一斤面粉放多少水
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
不可以。
一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
做馒头一斤面粉要加多少水
答：放300g的水，馒头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 1斤、水 300g、酵母 5g、糖 80g。1、第一步将面粉，酵母，糖和清水放一起，搅拌均匀。2、合成面团，放旁边发醒2小时。3、2小时后将面团排去气体，如下图所示。4、将面团分成小份。5、小面团揉搓成圆团，放旁边醒面20分钟。6、...
一斤面粉放多少水
答：做包子发面一斤面粉放半斤水。主料：面粉500克、酵母10克、猪肉馅适量。辅料：温水250毫升、泡打粉5克、白砂糖5克。1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟。面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀。2、取出发酵好的面团，稍微揉面排出多余...
一斤面粉和成饺子面需要加多少水
答：面粉和水的比例一般是2：1，即每500g面粉加水240g左右。将面粉放入盆中，先加入总量3/4的水，将面粉拌成面絮，揉成面团，再用手沾着剩余1/4的水反复揣揉，将水全部加入面团中，待面团达到“三光”（面光、手光、盆光）时，放盆中醒30分钟以上。
五斤面放三斤二两水,一斤面放多少水
答：一斤面要250g水，三斤半面要875g的水，5斤面要1250g的水哦，面粉和水的比例是1:0.5，即500g面粉配250g水哦，制作面食的时候，加入水的作用是使面粉变为面团，并且能在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口。以上是我的回答，希望对您有所帮助，祝您生活愉快！
压面条一斤干面要用多少水,多少盐,还放啥,
答：和面时水可以少量多次的加；5.将面粉和成一块光滑、较硬的面团，饧30分钟；6.将面团揉匀分成几块，先压制面片（多反复几遍），再压制出粗细适中的面条；7.制好的面条表面撒一些干面防止粘连，在案板上晾干几分钟，就可以煮制各种你喜爱的口味的面条，劲道的口感绝对令人满意！
一斤面粉放多少水
答：不可以。一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
蒸馒头1斤面用多少水
答：蒸馒头1斤面用多少水 1斤面粉用半斤水。不同的面粉类型，由于蛋白质含量的高低，其吸水的能力也各不相同，一般用来做馒头的面粉为中筋粉，也就是普通面粉，其含有的蛋白质含量（筋性）没有高筋粉那么高，因此吸水能力也一般，通常面粉与水的比例以2:1为宜，而且冬天为了方便面团发酵，可适量多放些...
一斤面粉放多少水
答：一斤面粉放多少水首先，先按照比例为1：5的水加入进行搅拌，一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。一斤面粉放多少水 面食的食用目的不同和面的水温就不同，一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的...
做水煎包的面一斤加多少水?
答：一斤面粉需要加250克水，以下是水煎包的具体做法。主料：面粉500克、猪肉200克、韭菜400克 辅料：酵母3.5克、甜面酱10克、姜末少许、老抽5克、酱油10克、食醋5克、白胡椒面少许、盐1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、植物油20克、调糊用清水480克、调糊用面粉26克、和面用水250克 步骤：1、酵母...
一斤饺子面,加多少水最合适
答：面团吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富强粉为例，每500克面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫升，第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足。只要这样和面就能达到“三光”。和面的方法是将面粉放入盆中，先加入总量3/4的...
一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
首先，先按照比例为1：5的水加入进行搅拌，一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
一斤面粉放多少水
面食的食用目的不同和面的水温就不同，一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的面用温水，包水饺用凉水，如果发面用发酵粉，必须先用温水将发酵粉溶解后再和面。
面团的发酵最佳温度在30-35℃之间，最好不要超过40℃。发酵的湿度可以保持在70%-75%之间。这个温度和湿度最适合酵母菌的生长。
如果面粉不小心发酵发过了，可以加入碱粉来中和一下，加碱粉的时候要少放，分多次加入。放入一点碱粉揉均匀后，再闻一下，直到面团不发酸为止。但不可加太多。
答：放300g的水，馒头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 1斤、水 300g、酵母 5g、糖 80g。1、第一步将面粉，酵母，糖和清水放一起，搅拌均匀。2、合成面团，放旁边发醒2小时。3、2小时后将面团排去气体，如下图所示。4、将面团分成小份。5、小面团揉搓成圆团，放旁边醒面20分钟。6、...
答：做包子发面一斤面粉放半斤水。主料：面粉500克、酵母10克、猪肉馅适量。辅料：温水250毫升、泡打粉5克、白砂糖5克。1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟。面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀。2、取出发酵好的面团，稍微揉面排出多余...
答：面粉和水的比例一般是2：1，即每500g面粉加水240g左右。将面粉放入盆中，先加入总量3/4的水，将面粉拌成面絮，揉成面团，再用手沾着剩余1/4的水反复揣揉，将水全部加入面团中，待面团达到“三光”（面光、手光、盆光）时，放盆中醒30分钟以上。
答：一斤面要250g水，三斤半面要875g的水，5斤面要1250g的水哦，面粉和水的比例是1:0.5，即500g面粉配250g水哦，制作面食的时候，加入水的作用是使面粉变为面团，并且能在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口。以上是我的回答，希望对您有所帮助，祝您生活愉快！
答：和面时水可以少量多次的加；5.将面粉和成一块光滑、较硬的面团，饧30分钟；6.将面团揉匀分成几块，先压制面片（多反复几遍），再压制出粗细适中的面条；7.制好的面条表面撒一些干面防止粘连，在案板上晾干几分钟，就可以煮制各种你喜爱的口味的面条，劲道的口感绝对令人满意！
答：不可以。一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
答：蒸馒头1斤面用多少水 1斤面粉用半斤水。不同的面粉类型，由于蛋白质含量的高低，其吸水的能力也各不相同，一般用来做馒头的面粉为中筋粉，也就是普通面粉，其含有的蛋白质含量（筋性）没有高筋粉那么高，因此吸水能力也一般，通常面粉与水的比例以2:1为宜，而且冬天为了方便面团发酵，可适量多放些...
答：一斤面粉放多少水首先，先按照比例为1：5的水加入进行搅拌，一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。一斤面粉放多少水 面食的食用目的不同和面的水温就不同，一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的...
答：一斤面粉需要加250克水，以下是水煎包的具体做法。主料：面粉500克、猪肉200克、韭菜400克 辅料：酵母3.5克、甜面酱10克、姜末少许、老抽5克、酱油10克、食醋5克、白胡椒面少许、盐1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、植物油20克、调糊用清水480克、调糊用面粉26克、和面用水250克 步骤：1、酵母...
答：面团吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富强粉为例，每500克面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫升，第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足。只要这样和面就能达到“三光”。和面的方法是将面粉放入盆中，先加入总量3/4的...
