等。这里的小吃制作精细,味道鲜美,深受当地人的喜爱。渔家乐:舟山是一个渔业发达的地区,许多当地人都喜欢去渔家乐品尝新鲜的海鲜。这些渔家乐通常位于海边或渔村,提供各种海鲜菜肴,如...
答:海蜇头:舟山的海蜇头清脆爽口,是夏季消暑的佳品。通常配以酱油、醋、蒜泥等调料食用,既开胃又解腻。鱼丸汤:舟山的鱼丸汤以其鱼丸的弹性和汤头的鲜美而著称。鱼丸通常由新鲜的鱼肉制成,汤头则由鱼骨熬制,营养丰富。饮品篇 杨梅酒:舟山的杨梅酒是一种传统的果酒,口感酸甜适中,具有解渴、消暑的效...
答:1、红膏呛蟹 每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,把冻膏蟹放入调好的盐水中6—8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、舟山带鱼 舟山带鱼以其肉厚而油润...
答:海鲜类小吃:舟山是一个海岛城市,海鲜资源丰富,因此海鲜小吃是当地的一大特色。比如烤鱿鱼、海蛎煎、海鲜粥等,都是非常受欢迎的海鲜小吃。在凯虹广场周边的海鲜摊位上,你可以品尝到新鲜美味的海鲜,感受海岛的独特风味。炸鸡排:舟山的炸鸡排以其酥脆口感和丰富的口味深受当地人喜爱。鸡排外皮金黄酥脆,...
答:舟山有名的小吃一条街是东大街,东大街始设于元大德二年(1298),历经明、清改建扩展,至民国初期,成为定海城内一繁华老街。它既保留了古城的元素,还荟萃了东南西北的特色小吃。1、老北京冰糖葫芦 正宗的老北京糖葫芦店,选取饱满新鲜的山楂或者其他水果的果肉,浇上糖浆撒上白芝麻晾凉,一口咬下去...
答:这是一款很具有地方特色的水饺品种。选用鲜嫩的鲅鱼肉为主要原料,搭配当地天然的香菇、葱、姜等,制成色泽晶莹、口感鲜美、营养丰富的美食小吃。6. 舟山小黑蚶 小黑蚶是舟山最小的蚶类,也是舟山的特色美食之一。它肉味鲜美、营养丰富,被誉为是“海鲜中的珍品”。它的烹饪方法有多种,有蒜泥小黑蚶、...
答:1、美食探秘 舟山是一个海岛城市,拥有丰富的海鲜资源。第一天可以选择前往当地的菜场或者渔港,亲身体验选购新鲜海鲜的过程。在当地小店或者民宿里自己动手烹制美味佳肴也是不错的选择。除了传统的海鲜料理外,舟山还有许多特色小吃值得品尝。比如“花蛤煮面”、“大闸蟹”、“沙田柚”等等。第二天可以去尝试一...
答:舟山渔港小吃街:位于舟山市区,靠近渔港码头,这里的小吃街以海鲜为主,各种新鲜的海产品琳琅满目,你可以品尝到各种烤鱼、烤虾、烤贝壳等美食。此外,这里还有各种特色小吃,如炸酱面、炒米粉、炒年糕等,满足不同口味的需求。定海古城小吃街:位于定海区,是舟山最古老的城区之一,这里的小吃街保留了...