肯德基鳕鱼汉堡里的鱼是进口的吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-20
肯德基的鳕鱼条，是真的鳕鱼吗？？
超市里时常会看到出售冷冻鳕鱼肉，也许你喜欢吃“鳕鱼排”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼。听海宝从头说起，鱼类中有个鳕形目，鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种鱼。它们分别是大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。这三种鱼才是名副其实的鳕鱼，其余的都算不上鳕鱼。
我们最常见的是大西洋鳕鱼。这是一种生活在大西洋北部的冷水鱼，最大体长将近两米，肉质细嫩，鱼骨粗壮，无小刺，产量高。一千多年前，北欧的渔夫们就开始捕捞大西洋鳕鱼了，它们把捕捞的大西洋鳕鱼制作成各种咸鱼和鱼干，与其他国家交易。
后来随着工业革命的发展，人们可以保存新鲜的鳕鱼供贵族食用。掠夺者的胃口越来越大，大量的鳕鱼被捕捞宰杀，自然恶性循环，终于在1970年，鳕鱼产量急剧下降，就快要变成濒危鱼种。近些年随着保护意识的增强，大西洋鳕鱼逐渐恢复正常数量。
太平洋鳕鱼分布于太平洋北部沿岸海域，产于我国黄渤海及东海北部，是一种较为名贵的深海鱼类，它个头较小，口感和大西洋鳕鱼没有差别。胶东地区的渔民又叫它“大头腥”，正因为关注少，所以每年产量比较稳定。由于廉价，更多的太平洋鳕鱼被制成冷冻鱼片销往世界各地。
最后是鳕鱼中的贵族——格陵兰鳕鱼。在我国的市面上几乎见不到它的身影。
市面上产量最大的“鳕鱼”其实是黄线狭鳕，它是全球商业捕捞规模第二大的鱼类。包括鳕鱼汉堡、蟹肉棒、鱼丸、鱼排等等在内，几乎都是黄线狭鳕为原材料制作的。 此外，还有裸盖鱼（蓝鳕）、油鱼、庸鲽等也喜欢冒充鳕鱼。
最后，海宝认为，无论是哪种鳕鱼，只要味道好，品质有保证，消费者就不会计较。尽管不同的鳕鱼之间所含的营养物质可能会略有差别，但总归来说，大家都是海鱼，又都是深海鱼，只要价格公道，根本不需要冒充“鳕鱼”，消费者也是会购买的，您说是吗？
肯德基的鳕鱼条是用真的鳕鱼肉做的，为了消费者的食用安全，剔除了里面的刺，所以可以放心食用。@_@鳕鱼－－拉丁文为 Gadoux macrocepha lus 。主要分布于北太平洋，肉质细嫩、营养丰富，欧美人士常把鳕鱼腌制食用，是一道极为昂贵的菜肴。<br/><br/> 就营养价值在汉堡中应该领先地位。但是KFC的都是经过高温油炸的不知道会不会损害其营养成分。如果你真的追求营养建议买鱼自己亨饪。
不是进口的
超市里时常会看到出售冷冻鳕鱼肉，也许你喜欢吃“鳕鱼排”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼。听海宝从头说起，鱼类中有个鳕形目，鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种鱼。它们分别是大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。这三种鱼才是名副其实的鳕鱼，其余的都算不上鳕鱼。我们最常见的是大西洋鳕鱼。这是一种生活在大西洋北部的冷水鱼，最大体长将近两米，肉质细嫩，鱼骨粗壮，无小刺，产量高。一千多年前，北欧的渔夫们就开始捕捞大西洋鳕鱼了，它们把捕捞的大西洋鳕鱼制作成各种咸鱼和鱼干，与其他国家交易。后来随着工业革命的发展，人们可以保存新鲜的鳕鱼供贵族食用。掠夺者的胃口越来越大，大量的鳕鱼被捕捞宰杀，自然恶性循环，终于在1970年，鳕鱼产量急剧下降，就快要变成濒危鱼种。