茶道是什么意思

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-07
  世界已有公认,中国是茶之故乡。茶被人类发现和利用大约有4000年到10000年的历史。茶道是什么意思?下面是我精心为你整理的茶道的意思,一起来看看。
  茶道的意思
  一、认识中国茶。 茶叶中含有300多种化学成分。如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,这都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。茶道所指泡茶规范,是为了发挥各自茶性优点,抑制不足之处,礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义。而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格,均可以相应茶道礼序来表现。所以其茶道精髓当然是比较难以感受得到。

  二、认识与应用泡茶工具。 古代的茶具可能略显粗糙,但是近代的茶具制作完备,既有创意又符合传统。要学习茶道,首先就要充分了解各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学者可亲身使用茶具泡茶,体验各种情趣和精髓所在。

  三、基本手势。 传统茶道礼序过程很多,手势也各有所异,不同地区、不同流派会有区别,但是普及性大众茶礼则相对简约。老师会逐一演示泡茶基本手势及过程。由于能直接参与冲泡过程,初学者更能领略茶道乐趣。例如:烹茶之前,当先升火烹水。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水,开始纳茶。虽然这只是茶道短短的一句话,但是其中包括的动作手势已经很多。就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!
  茶道的修炼
  调身:茶人在茶事活动中要求坐有坐相、站有站相、走有走相,如:坐姿端正,腰板直立,肌肉放松,目光祥和,举止从容。

  调息:呼吸要轻细而匀实,做到不粗、不喘、不乱。

  调心:目定意闲、除区杂念,排除干扰,做到心“不散”(不想与茶无关之事)、“不浮”(不浮躁不定)、“不沉”(不昏昏沉沉,无精打采)。

  调食:饮食适度,吃有吃相。用食勿计较。

  调睡:不贪睡,不失眠,作息有序。
  中国茶道要求
  1 茶具必须清洗洁净;

  2 主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水,江水甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;

  3 讲求水沸适度。刘禹锡在一首煎茶诗中说:“骤雨松风入鼎来,白云满盏花徘徊。”茶便煎好了。苏东坡则更加形象地写道:“蟹眼已过鱼眼生,嗖嗖欲作松风鸣”(蟹眼形容水沸时的小气泡,鱼眼指随后出现的大些的气泡);

  4 要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。

  以上四条是茶道基本的要件,如果说这几点都达不到的话,就妄论茶道。另外要注意的一点是:茶道既然是讲究大自然的美,因而所有刻意的不自然的人和事要尽可能避免,否则的话,则有违茶道。

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5. 茶道的含义 茶艺的含义

  • 茶道的定义是什么
    答:(二)茶道:吴觉农认为,茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。(三)茶道:庄晚芳先生认为,茶道是一种通过 饮茶 的方式,对人民进行礼法 教育 、道德修养的一种仪式。(四)茶道:周作人认为,茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为...
  • 说茶道是什么意思网络用语
    答:茶道文化始于唐代,形成于宋代,兴盛于明清时期。经过千年的沉淀和发展,中国茶道已经不仅仅是一种传统文化的历史遗产,更是一种优美的审美方式。茶道的美,不仅体现于茶的香、味、色、型,更体现于说茶之道、国学之道、道德之道。茶道是人和茶之间的联系,是一种独特的文化传承和精神体验。茶道不仅是...
  • 有关茶道方面的知识
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