健脾祛湿吃什么食物最好
祛湿健脾吃什么比较好？#星知计划#
健脾祛湿的食物：
1.薏米：薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。
2.马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
3.红豆：红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。
4.绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内的湿邪，可以熬绿豆汤，当做解暑饮品。
5.扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
扩展资料：
祛湿健脾的方法
1.少吹空调少吃冷饮
冷饮最伤脾胃了，另外请喝温水，不要喝太多的茶咖啡什么的。
2.多运动晒晒太阳
如果体内湿气重，先祛湿比单纯锻炼效果好。
3.选择阳面的小房间
经常睡阴面的房间或者房间过大都会引起体内湿气加重。
参考资料：健脾祛湿的食物--人民网
健脾祛湿的常见食物：
1、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
2、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
3、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。
4、扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效，对于一些脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症很有成效。
5、冬瓜
具有利水、利湿、解暑、减肥的功效，我们在春天可以用冬瓜煲汤喝(勿去皮)。除了祛湿，想减肥的朋友该注意了，冬瓜还可以减肥，应该多吃。另外，冬瓜偏凉性，女性生理期不要吃，引起痛经。
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扩展资料：
体内的湿气到底有没有，可以看这些方面：
1、看大便
若大便不成形的同时还伴有便秘，说明体内的湿气已经很重很重了。一般来说上厕所大便结束之后两三张手纸就差不多够了，但是如果很反常，用了很多手纸都擦不干净的话，可能体内湿气就很严重了。
2、睡眠
一般来说正常人的睡眠在时间足够的情况下，起来之后都能保持精神，但是如果你早上起来后困倦、头昏、四肢沉重、不愿起床，甚至觉得头上有东西裹着、包着，让人打不起精神，完全不想动弹，也是体内有湿气的一大表现。
3、舌苔
舌苔是我们身体状况的晴雨表，健康的舌头淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清净，干湿适中，不滑不燥。若舌苔黄中带腻，则是体内有湿的表现，黄得越厉害，或腻得越厉害，说明湿邪越严重。
4、食欲
除了那些外在的因素之外，看到食物完全没有食欲，吃完东西总是习惯性胃胀等等，可能就是因为湿气重，影响了胃功能。
参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0630/c14739-27232690.html"target="_blank"title="哪些食物可以祛湿：推荐6种祛湿食品-人民网">哪些食物可以祛湿：推荐6种祛湿食品-人民网
冬季健脾除湿可以吃山药、鲤鱼、鲫鱼、赤小豆、金针菜、薏米、胡萝卜、苹果、小米、莲子、苋实、猪肚、鹌鹑等这些都是比较常见的健脾除湿养生食物，可以把他们做成汤、粥、羹，也可以在做菜的时候放入这些食材即可起到不错的健脾除湿效果。下面给大家简单举例说明几个由这些食材制作而成的食谱供参考。
一、山药薏米芡实粥，具有以下功效：
1、健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、补肾益精;肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3、祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
4、益寿延龄;山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”。
二、莲子素烩
主料：莲子30克、莲藕75克、百合60克、银耳60克、胡萝卜球、莴笋球各30克
调料：白糖3克、盐5克、淀粉8克、植物油60毫升、香油25毫升
做法： 1、银耳用沸米汤泡3分钟，取出去根后放进温水中漂洗，控干水分备用;
2、干白莲子放入热水锅内用微火煮烂，备用;
3、鲜百合每瓣切去两头，用温水洗净，放入沸水锅内用微火煮10分钟捞起沥干，备用;
4、藕洗净，切成滚刀块;炒锅置旺火上，倒入植物油，烧热后将藕和一半的胡萝卜球炒约1分钟;
5、另取一只干净锅放旺火上，倒入清水300毫升，烧至温热时，放入银耳、藕块、莲子、百合、莴笋、胡萝卜等一起焖5分钟，加入白糖和盐后再焖1分钟，出锅前加入湿淀粉将汁收浓、淋上香油翻均匀即可。
赤小豆
根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。若将赤小豆研为极细粉末，撒患处或用鸡蛋清调和涂患处，亦颇适宜。
薏苡仁
性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。《本草新编》云：凡湿盛在下身者，最宜用之，阴阳不伤，湿病易去。……用薏仁一、二两为君，而佐之健脾去湿之味，未有不速于奏效者也。薏苡仁甘淡利湿而健脾，利湿而不伤正，补脾而兼能利湿，药食兼用，最为有益。
白扁豆
性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。
绿豆
性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。