近些年随着保护意识的增强，大西洋鳕鱼逐渐恢复正常数量。太平洋鳕鱼分布于太平洋北部沿岸海域，产于我国黄渤海及东海北部，是一种较为名贵的深海鱼类，它个头较小，口感和大西洋鳕鱼没有差别。胶东地区的渔民又叫它“大头腥”，正因为关注少，所以每年产量比较稳定。由于廉价，更多的太平洋鳕鱼被制成冷冻鱼片销往世界各地。最后是鳕鱼中的贵族——格陵兰鳕鱼。在我国的市面上几乎见不到它的身影。市面上产量最大的“鳕鱼”其实是黄线狭鳕，它是全球商业捕捞规模第二大的鱼类。包括鳕鱼汉堡、蟹肉棒、鱼丸、鱼排等等在内，几乎都是黄线狭鳕为原材料制作的。 此外，还有裸盖鱼（蓝鳕）、油鱼、庸鲽等也喜欢冒充鳕鱼。
一】真鳕鱼
一般包括大平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼，皆属于鳕形目-鳕科-鳕属，被大家公认的最“正宗”的鳕鱼。全世界的捕捞量不小，总量能达到250万吨左右，所以价格往往也不贵。需要注意的是，挪威海产局近年来在中国市场推广的所谓“挪威北极鳕鱼”，其实只是北极海域出产的大西洋鳕鱼而已，本质上还是真鳕鱼。
口感：蛋白质含量非常高，而脂肪含量仅有1%，所以本身口感较为粗糙，味道清淡，自身的鲜味也不是很足。在黑暗料理王国——英国，当地人最常见的吃法是裹上面包糠炸着吃。而以强哥我做菜的经验来看，我大中华的红烧料理方式，可能更适合它。
参考价：30-50元/500g
【二】狭鳕鱼
学名黄线狭鳕，常见的称谓包括阿拉斯加狭鳕鱼、明太鱼（日韩的叫法）。全球海捕量最大的鱼类，最高峰时达到了900万吨，近年来稳定在400-500万吨左右，要知道目前全国的鸡肉产量才1300万吨。去年，黄线狭鳕已经被正式从鳕科狭鳕属更改为——鳕科鳕属。所以黄线狭鳕也是一种“真正的鳕鱼”了！
口感：在国内，最常见的黄线狭鳕做法，就是绞成肉泥后制作成蟹肉棒（是的，就是你打火锅用的蟹肉棒）。另外，麦当劳的麦香鱼堡、肯德基的深海鳕鱼堡和鳕鱼条，也是用这种鱼制作而成。狭鳕鱼富含蛋白质，口感细腻，入口即化，味道鲜美，价格又不贵，应该是性价比最高的鳕鱼，适合长期购买食用。
参考价：15-30元/500g
应该是进口的，国内没有鳕鱼
肯德基的深海鳕鱼难道真是从海里捞上来的吗
答：鳕鱼是生活在海水里的，但普通的鳕鱼繁殖的非常快，捕捞也很容易，所以价格并不是很贵。不过真正的北极的深海鳕鱼就比较珍贵了，所以KFC是鳕鱼，但应该不是那种深海鳕鱼。
肯德基深海鳕鱼堡有哪些制作流程?
答：选材：肯德基对食材的选择有着严格的标准。深海鳕鱼堡的主要原料是新鲜的深海鳕鱼，这种鱼类肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。处理：选好的鳕鱼需要经过清洗、去骨、去皮等一系列处理过程，然后切成适合汉堡包的大小。腌制：将处理好的鳕鱼片用特制的酱料进行腌制，使其充分吸收...
肯德基的鳕鱼是什么
答：我是KFC厨房员工 鳕鱼堡里那快东西 是从冷冻库取出来 放如油锅里炸7分钟 就可做成汉堡了 我们KFC的海鳕鱼堡里的肉 的确是 海里的鳕鱼 我们的鳕鱼堡价钱很公道啊,反正有的赚
肯德基的鳕鱼条,是真的鳕鱼吗??
答：肯德基的鳕鱼条是用真的鳕鱼肉做的，为了消费者的食用安全，剔除了里面的刺，所以可以放心食用。
肯德基深海鳕鱼堡的口感该怎么评价?
答：鳕鱼肉质：深海鳕鱼以其肉质鲜嫩、纹理细腻而著称。在肯德基深海鳕鱼堡中，鳕鱼通常经过精心烹制，以保持其天然的鲜美和多汁。如果处理得当，鳕鱼应该具有轻柔的口感，入口即化，不带任何腥味。面包：肯德基的汉堡包通常选用松软的面包，这为整个汉堡提供了良好的基础。面包的口感应该是柔软而有弹性的，能够...
