干煸泥鳅的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-30
食材:泥鳅500克 干辣椒10克 姜1块 蒜3瓣 小葱2根 花椒2克 料酒1勺 十三香2克 盐 鸡精 白糖
步骤:
1.泥鳅洗净,干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段
2.中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用
3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅
泥鳅的做法大全家常菜
答:泥鳅的做法有很多,其中最适合家常做的有红烧泥鳅、泥鳅炖豆腐、泥鳅汤、干煸泥鳅等。一、红烧泥鳅 原料:泥鳅、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜。做法:1. 泥鳅处理干净,控干水分备用。2. 生姜切片,大蒜拍碎。3. 热锅凉油,放入生姜和大蒜煸炒出香味。4. 放入泥鳅,小火慢煎至...
饭店那非常好吃的干煸泥鳅,是怎么做的呢?
答:备料:泥鳅500克、紫苏300克、油适量、盐1勺、干辣椒3个、白芝麻1勺、花椒1勺、小葱2根。做法:把泥鳅清理干净洗净备用。紫苏清洗干净切成条、干辣椒洗净切成段、葱洗净切成花备用。锅中烧油,油热后倒入泥鳅中火翻炒至表面金黄,盛出备用。锅中烧油,油热后倒入姜蒜翻炒出香味,倒入干辣椒翻炒...
泥鳅的做法怎么杀泥鳅
答:做泥鳅的菜,有二种方法,一是直接宰杀泥鳅,然后去除泥鳅的内脏和杂质, 二是把泥鳅放盐水中(稀释),让泥鳅自己吐出肚内的杂质(类似于做泥鳅钻豆腐这道菜)1、先用盐水养 2、用开水烫 3、用剪刀剪开。4、洗净。干煸泥鳅做法:主料:泥鳅250克 辅料:青椒40克,调料:植物油25克,酱油3克,料酒...
干煸泥鳅怎么做
答:2、干煸泥鳅的做法 首先把准备好的泥鳅进行处理,先要将其宰杀,可以选择用一把剪刀将其劈开来,然后把内脏全部都清理干净,再用清水反复冲洗几遍,洗干净后将泥鳅剪成一条一条的,最好是把骨头剔出,然后在锅里面放入准备好的食用油烧热,再把处理好的泥鳅放进去翻炒,接着把准备的调味料全部都倒...
介绍一些泥鳅的补肾吃法
答:干煸泥鳅的味道是非常不错的,并且具有非常好的补肾的功效,尤其是我们肾虚的朋友们,经常食用一些干煸泥鳅是非常不错的选择。三子泥鳅汤 材料:泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、盐、味精。做法:将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂等,韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧...
干煸泥鳅的简单做法和适用人群
答:干煸泥鳅用的是泥鳅制作的一道美食,干煸泥鳅是非常受人们喜欢的菜肴。干煸泥鳅是川菜系的食材之一,干煸泥鳅的做法比较简单,只需要简单的几步就可以制作好了,食用起来非常鲜花爽口,营养美味。干煸泥鳅的营养价值丰富,下面我们来看一下干煸泥鳅的做法和适用人群。干煸泥鳅的简单做法和适用人群 干煸泥鳅的...
泥鳅有几种做法怎么做好吃
答:NO.2 干煸泥鳅 准备食材如下:泥鳅1000克,葱姜蒜适量,干辣椒20克,花椒10克,麻椒10克,食盐1茶匙,食用油20毫升,鸡精1茶匙,白糖少许,生抽1汤匙 具体做法如下:新鲜泥鳅由于粘液,很难处理,可先套上塑料袋或者盖子,撒一些食盐盆中,剪掉头部,腹部从尾部到头部从中间剪开,然后用清水洗净内脏,上平底锅,入油,倒入清洗...
泥鳅也可以不剖肚,做法是将它们放清水中养几天,水中
答:一、干煸泥鳅做法:主料:泥鳅250克 辅料:青椒40克,调料:植物油25克,酱油3克,料酒5克,醋2克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克 做法:1. 把活的泥鳅先放倒稀释的盐水中浸泡,让它吐出肠中的杂物,再宰杀,去肠杂;2. 葱切段,姜切片;3. 青椒去蒂洗净,切成粒;4. 炒锅放油烧...
