重庆特产有哪些可带走
1、陈麻花
大家都知道天津的麻花非常的出名,但重庆的陈麻花也是非常出名的。陈麻花是重庆这个城市非常知名的一种特色的传统小吃,在清朝末年陈麻花就凭借着独特的口味在当地流传开来。
2、合川桃片
合川桃片是重庆一道非常传统的名点,这道名点是从1840年被创造出来的,也是重庆这个地区的一个特产。合川桃片在制作的时候是用上等的糯米,核桃仁等原料精制加工而成的,味道非常的甜美香浓,绝对好吃。
3、火锅底料
既然重庆是火锅之都,那么如果是去重庆玩儿的话,回到家的时候一定要带一下重庆的火锅底料了。每一家的火锅其实都有自己独特的配方,他们的独特配方就是他们能够在火锅的这个领域中立于不败之地的一个非常重要的秘密武器,所以想要吃到纯正的火锅底料,那么一定要到重庆来买。
4、城口老腊肉
城口老腊肉是来自重庆的一种传统的风味名菜,他也是重庆的一个名牌产品。重庆老腊肉的历史也是非常悠久的了,至今也已经有500多年的历史了,在全国各地也是有很好的美誉。
5、江津米花糖
江津米花糖因为在重庆的江津地区生产的,所以叫了这个名字。江津米花糖也是重庆地区非常著名的一道非常特色的传统小吃。这道小吃在制作的时候也是非常繁琐的,是用优质的糯米,核桃仁,花生仁,芝麻等原料经过十余道加工的工序,才能制作而成的。
这道小吃洁白晶莹,香脆甜酥,而且甜而不腻,营养也是非常丰富的。这种小吃的历史也是非常悠久的,在全国各地也非常的有名,甚至还销往了国外地区,深受各个地方消费者的青睐。
1、城口蜂蜜
城口蜂蜜,重庆市城口县特产,全国农产品地理标志。源于崇山峻岭中的野生花蜜,花蜜含多种珍稀植物和名贵中药材花粉,富含葡萄糖、蛋白质、矿物质、有机酸酶、芳香物质和维生素。
2、奉节脐橙
奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。
3、合川桃片
合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。
4、巴山核桃
巴山核桃指重庆巴山所产核桃,核桃仁滋味好,营养丰富,含油量大,富含蛋白质,除此之外,还含有钙、磷、铁、钾及多种维生素等,是营养价值很高的干果
5、武隆猪腰枣
武隆猪腰枣,重庆市武隆区特产,全国农产品地理标志。因其果子独特的形状和皮溥、肉脆、核小、甜度高、枣香浓郁、VC含量高等特点而闻名。
参考资料来源:百度百科-城口蜂蜜
参考资料来源:百度百科-奉节脐橙
参考资料来源:百度百科-合川桃片
参考资料来源:百度百科-巴山核桃
参考资料来源:百度百科-武隆猪腰枣
1、灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
2、白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
3、江津米花糖
江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
4、磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。
其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
5、武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆著名的特产,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。
6、重庆怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。
虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
NO.1 浓缩火锅底料,NO.2 灯影牛肉,NO.3 白市驿板鸭,NO.4 江津米花糖,NO.5 磁器口陈麻花,NO.6 酸辣泡凤爪,NO.7 涪陵榨菜,NO.8 武隆羊角豆干,NO.9 合川桃片,NO.10 重庆怪味胡豆
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答:1、灯影牛肉 灯影牛肉是用牛后腿腱子肉做成,将牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。2、.白市驿板鸭 白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市...
答:4. 武隆羊角豆干 武隆羊角豆干拥有两百多年的历史,选用优质大豆,配以名贵中药材,结合传统与现代工艺制作而成。其口感弹性十足,香辣适口,广受欢迎。来到重庆,不妨带一些羊角豆干回家,享受那份独特的风味。
答:重庆以其独特的风味和美食闻名,游览这座城市时,您可以带走多种地道的特产,让重庆的味道伴随您的回忆。1. 重庆火锅底料 重庆火锅底料以豆豉和干辣椒为主要食材,其特色在于麻辣味道,多种口味相结合,注重调味,善于变化。其中,郫县豆瓣是红汤火锅中不可或缺的调味料,它为汤汁增添鲜香,使火锅味道...
答:1. 灯影牛肉:这道重庆特产采用牛后腿腱子肉制作,经过腌制、晾晒、烘烤、蒸煮、油炸和炒制等多道工序。制作出的牛肉片薄而宽,能够透光,宛如民国时期的皮影戏,因此得名“灯影牛肉”。牛肉片色泽红亮,口感麻辣中带甜,咀嚼间香气四溢,令人回味无穷。2. 白市驿板鸭:重庆的白市驿板鸭以其产地——...
答:1. 浩兄鱼鳅:以其肉质鲜嫩、麻辣鲜香、营养丰富著称,是典型的重庆风味特色美食。2. 磁器口陈麻花:重庆的传统特色小吃之一,自清末以来就以其独特风味流传。陈麻花有多种风味,如冰糖糯米、辣子和盐、无糖糯米、巧克力等。3. 城口老腊肉:拥有500多年的历史,采用民问传统加工秘方制成,通过特殊工艺...
答:1. 合川桃片:重庆著名的糕点小吃,自1840年创制以来,以糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等为原料,制作精细,口感绵软,片薄洁白,味香甜,散发着浓郁的桃仁和玫瑰香味。游览重庆时,不妨带上几袋合川桃片作为纪念。2. 灯影牛肉:以牛后腿腱子肉为主料,经过腌制、晾晒、烘烤、蒸炸、炒制等多道工序...
答:重庆特产方便携带的有:火锅底料、重庆小面调料包、花椒、怪味胡豆、羊角豆干等。一、火锅底料 火锅是重庆的标志,而火锅底料自然是最受欢迎的特产之一。其采用多种高级调味料精心配制而成,具有浓郁的鲜香麻辣味道。携带方便,无论是回家煮火锅还是分享给朋友,都是不错的选择。二、重庆小面调料包 重庆...
答:一说起重庆,就会想起夜景、火锅、美女,那么到重庆一趟,重庆有哪些可以带走的特产呢?重庆特产一:重庆火锅底料 重庆火锅底料的主要食材是豆豉,干辣椒,其特点是麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是...
答:1. 江津米花糖 江津米花糖以其优质的糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原材料制作而成,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻。荷花牌和玫瑰牌是较为知名的品牌。价格方面,500克以下一包的大约在25至30元之间。您可以在市内各大超市和特产店轻松购得。2. 武隆羊角豆干 武隆羊角豆干口感细嫩、...
答:满足不同人的童年回忆。磁器口胡豆以其辣味和酱香孜然味脱颖而出,成为市场上的佼佼者。5. 江津米花糖:作为重庆的经典点心,玫瑰牌和荷花牌的米花糖备受推崇。它们采用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成,口感清香,甜而不腻。这些特产不仅适合游客带走,作为礼品也非常合适。