肯德基里的深海鳕鱼堡用的是鳕鱼吗?
答：应该是的 如果是造假的话就不会有那么多人还去肯德基了
肯德基的鳕鱼是什么品种
答：肯德基的鳕鱼学名细身宽突鳕。形态特征：背鳍11~15，15~23，18~21；臀鳍20~24，19~22；胸鳍i-17-i；腹鳍6；尾鳍60。鳕鱼属脊椎动物门，脊椎动物亚门，真骨鱼纲，鳕形目。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界...
肯德基有哪些值得品尝的汉堡包?
答：总的来说，肯德基的汉堡包种类繁多，每一款都有其独特的风味和魅力。无论是喜欢麻辣鲜香的“香辣鸡腿堡”，还是喜欢中式风味的“老北京鸡肉卷”，或是喜欢海鲜的“深海鳕鱼堡”，亦或是喜欢异域风情的“新奥尔良烤鸡腿堡”，甚至是喜欢简单美味的“双层牛肉堡”，都能在肯德基找到满意的选择。
肯德基深海鳕鱼堡的味道如何?
答：再者，肯德基深海鳕鱼堡的配料也是其味道的一大亮点。除了新鲜的鳕鱼，还有生菜、番茄、洋葱等蔬菜，这些蔬菜的新鲜和爽口，使得整个汉堡的味道更加丰富，也增加了汉堡的营养价值。此外，肯德基深海鳕鱼堡的面包也是其味道的一部分。肯德基的面包通常都是新鲜出炉，外皮酥脆，内部松软，与鳕鱼和其他配料的搭配，...
如何自制美味的肯德基深海鳕鱼堡?
答：附加薯条：将制作好的薯条放在汉堡旁边，作为配菜。现在，你的自制肯德基风格深海鳕鱼堡就完成了！虽然这个食谱尽可能地模仿了肯德基的风味，但是每个品牌的调料和食材可能会有所不同，因此最终的口味可能会有细微的差别。不过，自制的好处是可以根据个人口味调整食材和调料的比例，享受自己动手做的乐趣。
肯德基的鳕鱼条是用真的鳕鱼肉做的，为了消费者的食用安全，剔除了里面的刺，所以可以放心食用。
材料
鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）
做法
1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。
2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。
3）干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。
4）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鱼排，双面煎到鱼肉变色，放入花椒，八角在油中炒香，烹入料酒。
5） 倒入红烧酱油，再倒入开水没过鱼的表面，搅匀后大火煮开，调成中火盖上盖子，继续煮7分钟。
6） 打开盖子，调入盐搅匀，改成大火，将汤汁收浓即可。
超市里时常会看到出售冷冻鳕鱼肉，也许你喜欢吃“鳕鱼排”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼。听海宝从头说起，鱼类中有个鳕形目，鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种鱼。它们分别是大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。这三种鱼才是名副其实的鳕鱼，其余的都算不上鳕鱼。
我们最常见的是大西洋鳕鱼。这是一种生活在大西洋北部的冷水鱼，最大体长将近两米，肉质细嫩，鱼骨粗壮，无小刺，产量高。一千多年前，北欧的渔夫们就开始捕捞大西洋鳕鱼了，它们把捕捞的大西洋鳕鱼制作成各种咸鱼和鱼干，与其他国家交易。
后来随着工业革命的发展，人们可以保存新鲜的鳕鱼供贵族食用。掠夺者的胃口越来越大，大量的鳕鱼被捕捞宰杀，自然恶性循环，终于在1970年，鳕鱼产量急剧下降，就快要变成濒危鱼种。近些年随着保护意识的增强，大西洋鳕鱼逐渐恢复正常数量。