步骤:
1.泥鳅洗净,干辣椒剪成段,姜蒜切碎,小葱切段
2.中放入适量油,油温烧至7成热,放入泥鳅剪至表面金黄,捞出待用
3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,倒入泥鳅翻炒1分钟,加入料酒1勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、十三香2克、葱段翻炒半分钟即可出锅
答:泥鳅的做法有很多,其中最适合家常做的有红烧泥鳅、泥鳅炖豆腐、泥鳅汤、干煸泥鳅等。一、红烧泥鳅 原料:泥鳅、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜。做法:1. 泥鳅处理干净,控干水分备用。2. 生姜切片,大蒜拍碎。3. 热锅凉油,放入生姜和大蒜煸炒出香味。4. 放入泥鳅,小火慢煎至...
答:备料:泥鳅500克、紫苏300克、油适量、盐1勺、干辣椒3个、白芝麻1勺、花椒1勺、小葱2根。做法:把泥鳅清理干净洗净备用。紫苏清洗干净切成条、干辣椒洗净切成段、葱洗净切成花备用。锅中烧油,油热后倒入泥鳅中火翻炒至表面金黄,盛出备用。锅中烧油,油热后倒入姜蒜翻炒出香味,倒入干辣椒翻炒...
答:做泥鳅的菜,有二种方法,一是直接宰杀泥鳅,然后去除泥鳅的内脏和杂质, 二是把泥鳅放盐水中(稀释),让泥鳅自己吐出肚内的杂质(类似于做泥鳅钻豆腐这道菜)1、先用盐水养 2、用开水烫 3、用剪刀剪开。4、洗净。干煸泥鳅做法:主料:泥鳅250克 辅料:青椒40克,调料:植物油25克,酱油3克,料酒...
答:2、干煸泥鳅的做法 首先把准备好的泥鳅进行处理,先要将其宰杀,可以选择用一把剪刀将其劈开来,然后把内脏全部都清理干净,再用清水反复冲洗几遍,洗干净后将泥鳅剪成一条一条的,最好是把骨头剔出,然后在锅里面放入准备好的食用油烧热,再把处理好的泥鳅放进去翻炒,接着把准备的调味料全部都倒...
答:干煸泥鳅的味道是非常不错的,并且具有非常好的补肾的功效,尤其是我们肾虚的朋友们,经常食用一些干煸泥鳅是非常不错的选择。三子泥鳅汤 材料:泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、盐、味精。做法:将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂等,韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧...
答:干煸泥鳅用的是泥鳅制作的一道美食,干煸泥鳅是非常受人们喜欢的菜肴。干煸泥鳅是川菜系的食材之一,干煸泥鳅的做法比较简单,只需要简单的几步就可以制作好了,食用起来非常鲜花爽口,营养美味。干煸泥鳅的营养价值丰富,下面我们来看一下干煸泥鳅的做法和适用人群。干煸泥鳅的简单做法和适用人群 干煸泥鳅的...
答:NO.2 干煸泥鳅 准备食材如下:泥鳅1000克,葱姜蒜适量,干辣椒20克,花椒10克,麻椒10克,食盐1茶匙,食用油20毫升,鸡精1茶匙,白糖少许,生抽1汤匙 具体做法如下:新鲜泥鳅由于粘液,很难处理,可先套上塑料袋或者盖子,撒一些食盐盆中,剪掉头部,腹部从尾部到头部从中间剪开,然后用清水洗净内脏,上平底锅,入油,倒入清洗...
答:一、干煸泥鳅做法:主料:泥鳅250克 辅料:青椒40克,调料:植物油25克,酱油3克,料酒5克,醋2克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克 做法:1. 把活的泥鳅先放倒稀释的盐水中浸泡,让它吐出肠中的杂物,再宰杀,去肠杂;2. 葱切段,姜切片;3. 青椒去蒂洗净,切成粒;4. 炒锅放油烧...