中医说“小米粥养胃”是真的吗？说的是小米、黄小米还是秫米？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-03
我有一位乳腺癌术后患者，就诊时主要问题是脾胃不适，吃东西容易打嗝，而且吃一点就感到胃胀。这是因为手术后需要接受放化疗，家人便不断地给她喂食各种“营养品”，结果导致脾胃功能受损。尽管经过一段时间的调理，病情有所改善，但并未完全康复。
我再次审查了药方，却没有发现明显的问题。患者病情并不复杂，常规的脾胃调理为何效果不佳？这个问题让我百思不得其解。最后，我决定采用我的惯用方法，详细询问患者的日常饮食，以寻找潜在的病因。
患者告诉我，她每天早上都会喝一碗小米粥，里面还会加入红枣、莲心和山药。我听后，立刻提出了暂停小米粥的建议。患者不解地问：“朱医生，中医不是都说小米粥可以养胃吗？”
我反问她：“你知道中医所说的小米是指哪种小米吗？你了解小米的具体功效吗？”患者表示并不清楚，她只是根据网络和电视上的信息认为小米有益于养胃。
要讨论小米是否养胃，我们首先需要明确“小米”究竟指的是哪种作物。中医所说的小米是否就是现代常见的小米、黄小米还是秫米？这个问题在网络上引发了混淆，因为这些名称经常被交替使用，而且没有确切的定义。然而，根据文献记载，秫米是Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred，即“栗”的一种。
尽管网络上普遍认为小米就是秫米，但这种说法并没有权威的依据。我查阅了国内论文平台，发现很少有专业论文探讨秫米是否等同于小米，因此在中医学术上也没有一个明确的定论。
由于无法确定小米是否就是中医所说的秫米，我决定从秫米的角度来分析小米粥的养生效果。虽然这可能并不权威，但至少可以提供一些参考。
根据文献记载，秫米在古代文献中被称为具有粘性的稷，而非今天我们所熟知的小米或黄小米。秫米最早作为药物出现在晋代的《名医别录》中，其功效为味甘、微寒，能止寒热，利大肠，治漆疮，并无养胃之说。
唐代的《食疗本草》将秫米归类为不宜经常食用的谷物，并指出北方人常用秫米酿酒，而非作为养生食品。自唐代至明代之前，秫米的药用价值并不明确。明代的《本草纲目》中，李时珍认为秫米即黄米，但指出秫米不宜多吃。
现代的《上海市中药饮片炮制规范》中，秫米被简略地记载为和胃安神，用于胃失安和，夜不安眠。然而，这并不等同于养胃，而是和胃。在中医的经典著作《黄帝内经》中提到的“半夏秫米汤”也是指煎煮后去掉半夏和秫米，只饮汤汁。
综上所述，小米、黄小米、秫米是否为同一物种，目前尚无定论。但从中医的记载来看，秫米并没有明确的养胃功效，甚至有多食有副作用的记载。因此，要说中医认为小米粥可以养胃，似乎有些牵强。对于脾胃功能不佳的人群，我不推荐长期将小米粥作为保健品。
每天喝小米粥能养胃吗?医生:想保护肠胃,2种“粗粮”尽量少吃
答：人们常听家里的老人说喝小米粥可以养胃，那么这种说法正确吗？小米粥真的对我们的胃有好处吗？小米富含营养，能为我们的身体提供能量，而且容易消化，减轻胃的负担。然而，小米并不适合所有人。对于胃酸分泌过多的人来说，小米粥可能会引发问题，因为消化小米所需的胃酸较少，如果只吃小米，可能会导致...
小米粥是养胃的吗?养胃小米粥的几种做法
答：粥是一种相对清淡的饮食。无论是肉粥、杂粮粥，甚至是一碗米粥，都会被认为是养胃的健康方式，尤其是小米粥，已经成为养胃的代名词。那么小米粥真的养胃吗？让我们看看。米粥养胃吗？米粥是养胃的。小米粥含有很多营养成分，尤其是一些维生素和营养素。它会保护胃。富含维生素b1和b2，具有预防消化不良、...
中医说“小米养胃”,这种说法科学吗?小米指什么米呢?
答：3. 经过一段时间的调理，疗效有限，我重新审视药方却发现问题。4. 病人每天早餐喝小米粥，加入红枣、莲心、山药等食材。5. 我建议暂停小米粥，病人惊讶，因为中医常说小米养胃。6. 我询问病人关于小米的具体功效，她表示并不清楚。7. 中医所说的“小米”并非广为人知，有多种称谓，如小米、黄小米、...