冬瓜
性凉，味甘淡，有利水和清热作用。
丝瓜
性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。《医学入门》中曾说：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳痈、疔疮。这类病症，多因湿热为患，同皮肤湿疹一样，食用丝瓜，均能达到去湿热、解湿毒的目的。
西瓜
性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。
山药
性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。
白茯苓
性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水渗湿，故皮肤湿疹者宜食。《用药法象》中说茯苓淡能利窍，益脾逐水，除湿之圣药。《药品化义》中说它：治下部湿热，淋沥水肿，便溺黄赤。这些都与下肢皮肤湿疹一样，同为湿热为患，故皮肤湿疹者宜常食之。
枸杞子
性凉，味甘苦。《日华子本草》说它能消热毒，散疮肿。皮肤湿疹患者如感到皮肤瘙痒或发出红疹，小便不利，尿色赤黄，口鼻火热的现象，可能是血热所致，枸杞头有清理血热作用，用枸杞头煮汤饮服，可见疗效。
黄瓜
性凉，味甘，可除热、利水、解毒。《滇南本草》载：解疮癣热毒。《本草求真》说，黄瓜气味甘寒，服此能清热利水。故湿热为患的皮肤湿疹病人，宜常吃黄瓜，生吃、凉拌、烧食皆可。
金针菜
俗称黄花菜。有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者，均宜常食。《日华子本草》云：金针菜治小便赤涩。《本草纲目》说它消食，利湿热。实质皆取金针菜凉降之性，湿去热清，湿疹自愈。近代有学者认为，常吃金针菜，能增强皮肤韧性和弹力，保护表皮与真皮组织细胞，加速皮肤毛细血管血液循环，抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀，对皮肤起到一定的保护作用。
荸荠
性寒，味甘，能清热、化痰、消积。唐·孟诜说它消风毒。《本草再新》记载：清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。前人还有用治黄疸湿热，小便不利。这些都说明荸荠有消风、清热、利湿的功效，故皮肤湿疹患者宜食之。
金银花
性寒，味甘，最善清热解毒，皮肤湿疹合并感染者，食之最宜。《滇南本草》载：金银花清热，解诸疮。《生草药备要》说它去皮肤血热。《本草备要》亦称：治疥癣。尤其是急性和亚急性皮肤湿疹患者，用金银花煎水代茶，颇有裨益。
鲫鱼
有健脾利湿的功效，皮肤湿疹者宜食。《医林纂要》认为：鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳，《本草经疏》认为鲫鱼能主诸疮久不瘥。并说鲫鱼调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。
泥鳅
性平，味甘，既能补中气，又可祛湿邪，急慢性皮肤湿疹者食之最宜。《滇南本草》中记载：煮食治疮癣。现代《四川中药志》亦云：利小便，治皮肤瘙痒，疥疮发痒。
既健脾又祛湿的食物
1、白扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于皮肤湿疹、暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
2、赤小豆：有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功效，尤其适合皮肤湿疹患者食用，无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。
3、薏米：有健脾、利湿、清热的功效，尤其适合皮肤湿疹或湿热为患者食用。
4、鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
祛湿的食物
1、洋葱：有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
2、水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、带下等病证。
3、玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
4、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等。
5、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
6、绿豆：有清热、祛暑、利水、解毒的功效，主治丹毒、烦热、风疹、痘毒、皮肤湿疹及痈肿痘烂等皮肤疾患。
7、黄瓜：有除热、利水、解毒等功效。湿热为患的皮肤湿疹病人尤其适合常吃黄瓜，生吃、凉拌或炒食皆可。
8、金针菜：有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者，均宜常食。
9、荸荠：有消风、清热、利湿的功效，故皮肤湿疹患者宜食之，主治治黄疸湿热，小便不利。
10、泥鳅：既能补中气，又可祛湿邪、利小便，主治皮肤瘙痒、疥疮发痒，急慢性皮肤湿疹者食之最宜。
健脾的食物
1、山药：有补脾胃、健脾运的功效。常吃山药健脾胃而水湿渐化，一年四季均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。
2、土豆：有补气、健脾的功效，适合脾虚体弱、食欲不振、消化不良者食用。
3、红薯：有补脾胃、益气力、宽肠胃等功效，适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻者食用，但多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