太平洋鳕鱼分布于太平洋北部沿岸海域，产于我国黄渤海及东海北部，是一种较为名贵的深海鱼类，它个头较小，口感和大西洋鳕鱼没有差别。胶东地区的渔民又叫它“大头腥”，正因为关注少，所以每年产量比较稳定。由于廉价，更多的太平洋鳕鱼被制成冷冻鱼片销往世界各地。
最后是鳕鱼中的贵族——格陵兰鳕鱼。在我国的市面上几乎见不到它的身影。
市面上产量最大的“鳕鱼”其实是黄线狭鳕，它是全球商业捕捞规模第二大的鱼类。包括鳕鱼汉堡、蟹肉棒、鱼丸、鱼排等等在内，几乎都是黄线狭鳕为原材料制作的。 此外，还有裸盖鱼（蓝鳕）、油鱼、庸鲽等也喜欢冒充鳕鱼。
最后，海宝认为，无论是哪种鳕鱼，只要味道好，品质有保证，消费者就不会计较。尽管不同的鳕鱼之间所含的营养物质可能会略有差别，但总归来说，大家都是海鱼，又都是深海鱼，只要价格公道，根本不需要冒充“鳕鱼”，消费者也是会购买的，您说是吗？
肯德基的鳕鱼条是用真的鳕鱼肉做的，为了消费者的食用安全，剔除了里面的刺，所以可以放心食用。@_@鳕鱼－－拉丁文为 Gadoux macrocepha lus 。主要分布于北太平洋，肉质细嫩、营养丰富，欧美人士常把鳕鱼腌制食用，是一道极为昂贵的菜肴。<br/><br/> 就营养价值在汉堡中应该领先地位。但是KFC的都是经过高温油炸的不知道会不会损害其营养成分。如果你真的追求营养建议买鱼自己亨饪。
不是进口的
超市里时常会看到出售冷冻鳕鱼肉，也许你喜欢吃“鳕鱼排”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼。听海宝从头说起，鱼类中有个鳕形目，鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种鱼。它们分别是大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。这三种鱼才是名副其实的鳕鱼，其余的都算不上鳕鱼。我们最常见的是大西洋鳕鱼。这是一种生活在大西洋北部的冷水鱼，最大体长将近两米，肉质细嫩，鱼骨粗壮，无小刺，产量高。一千多年前，北欧的渔夫们就开始捕捞大西洋鳕鱼了，它们把捕捞的大西洋鳕鱼制作成各种咸鱼和鱼干，与其他国家交易。后来随着工业革命的发展，人们可以保存新鲜的鳕鱼供贵族食用。掠夺者的胃口越来越大，大量的鳕鱼被捕捞宰杀，自然恶性循环，终于在1970年，鳕鱼产量急剧下降，就快要变成濒危鱼种。近些年随着保护意识的增强，大西洋鳕鱼逐渐恢复正常数量。太平洋鳕鱼分布于太平洋北部沿岸海域，产于我国黄渤海及东海北部，是一种较为名贵的深海鱼类，它个头较小，口感和大西洋鳕鱼没有差别。胶东地区的渔民又叫它“大头腥”，正因为关注少，所以每年产量比较稳定。由于廉价，更多的太平洋鳕鱼被制成冷冻鱼片销往世界各地。最后是鳕鱼中的贵族——格陵兰鳕鱼。在我国的市面上几乎见不到它的身影。市面上产量最大的“鳕鱼”其实是黄线狭鳕，它是全球商业捕捞规模第二大的鱼类。包括鳕鱼汉堡、蟹肉棒、鱼丸、鱼排等等在内，几乎都是黄线狭鳕为原材料制作的。 此外，还有裸盖鱼（蓝鳕）、油鱼、庸鲽等也喜欢冒充鳕鱼。
一】真鳕鱼
一般包括大平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼，皆属于鳕形目-鳕科-鳕属，被大家公认的最“正宗”的鳕鱼。全世界的捕捞量不小，总量能达到250万吨左右，所以价格往往也不贵。需要注意的是，挪威海产局近年来在中国市场推广的所谓“挪威北极鳕鱼”，其实只是北极海域出产的大西洋鳕鱼而已，本质上还是真鳕鱼。