什么粥养胃
答：您好,小米粥、大米粥、薏米粥都有很好的养胃效果，主食可以吃面条、馒头，千万不要吃刺激性的食物，细嚼慢咽，可以补充维C、功能性益生菌，养胃很关键.望采纳
养胃“小能手”,并不是小米粥,吃多反伤胃,常吃3物,少走弯路
答：很多人认为喝小米粥能养胃，但这种说法并不完全正确。小米粥确实适合胃部消化能力弱的人偶尔食用，因为粥类食物易于消化，能减轻胃部负担。然而，小米粥的营养单一，长期食用可能导致胃部缺乏必要营养，而且可能加重胃酸分泌过多者的症状。对于胃食管反流病患者来说，不建议用小米粥养胃，因为这可能增加胃酸...
经常喝小米粥,真的养胃吗?喝小米粥不会长胖吗?
答：我有个朋友，简直是对粥类有执念，平时会经常喝粥。当自己患有感冒、上火或者是胃不舒服等症状时，更是会一日三餐全是小米粥。因为认为小米粥养胃，所以觉得经常喝它就能将自己不太好的胃养好一点。但是经常喝小米粥，真的能养胃吗？ 答案可能跟你想的不一样，这是一个片面的说法。的确，就像很多...
小米养胃的说法,有哪些科学依据吗?
答：我们经常听到这样一句话，胃不好要多喝粥，喝粥就选小米粥，但是小米粥真的能养胃吗，那么这样的说法是否有科学依据呢？它的具体原理是什么呢？下面就带大家一起了解一下。小米养胃的说法，有哪些科学依据吗？小米粥是有很好的养胃效果，小米本身就能够抑制胃酸分泌，同时还有健脾和胃的效果，能够保护...
经常喝小米粥真的能养胃吗?
答：喝小米粥养胃要因人而异。1、正常人不建议长期喝粥。对于胃功能正常，没有胃不适或胃相关疾病的人来说，长期喝粥不但不能养胃，反而很伤胃。我们知道人体的器官遵循着“用进废退”的原则，胃也一样。如何长期喝煮得很烂的粥，粥水进入胃部不需要胃去消化吸收，长期便导致胃消化功能下降。胃功能...
都说胃不好吃小米可以养胃,真的是这样吗?
答：【小米粥养胃】小米粥是我们大家公认的谷物中营养价值较高的一种，一般我们大家提起小米粥来第一个想到的就是小米粥养胃吗？其实这是我们大家都十分熟悉，小米粥不但养胃而且养人。关于小米粥养胃的说法想必大部分人都略知一二，小米做粥真的养胃吗？答案一定是肯定的。小米里富含的营养物质有很多比如...
小米粥可以养胃,这样的说法正确吗?有什么科学依据吗?
答：在平常的生活中，有很多人就有着喜欢喝粥的好习惯。其实喝粥对我们的身体健康也会有着很大帮助，不同种类的粥对我们身体也会有不同的疗效，所以我们掌握更多粥的制作方法，也是一个非常重要的事情。大家都说小米粥可以更好的养胃，其实的确是这样的。科学验证小米是粗粮，小米材料中还有大量的纤维素，...
我再次审查了药方，却没有发现明显的问题。患者病情并不复杂，常规的脾胃调理为何效果不佳？这个问题让我百思不得其解。最后，我决定采用我的惯用方法，详细询问患者的日常饮食，以寻找潜在的病因。
患者告诉我，她每天早上都会喝一碗小米粥，里面还会加入红枣、莲心和山药。我听后，立刻提出了暂停小米粥的建议。患者不解地问：“朱医生，中医不是都说小米粥可以养胃吗？”
我反问她：“你知道中医所说的小米是指哪种小米吗？你了解小米的具体功效吗？”患者表示并不清楚，她只是根据网络和电视上的信息认为小米有益于养胃。
要讨论小米是否养胃，我们首先需要明确“小米”究竟指的是哪种作物。中医所说的小米是否就是现代常见的小米、黄小米还是秫米？这个问题在网络上引发了混淆，因为这些名称经常被交替使用，而且没有确切的定义。然而，根据文献记载，秫米是Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred，即“栗”的一种。
尽管网络上普遍认为小米就是秫米，但这种说法并没有权威的依据。我查阅了国内论文平台，发现很少有专业论文探讨秫米是否等同于小米，因此在中医学术上也没有一个明确的定论。
由于无法确定小米是否就是中医所说的秫米，我决定从秫米的角度来分析小米粥的养生效果。虽然这可能并不权威，但至少可以提供一些参考。
根据文献记载，秫米在古代文献中被称为具有粘性的稷，而非今天我们所熟知的小米或黄小米。秫米最早作为药物出现在晋代的《名医别录》中，其功效为味甘、微寒，能止寒热，利大肠，治漆疮，并无养胃之说。
唐代的《食疗本草》将秫米归类为不宜经常食用的谷物，并指出北方人常用秫米酿酒，而非作为养生食品。自唐代至明代之前，秫米的药用价值并不明确。明代的《本草纲目》中，李时珍认为秫米即黄米，但指出秫米不宜多吃。
现代的《上海市中药饮片炮制规范》中，秫米被简略地记载为和胃安神，用于胃失安和，夜不安眠。然而，这并不等同于养胃，而是和胃。在中医的经典著作《黄帝内经》中提到的“半夏秫米汤”也是指煎煮后去掉半夏和秫米，只饮汤汁。
综上所述，小米、黄小米、秫米是否为同一物种，目前尚无定论。但从中医的记载来看，秫米并没有明确的养胃功效，甚至有多食有副作用的记载。因此，要说中医认为小米粥可以养胃，似乎有些牵强。对于脾胃功能不佳的人群，我不推荐长期将小米粥作为保健品。
答：人们常听家里的老人说喝小米粥可以养胃，那么这种说法正确吗？小米粥真的对我们的胃有好处吗？小米富含营养，能为我们的身体提供能量，而且容易消化，减轻胃的负担。然而，小米并不适合所有人。对于胃酸分泌过多的人来说，小米粥可能会引发问题，因为消化小米所需的胃酸较少，如果只吃小米，可能会导致...