4、香菇：有益胃气，托痘疹，宜于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力者食用，但麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
5、红枣：有补益脾胃，养血安神等到功效，宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力者食用，但气滞、湿热和便秘者忌食。
6、猪肚：有补益脾胃的功效。
7、牛肚：有益脾胃、补五脏的功效，宜于病后气虚、脾胃虚弱、消化不良者食用。
8、羊肚：有补虚弱、益脾胃的功效，宜于形体瘦弱、脾胃虚寒者食用。
9、牛肉：有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，宜于脾胃虚弱、食少便稀、中气下陷、慢性泄泻者食用。
10、桂鱼：有补脾胃，益气血等功效，宜于脾胃虚弱、食欲不振者食用。虚寒证、寒湿证忌食。
11、粳米：有补中益气、健脾和胃的功效，宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻者食用。
12、籼米：有补脾胃，养五脏的功效，宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。
13、豇豆：有健脾补肾等功效，宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐者食用。气滞证和便秘者忌食。
14、蜂蜜：有补脾缓急、润肺止咳、润肠通便等功效，宜于脾胃虚弱、消化性溃疡者食用，胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食。
山药，芡实，茯苓，红豆，马齿苋，白扁豆，这些都是可以祛湿的哦。想要做到根源祛湿，首先要了解湿气的根源哦。根源在脾胃湿寒或者湿热，湿气能暂时的去掉，而脾胃处于虚寒状态，然还是不断的排出湿气，这就是很多人祛湿失败的原因，角美膏进入体内是两步同行的祛湿法，调理脾胃的同时再去除湿热之气，所以也叫体恒排湿法，是目前最为流行的祛湿方法。
答：1、体内湿气太重，平时饮食还可以多煲点汤，加茯苓、党参、黄芪、扁豆、山药、薏苡仁、莲子等健脾祛湿。2、体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。因此，不要住在潮湿居所。不吃生冷，注意休养，保证睡眠。3、饮食清淡适量。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成...
答：马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。香菇味甘、性平。作...
答：脾虚湿滞是属于中医一种病症，饮食不注意、久病体虚都会引起脾虚湿滞，脾气血亏虚导致运化失调、湿邪内生，甚至产生皮疹、脓疱、皮肤外观变黄，这种病症的治疗需要长期调理，患者要多吃健脾、祛湿、导滞的食物，通过饮食慢慢调理效果是非常好的，下面推荐6个食疗方供大家参考。1、党参茯苓粥 材料：茯苓、...
答：健脾祛湿的食物：1.薏米：薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。2.马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。3.红豆：红豆有利尿解毒、强心健脾的...
答：1、淮山 山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为"四大怀药"远销海外，并有"四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王"之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。最简单的做法就是洗净直接蒸煮。由于其中水分含量少，多糖等...
答：食欲不振，呕吐。热症、阴虚症忌食，不宜久煮。下面介绍几种健脾去湿食疗偏方： 1.薏米红豆粥，它的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥的做法：薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦）。
答：含钙量也很高，因此青果可以美容护肤，排毒瘦身，补充能量。枇杷中有着丰富的果糖、葡萄糖以及胡萝卜素，众所周知，枇杷有着清肺胃热、润肺止咳的功效，对于气郁患者有着不错的功效，但其实枇杷对于脾虚造成的湿气也有着不错的效果，常吃枇杷能够帮助人们清热祛湿、健脾养胃，是健康是养生的好食物。
答：那么薏米怎么吃最除湿呢？下面来看看。薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿。那么薏米怎么吃最除湿呢？下面来看看。薏米怎么吃最除湿 1.薏米粥 薏米中含有丰富的水溶性纤维，能很好的吸附掉脂肪中的胆盐...
答：祛湿类食物有促进水湿排出的作用，宜于治疗湿证。南瓜 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水饮停胃。鲤鱼 味甘、性平，归脾、肾经。作用：利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。茯苓 味甘淡、性平，归心、脾、肾经。作用：利水渗...
答：2、粥类 粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。3、汤水 除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。4、苹果 味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚...
