孜然酱香烤羊腿怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
孜然烤羊腿怎么做好吃，孜然烤羊腿的家常做
蚝油2汤勺
味极鲜酱油3汤勺
芝麻适量
辣椒粉适量
孜然适量
盐适量
羔羊前腿一只，清洗干净。（我选用了羊前腿，瘦一些，有喜欢吃肥一点的当时是羊后腿了。羊后腿烤出来会更香。）
锅内烧水，水开后放入羊腿，同时加入一勺盐，一个八角，胡椒粒和红辣椒。（这些调料没有在配料表中，自己适当添加就可以）水开后小火煮10分钟。在焖至半小时。焖的过程中汤凉就加热下。（锅有点小，所以我把小腿部分分开了。）
煮好的羊腿捞出晾凉。
羊大腿部分每隔约1cm宽就切开口，刀刃切到羊骨头。
2勺蚝油，3勺味极鲜酱油拌匀。
在羊腿上两面均匀涂上调好的酱油料。小腿也同样操作。静置半小时。
在羊腿上在撒满孜然，芝麻和辣椒粉。（这些材料根据个人喜好撒，我喜欢孜然和辣椒味，就多撒了一些，非常好哦）
烤箱提前预热，烤盘放中层，220度40分钟，时间到取出羊腿翻面，在另一面再撒上孜然和辣椒粉等烘烤10分钟即可。
出炉边切边吃吧，很过瘾~~
想自己尝试考羊腿,烤羊腿该怎么做?
答：2、先把羊排放在铺好锡纸的烤盘里，用190度中层烤50分钟，取出羊排刷一层调味料，并把土豆片放在烤盘上，再放上羊排用180度烤30分钟 3、再次取出羊排，刷一层油、撒辣椒粉和孜然粉，再烤五分钟左右即可 五、酱香烤羊排的腌制方法 原料：羊排500克 腌料：甜面酱2勺 蚝油1勺 料酒1勺 元葱1个切丝...
怎样制作出色香味俱全的脆皮孜然烤羊腿
答：脆皮孜然烤羊腿 原料：羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳。做法：1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天。2、3个鸡蛋，面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面。3、烤箱200度，2个小时，有着香脆表皮，浓郁香味的羊腿就出炉了！
自己如何做烤羊腿?
答：原料：蒙古嫩羊腿1只（约1750克），调料：孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、葱花、香油各3克，葱末、姜片各25克，盐10克，红油100克，熟芝麻20克，洋葱丁5克。1.羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出血水，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开氽去血水，捞出控水备用，锅中放入卤水、香料包大火烧开，...
正宗碳烤羊腿腌制方法
答：1、材料：羊腿1000克， 孜然10克，食盐4克，烤肉酱20克，高度白酒10毫升，辣椒粉10克，葱1段，姜1块，蒜3瓣。2、首先将羊腿切开 3、然后将肉划几个口子，一直划到骨头，以便腌制更容易入味。4、准备一些洋葱切成末，蒜切成片，姜切丝。5、将佐料撒在羊腿上。6、加入适量盐 7、加入适量高度白酒...
孜然蒜香烤羊腿如何做,外焦里嫩,非常香?
答：孜然蒜香烤羊腿如何做，外焦里嫩，非常香？想吃烧烤不用慌，在家里就能做出外酥里嫩的烤羊腿，绝对秒杀烧烤店了!表皮麻辣酥酥的，里面却鲜嫩多汁，连啃二根，还不过瘾。孜然粉蒜香烤羊腿主要材料：羊腿1只(2KG)马铃薯2个红薯2个冬瓜1/3个西蓝花1/2棵红萝卜1根盐1大匙+1/2小匙干鱼浆1大匙...
孜然羊腿的创意做法有哪些?
答：香煎孜然羊腿排：将羊腿排切成薄片，用孜然粉、盐、黑胡椒、蒜末、橄榄油和少许柠檬汁腌制30分钟。在平底锅中加热油，将羊腿排两面煎至金黄色，表面焦香。最后撒上新鲜切碎的香菜和额外的孜然粉即可。孜然烤羊腿：将整个羊腿用孜然粉、辣椒粉、大蒜、姜、酱油、蜂蜜和白酒混合的腌料涂抹均匀，放置数...
烤羊腿最关键的还是酱汁,做法简单味道超赞,没有
答：烤制的时候是用烤箱，在烤盘内抹一层油，将录好的羊腿放进去，温度大概调制250摄氏度左右，打开五分钟就可以拿出来开吃啦！这个时候的烤羊腿色泽会变得色泽金红，肉质酥烂，外皮被烤至微焦，肉质却十分的鲜嫩，这种反差的口感在口中形成鲜明的对比，香脆鲜嫩，喝酒下饭，不管怎样这道卤烤羊腿都可以...