答：粥是一种相对清淡的饮食。无论是肉粥、杂粮粥，甚至是一碗米粥，都会被认为是养胃的健康方式，尤其是小米粥，已经成为养胃的代名词。那么小米粥真的养胃吗？让我们看看。米粥养胃吗？米粥是养胃的。小米粥含有很多营养成分，尤其是一些维生素和营养素。它会保护胃。富含维生素b1和b2，具有预防消化不良、...
答：3. 经过一段时间的调理，疗效有限，我重新审视药方却发现问题。4. 病人每天早餐喝小米粥，加入红枣、莲心、山药等食材。5. 我建议暂停小米粥，病人惊讶，因为中医常说小米养胃。6. 我询问病人关于小米的具体功效，她表示并不清楚。7. 中医所说的“小米”并非广为人知，有多种称谓，如小米、黄小米、...
答：您好,小米粥、大米粥、薏米粥都有很好的养胃效果，主食可以吃面条、馒头，千万不要吃刺激性的食物，细嚼慢咽，可以补充维C、功能性益生菌，养胃很关键.望采纳
答：很多人认为喝小米粥能养胃，但这种说法并不完全正确。小米粥确实适合胃部消化能力弱的人偶尔食用，因为粥类食物易于消化，能减轻胃部负担。然而，小米粥的营养单一，长期食用可能导致胃部缺乏必要营养，而且可能加重胃酸分泌过多者的症状。对于胃食管反流病患者来说，不建议用小米粥养胃，因为这可能增加胃酸...
答：我有个朋友，简直是对粥类有执念，平时会经常喝粥。当自己患有感冒、上火或者是胃不舒服等症状时，更是会一日三餐全是小米粥。因为认为小米粥养胃，所以觉得经常喝它就能将自己不太好的胃养好一点。但是经常喝小米粥，真的能养胃吗？ 答案可能跟你想的不一样，这是一个片面的说法。的确，就像很多...
答：我们经常听到这样一句话，胃不好要多喝粥，喝粥就选小米粥，但是小米粥真的能养胃吗，那么这样的说法是否有科学依据呢？它的具体原理是什么呢？下面就带大家一起了解一下。小米养胃的说法，有哪些科学依据吗？小米粥是有很好的养胃效果，小米本身就能够抑制胃酸分泌，同时还有健脾和胃的效果，能够保护...
答：喝小米粥养胃要因人而异。1、正常人不建议长期喝粥。对于胃功能正常，没有胃不适或胃相关疾病的人来说，长期喝粥不但不能养胃，反而很伤胃。我们知道人体的器官遵循着“用进废退”的原则，胃也一样。如何长期喝煮得很烂的粥，粥水进入胃部不需要胃去消化吸收，长期便导致胃消化功能下降。胃功能...
答：【小米粥养胃】小米粥是我们大家公认的谷物中营养价值较高的一种，一般我们大家提起小米粥来第一个想到的就是小米粥养胃吗？其实这是我们大家都十分熟悉，小米粥不但养胃而且养人。关于小米粥养胃的说法想必大部分人都略知一二，小米做粥真的养胃吗？答案一定是肯定的。小米里富含的营养物质有很多比如...
答：在平常的生活中，有很多人就有着喜欢喝粥的好习惯。其实喝粥对我们的身体健康也会有着很大帮助，不同种类的粥对我们身体也会有不同的疗效，所以我们掌握更多粥的制作方法，也是一个非常重要的事情。大家都说小米粥可以更好的养胃，其实的确是这样的。科学验证小米是粗粮，小米材料中还有大量的纤维素，...
