武夷山四大名枞是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
武夷山四大名枞是什么?

  武夷岩茶中四大名枞指的是什么?产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。品种也比较多,有四大名枞是比较出名的,即大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。现在,我们就具体的来了解一下。

  武夷岩茶四大名枞

  1、大红袍

  大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

  2、铁罗汉

  铁罗汉为武夷最早的名枞。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)载:“铁罗汉为武夷宋树名,叶长。”铁罗汉为千年古树,稀世之珍,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存4株,壁上有朱德题刻的“铁罗汉”三字,由岩缝渗出的泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,树龄已达千年。铁罗汉铁罗汉树为灌木型,树冠半展开,分支较密集,叶梢向上斜生,叶近椭圆型,叶端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内货稍厚面发脆,嫩芽略壮,显亮,深绿带紫。

  3、白鸡冠

  白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍。据说当时有一知府携眷往武夷,下榻武夷宫,其子忽染恶疾,腹胀如牛,医药罔效。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂将所余授其子,子病即愈。问其名,僧答白鸡冠。于是奏于帝,帝尝之大悦,敕寺僧守株,年赐银百两,粟四十石,每年封制以进,遂充御茶,至清亦然。

  4、水金龟

  原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有。水金龟扬名于清末,其产权的归属,在历史上还有一段趣话,也因此,水金龟身价更为不凡。据说,水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆如注,致使峰顶茶园边岸坍塌,茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处。兰谷岩主就势凿石设阶,砌筑石围,壅土以蓄之,并命名为水金龟。民国八九年间(1919-1920年)磊石寺与天心寺双方为水金龟的产权归属费金数千。后经公堂判定,认为茶树非被人盗窃,系天然造成,判归兰谷所有,足见此树的名贵。水金龟树皮灰白色,枝条略弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽,品质极佳。

武夷四大名枞分别是大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉。其中水金龟茶树是生长在大路旁;白鸡冠茶树特点突出,嫩叶淡黄色时间长达50天左右;铁罗汉生长在鬼洞,树高3米多;大红袍则是生长在九龙窠半山腰的悬崖峭壁上。

武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡,奇种、单丛、名枞各具特色。名枞是岩茶之王。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中,又以四大名枞,大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。

四大名枞简介
1、大红袍,名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红袍石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。
2、铁罗汉,武夷最早的名枞。其成名较早。原产地传说较多的是武夷山慧苑岩内鬼洞中,该地两边崖壁耸立,茶即产于一狭长丈许的地带,边有小涧水流。竹窠岩也有一株与此齐名。另一传说,以竹窠岩为原产地。

3、白鸡冠,白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍。据说当时有一知府携眷往武夷,下榻武夷宫,其子忽染恶疾,腹胀如牛,医药罔效。
4、水金龟,原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有。水金龟扬名于清末,其产权的归属,在历史上还有一段趣话,也因此,水金龟身价更为不凡。

  • 四大名枞是哪些 四大名枞包括什么
    答:这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。据史料记载,唐代民间就已将四大名枞作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御铁罗汉园”。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。
  • 四大名枞是哪四大名茶
    答:四大名枞分别是:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟四种茶。1、大红袍 大红袍产地及分布:原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,它...
  • 闽北乌龙茶的四大名枞
    答:闽北乌龙茶的四大名枞为:1.武夷岩茶:产于福建省南平市武夷山一带,以其“一山、二水、三云、四岩、五洞”的自然条件,制作出具有鲜明花香、柔和醇厚味道的乌龙茶。2.铁观音:产于福建省安溪县建茶村一带,茶树生长在岩石上,制作出具有蜜香、浓郁、厚实的乌龙茶。3.阳羡茶:产于福建省三明市永安...
  • 四大名枞是哪四大名茶
    答:四大名枞指的是铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶,岩茶品种繁多,其中以大红袍、四大名丛、肉桂、水仙尤为出名,除此之外,还有奇种,如不见天、金锁匙、醉海棠、醉洞宾等。武夷岩茶是乌龙茶中的一...
  • 四大名枞是哪四大名茶
    答:在珍贵的名丛之中,又以四大名枞,大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟最为名贵。武夷山是岩茶之乡,武夷岩茶主要分为五系列大红袍,肉桂,水仙,名枞,奇种各有各的特色。当中名枞是属于岩茶之王,名枞茶的品质最优。茶树形状超异,种植地点奇特,再冠以表示各名枞特质之名称,往往富有文学的色彩。在...
  • 四大名枞属于什么茶
    答:四大名枞属于乌龙茶,四大名枞分别指的是大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟四种茶,当地人也称武夷岩茶(乌龙茶的一种),其产地为福建省南平市武夷山生态景区内,且具有典型的岩骨花香特征。武夷山四大名枞:1.大红袍 大红袍产地及分布:原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。
  • 谁知道闽南四大名丛和闽北四大名丛是什么?
    答:“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。武夷星铁罗汉】“铁罗汉”是武夷“名枞”中历史最悠久的名茶。其特征是树丛较高,...
  • 武夷山十大名枞是那几种?
    答:武夷山只有四大名枞分别是是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,武夷乃岩茶之乡,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。还有以茶树生长环境命名的,如不见天、...
  • 武夷岩茶中名枞是什么?
    答:名枞是指武夷四大名枞,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。武夷山位于福建...
  • 闽北乌龙茶有哪些
    答:武夷岩茶的领袖茶:大红袍;四大名枞:水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天腰;当家茶:水仙、肉桂;品种茶:北斗、八仙、金锁匙、奇兰、瓜子金等。大红袍 大红袍是武夷岩茶四大名丛之一(还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟),原产于福建武夷山天心岩九龙窠悬崖上,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性...