烤羊腿的腌制方法和配料
答：做法1：香烤羊腿准备食材如下：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个具体做法如下：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时...
烤羊腿的做法烤箱 怎样做烤羊腿
答：1、食材：羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。2、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。3、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复三分钟，以便更加...
脆皮孜然烤羊腿 原料：羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、烤出来的肉会鲜嫩而准确。 3、用接盘里的汤汁来制作蘸料，味道最好！最
孜然酱香烤羊腿的做法蚝油2汤勺
味极鲜酱油3汤勺
芝麻适量
辣椒粉适量
孜然适量
盐适量
羔羊前腿一只，清洗干净。（我选用了羊前腿，瘦一些，有喜欢吃肥一点的当时是羊后腿了。羊后腿烤出来会更香。）
锅内烧水，水开后放入羊腿，同时加入一勺盐，一个八角，胡椒粒和红辣椒。（这些调料没有在配料表中，自己适当添加就可以）水开后小火煮10分钟。在焖至半小时。焖的过程中汤凉就加热下。（锅有点小，所以我把小腿部分分开了。）
煮好的羊腿捞出晾凉。
羊大腿部分每隔约1cm宽就切开口，刀刃切到羊骨头。
2勺蚝油，3勺味极鲜酱油拌匀。
在羊腿上两面均匀涂上调好的酱油料。小腿也同样操作。静置半小时。
在羊腿上在撒满孜然，芝麻和辣椒粉。（这些材料根据个人喜好撒，我喜欢孜然和辣椒味，就多撒了一些，非常好哦）
烤箱提前预热，烤盘放中层，220度40分钟，时间到取出羊腿翻面，在另一面再撒上孜然和辣椒粉等烘烤10分钟即可。
出炉边切边吃吧，很过瘾~~
答：2、先把羊排放在铺好锡纸的烤盘里，用190度中层烤50分钟，取出羊排刷一层调味料，并把土豆片放在烤盘上，再放上羊排用180度烤30分钟 3、再次取出羊排，刷一层油、撒辣椒粉和孜然粉，再烤五分钟左右即可 五、酱香烤羊排的腌制方法 原料：羊排500克 腌料：甜面酱2勺 蚝油1勺 料酒1勺 元葱1个切丝...
答：脆皮孜然烤羊腿 原料：羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳。做法：1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天。2、3个鸡蛋，面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面。3、烤箱200度，2个小时，有着香脆表皮，浓郁香味的羊腿就出炉了！
答：原料：蒙古嫩羊腿1只（约1750克），调料：孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、葱花、香油各3克，葱末、姜片各25克，盐10克，红油100克，熟芝麻20克，洋葱丁5克。1.羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出血水，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开氽去血水，捞出控水备用，锅中放入卤水、香料包大火烧开，...
答：1、材料：羊腿1000克， 孜然10克，食盐4克，烤肉酱20克，高度白酒10毫升，辣椒粉10克，葱1段，姜1块，蒜3瓣。2、首先将羊腿切开 3、然后将肉划几个口子，一直划到骨头，以便腌制更容易入味。4、准备一些洋葱切成末，蒜切成片，姜切丝。5、将佐料撒在羊腿上。6、加入适量盐 7、加入适量高度白酒...
答：孜然蒜香烤羊腿如何做，外焦里嫩，非常香？想吃烧烤不用慌，在家里就能做出外酥里嫩的烤羊腿，绝对秒杀烧烤店了!表皮麻辣酥酥的，里面却鲜嫩多汁，连啃二根，还不过瘾。孜然粉蒜香烤羊腿主要材料：羊腿1只(2KG)马铃薯2个红薯2个冬瓜1/3个西蓝花1/2棵红萝卜1根盐1大匙+1/2小匙干鱼浆1大匙...
答：香煎孜然羊腿排：将羊腿排切成薄片，用孜然粉、盐、黑胡椒、蒜末、橄榄油和少许柠檬汁腌制30分钟。在平底锅中加热油，将羊腿排两面煎至金黄色，表面焦香。最后撒上新鲜切碎的香菜和额外的孜然粉即可。孜然烤羊腿：将整个羊腿用孜然粉、辣椒粉、大蒜、姜、酱油、蜂蜜和白酒混合的腌料涂抹均匀，放置数...
答：烤制的时候是用烤箱，在烤盘内抹一层油，将录好的羊腿放进去，温度大概调制250摄氏度左右，打开五分钟就可以拿出来开吃啦！这个时候的烤羊腿色泽会变得色泽金红，肉质酥烂，外皮被烤至微焦，肉质却十分的鲜嫩，这种反差的口感在口中形成鲜明的对比，香脆鲜嫩，喝酒下饭，不管怎样这道卤烤羊腿都可以...
答：做法1：香烤羊腿准备食材如下：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个具体做法如下：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时...
答：1、食材：羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。2、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。3、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复三分钟，以便更加...
