怎么做好吃是深海鱼吗 鸦片鱼的营养价值孕妇能吃吗

鸦片鱼是深海鱼。不过市场一般是人工养殖的。
营养价值很高，孕妇能吃。清蒸最好。
材料 鸦片鱼一条
调味料：盐、白糖、优质黄酒、鸡精、味精、生抽、葱、姜、蒜泥、调和色拉油、蒸鱼豉油 。

做法
1、 将鸦片鱼洗净清理好，用刀在鱼的两面身上各化几刀斜纹，以便调料入味。
2、葱、姜切成丝。
3，鱼身上均匀地淋上优质黄酒，然后放盐、糖、鸡精、味精、姜丝、蒜泥，少许生抽，浸渍30分钟。
4、将浸渍好的鸦片鱼大火蒸10分钟。
5、炒锅里放少量调和色拉油，加入葱丝，蒸鱼豉油，待油热后淋在鱼身上即可。再撒上几个香菜叶、胡萝卜丝增色，使其更具色、香、味。