口感：蛋白质含量非常高，而脂肪含量仅有1%，所以本身口感较为粗糙，味道清淡，自身的鲜味也不是很足。在黑暗料理王国——英国，当地人最常见的吃法是裹上面包糠炸着吃。而以强哥我做菜的经验来看，我大中华的红烧料理方式，可能更适合它。
参考价：30-50元/500g
【二】狭鳕鱼
学名黄线狭鳕，常见的称谓包括阿拉斯加狭鳕鱼、明太鱼（日韩的叫法）。全球海捕量最大的鱼类，最高峰时达到了900万吨，近年来稳定在400-500万吨左右，要知道目前全国的鸡肉产量才1300万吨。去年，黄线狭鳕已经被正式从鳕科狭鳕属更改为——鳕科鳕属。所以黄线狭鳕也是一种“真正的鳕鱼”了！
口感：在国内，最常见的黄线狭鳕做法，就是绞成肉泥后制作成蟹肉棒（是的，就是你打火锅用的蟹肉棒）。另外，麦当劳的麦香鱼堡、肯德基的深海鳕鱼堡和鳕鱼条，也是用这种鱼制作而成。狭鳕鱼富含蛋白质，口感细腻，入口即化，味道鲜美，价格又不贵，应该是性价比最高的鳕鱼，适合长期购买食用。
参考价：15-30元/500g
应该是进口的，国内没有鳕鱼
答：鳕鱼是生活在海水里的，但普通的鳕鱼繁殖的非常快，捕捞也很容易，所以价格并不是很贵。不过真正的北极的深海鳕鱼就比较珍贵了，所以KFC是鳕鱼，但应该不是那种深海鳕鱼。
答：选材：肯德基对食材的选择有着严格的标准。深海鳕鱼堡的主要原料是新鲜的深海鳕鱼，这种鱼类肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。处理：选好的鳕鱼需要经过清洗、去骨、去皮等一系列处理过程，然后切成适合汉堡包的大小。腌制：将处理好的鳕鱼片用特制的酱料进行腌制，使其充分吸收...
答：我是KFC厨房员工 鳕鱼堡里那快东西 是从冷冻库取出来 放如油锅里炸7分钟 就可做成汉堡了 我们KFC的海鳕鱼堡里的肉 的确是 海里的鳕鱼 我们的鳕鱼堡价钱很公道啊,反正有的赚
答：肯德基的鳕鱼条是用真的鳕鱼肉做的，为了消费者的食用安全，剔除了里面的刺，所以可以放心食用。
答：鳕鱼肉质：深海鳕鱼以其肉质鲜嫩、纹理细腻而著称。在肯德基深海鳕鱼堡中，鳕鱼通常经过精心烹制，以保持其天然的鲜美和多汁。如果处理得当，鳕鱼应该具有轻柔的口感，入口即化，不带任何腥味。面包：肯德基的汉堡包通常选用松软的面包，这为整个汉堡提供了良好的基础。面包的口感应该是柔软而有弹性的，能够...
答：应该是的 如果是造假的话就不会有那么多人还去肯德基了
答：肯德基的鳕鱼学名细身宽突鳕。形态特征：背鳍11~15，15~23，18~21；臀鳍20~24，19~22；胸鳍i-17-i；腹鳍6；尾鳍60。鳕鱼属脊椎动物门，脊椎动物亚门，真骨鱼纲，鳕形目。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界...
答：总的来说，肯德基的汉堡包种类繁多，每一款都有其独特的风味和魅力。无论是喜欢麻辣鲜香的“香辣鸡腿堡”，还是喜欢中式风味的“老北京鸡肉卷”，或是喜欢海鲜的“深海鳕鱼堡”，亦或是喜欢异域风情的“新奥尔良烤鸡腿堡”，甚至是喜欢简单美味的“双层牛肉堡”，都能在肯德基找到满意的选择。
答：再者，肯德基深海鳕鱼堡的配料也是其味道的一大亮点。除了新鲜的鳕鱼，还有生菜、番茄、洋葱等蔬菜，这些蔬菜的新鲜和爽口，使得整个汉堡的味道更加丰富，也增加了汉堡的营养价值。此外，肯德基深海鳕鱼堡的面包也是其味道的一部分。肯德基的面包通常都是新鲜出炉，外皮酥脆，内部松软，与鳕鱼和其他配料的搭配，...
答：附加薯条：将制作好的薯条放在汉堡旁边，作为配菜。现在，你的自制肯德基风格深海鳕鱼堡就完成了！虽然这个食谱尽可能地模仿了肯德基的风味，但是每个品牌的调料和食材可能会有所不同，因此最终的口味可能会有细微的差别。不过，自制的好处是可以根据个人口味调整食材和调料的比例，享受自己动手做的乐趣。
