这些东西千万别往冰箱里放!冰箱小秘密
万能的冰箱,看似可以放任何东西,但并不是所有的食物都适合放在较低的温度下储存,有些食物,放在冰箱会加速变质,甚至还会导致营养损失、口感变差。
冰箱内的气体是由上层流动到下层,为了避免生肉画海鲜影,携带细菌燕污染到下层熟食,把剩菜瓜果蔬菜琴放在上层未加工过的生肉类放下层海产品单独存放在冰箱底层。
为避免食物交叉感染,新鲜食物琴和熟食一定要装入保鲜盒、保鲜袋,裹上保鲜膜,这样既可保鲜,又可防止污染变质。
香蕉、芒果、荔枝,热带水果生长环境温暖,大多比较怕冷,不适宜在冰箱中冷藏,
低温储存不仅会破坏热带水果的营养成分,还容易发黑变质。
储存正确的方法:
10 ~12 避光、阴凉通风处储存。
黄瓜、青椒、西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜。
在冰箱中冷藏久了会变黑、变软、变味。
储存的正确方式:
阴凉干燥且通风良好的室温下避光存放即可。
蜂蜜、果脯、巧克力等高糖食物。
糖分高的食物渗透压高,水分少不容易变质,放入冰箱后,低温会促使食物结晶析出糖分慢慢会出现白色堆积物。
蜂蜜放入冰箱会凝结成白色固体;
巧克力放入冰箱会出现一层“白霜”。
虽不影响食物的安全和营养价值,但成色、口感却大不如前。
1.蛋奶类:
冷藏:生鸡蛋 30天 熟鸡蛋 6-7天 牛奶 5-6天 巴氏奶 48小时 酸奶 14天
2.肉类:
冷藏 冷冻
牛肉 1-2天 9个月
鸡肉 2-3天 12个月
香肠 9天 2个月
3.水果类
苹果 7-12天 柑橘 7天 梨 1-2天
4.蔬菜类
绿叶蔬菜 3天 根茎类 7天
5.剩饭 最多2天
6.鱼类 -3度~1度
存放原则:上熟下生,上素下荤。
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答:23.在冰箱的鸡蛋上画上你的脸,让我随时可以看到你。 24.再让我多活一秒,让我和你在一起,拥抱薰衣草在风中的味道。 25.允许我在你心里建一座美丽的小屋,千万别理会别人说是违章建筑。 26.我想我是一只狗,天天守在你门口;我想我是一只猪,天天陪你去看书;我想我是一只羊,天天陪你去食堂。 27.我们牵着手,...
答:10.有一天,三个探险家终于寻找到“希望之谷”,传说中,只要站在山谷边大喊心中想要的东西,然后往山谷中跳下去,就会得到满坑满谷所想要的东西。于是他们三个决定试看看. 第一个是个色鬼,因此他大喊“女人!女人!往下一跳果真有满坑满谷的美女正等着他。 第二个是个书呆子,喊了“书!书!书!书!书!然后,跳到...
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答:表妹瑾小厨告诉我,炸酥肉一定不要用面粉,而要用淀粉,因为淀粉的粘性要比面粉好,停留在肉身上的时间会更长,炸的时候不容易脱落, 淀粉既可以牢牢的粘在猪肉上,还可以 减少猪肉水分的流失, 用淀粉做面糊,炸出来的酥肉又酥又脆。表妹还告诉我, 用到的淀粉最好是红薯淀粉,这样炸出来的酥肉 外焦里嫩,会 更加的...
答:二十二、“ 我可以错过鲜美的咸口锅包肉 我可以错过热乎乎的沾着细碎盐粒的炸薯条 我可以错过冬天高压锅里咕咚咕咚煮着的涮羊肉 我也可以错过夏天里刚从冰箱中取出来的冒着寒气的绿豆冰棍 我可以错过的还有很多很多 这些我都挺在意 不过没啥 我也在想啊 千万不要让我错过你 拜托了 ” 二十三、先生 苦海无涯...