益生菌是什么?和益生元有什么区别,哪个更好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
益生菌和益生元哪个好,有什么区别?

益生菌和益生元到底有啥区别?



益生菌在国际上被定义为:具有一定数量且对宿主有益的活性微生物。生活中常以食品、药品、饮品等形式出现,常见的益生菌有乳酸杆菌、布拉氏酵母菌等。
而益生元则是一种可以直达肠道的低聚糖,简而言之,就是益生菌的“食物”,它可以增殖有益菌,抑制有害菌,平衡肠道菌群,从而促进人体健康。
两者的本质不同。益生菌是有益菌,而益生元则是益生菌的“饵食”。两者的构成就存在本质的差别。
其次,作用机理不同。益生菌可以通过体外直接添加,进入肠道,从而建立肠内健康菌群。而益生元,由于其非消化性特点,可以为益生菌的漫长征程保驾护航,共同促进肠道微生态平衡。
最后,功效的发挥途径不同。食用益生元发挥的方式是间接的,通过促进益生菌生长,保护益生菌活性,从而保持肠道健康;而益生菌是体外细菌,是直接添加进入体内的,直接维持身体健康。

益生元和益生菌都是用来调节胃肠道菌群的,但是有区别的。
首先益生元是一种膳食补充剂,是通过选择性的刺激有益菌的生长和活性而对宿主产生有益的影响。
益生菌其实是一种活的对胃肠道有益的微生物,益生元的本质其实不能够被宿主消化,无活性的低聚糖类物质是作为益生菌的养料,促进益生菌的生长繁殖,保证机体健康。而益生菌的本质是外部添加,是一种对动物有益的细菌,可直接作为食品添加剂来吃,以维持肠道菌群的平衡,是具有生物活性的有益菌统称。


益生元不能够直接对机体作用,而是通过刺激细菌的生长来发挥其功效,因为不能被人体消化而进入胃肠道内,通常是用于喂养益生菌,间接促进肠道的健康。
益生菌则是外源的细菌,可以直接作用于肠道,维持肠道菌群的平衡。因此益生元和益生菌是不同的,而益生元实际上是有益细菌的养料,而益生菌是一种活的对肠道有益健康的微生物。

01什么是益生元?益生元(prebiotics)的概念由国际“益生元之父”--格伦·吉布索于1995年提出,系指“不易消化的食物成分,它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响,从而增进宿主健康”。


益生元作为一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。 02益生菌和益生元傻傻分不清?不要问益生菌和益生元哪个更好,益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式完全不同,关键区别在于益生元作用于本已存在于肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。益生元以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低pH促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进人胃肠道的有益菌才能发挥功效,有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀,而益生元不是生物,所以不存在存活率的问题。通俗的讲益生元是益生菌的粮食,益生菌在益生元的环境下能够加强繁殖,发挥更好的作用,从而维持肠道的健康,所以两者搭配是一个比较理想的组合。

人们为了维持肠道菌群的微生态平衡,可以采取补充益生菌或补充益生元的方式,而益生菌存在着活力不容易保持(通过消化道时已被破坏掉)、在胃肠道定殖能力差、停留时间短等缺点。益生元克服了这些缺点,成为肠道微生态平衡调节剂的佼佼者。 益生元可以在体内促进肠道有益菌的生长和繁殖,形成微生态竞争优势,优化肠道微生态平衡,进而提高免疫力,以保持机体健康。同时,又能够改善肠道微生态,例如:低聚糖类物质能够促进肠道有益菌双歧杆菌及乳酸杆菌的大量增殖, 同时有益菌代谢产生的短链脂肪酸和一些抗菌物质可直接抑制外源性致病菌和肠腐败菌如拟杆菌属、梭菌属和大肠埃希菌类的生长繁殖。 03如何选择益生元产品?益生元是可以被选择性发酵而专一性地改善肠道中有益于宿主健康的菌群组成和活性的食物配料。因此,益生元应具备以下4个条件:

在胃肠道的上部它既不能被水解,也不能被吸收;

  • 只能选择性地对大肠内有益菌(双歧杆菌等)进行刺激生长繁殖或激活代谢功能作用;
  • 能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量;
  • 能起到增强宿主机体健康的作用。

  • 目前,常用的益生元有低聚糖类,包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉等,有些微藻类也可作为益生元,如螺旋藻、节旋藻等,此外多糖(如云芝多糖, 胡萝含氮多糖)、蛋白质水解物(如酪蛋白的水解物, α-乳清蛋白, 乳铁蛋白等)以及天然植物中的蔬菜、中草药、野生植物等也能作为益生元使用。

如果你不会辨别市场上各式各样的益生元,可以选择益雨生虾青素复合益生元,含有低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚果糖、抗性糊精、银耳多糖等多种优质益生元,添加罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌,富含百余种植物发酵物以及具有超强抗氧化能力的特种营养虾青素。科学的配方使得其中的有益成分能够相互协调,充分发挥作用,从而达到清洁肠道、提升免疫力、助力肠胃健康的作用。



益生菌属于微生态制剂,是指对人体有利而无害的活菌群或者是死菌,可以是单一菌株制成,也可以是多种菌的复合制剂。

因此益生元和益生菌是不同的,而益生元实际上是有益细菌的养料,而益生菌是一种活的对肠道有益健康的微生物。

益生元VS益生菌
什么是益生元(Prebiotics)?
益生元它是一种膳食补充剂,通过选择性刺激一种或几种菌落中细菌的生长与活性,对人体产生有益的影响,从而改善人体健康的不可被消化的食品成分。它只是增殖对人体有益的菌群,而不会增殖对人体有害的菌群。

什么是益生菌(Probiotics) ?
益生菌是有生物活性的有益菌,种类繁多,它们属于外来有益细菌,不是人体自身体内的。对人体的作用也各有不同,可以直接通过体外添加来增加人体内某种有益菌的数量,从而调节肠道菌群平衡。

两者成分及作用方式上有何区别?
1、成分上的不同
益生元主要是不能被人体消化吸收的低聚糖类。可以理解成是益生菌的“食物”, 促进益生菌的生长繁殖。益生元能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌的生长繁殖。例如,低聚果糖和低聚半乳糖,就是能够促进肠道内双歧杆菌等肠道益生菌生长的优质益生元。
益生菌是指对人和动物有益的细菌,以双歧杆菌为代表。益生菌通过调理肠道菌群,维持肠道菌群的平衡,从而促进营养物质的吸收、提高免疫力、抑制肠道病源和腐败微生物的生长、分解致癌物质等。人和动物体内有益的细菌或真菌主要有:双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等。
2、作用上的区别
益生元主要是低聚糖,以不被消化食物进入肠胃,促进肠道有益菌生长,间接促进胃肠道健康和营养素的吸收。
益生菌是外来细菌,直接对肠道产生印象,并且它具有针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效。
益生元益生菌如何选择?面对正值成长发育黄金阶段青少年、应酬多压力大的职场白领以及中老年人建议补充益生元,帮助调节因挑食偏食、喜好“三高”的快餐和垃圾食品、消化功能下降等带来的胃肠道问题。



益生菌属于活性的微生物,而益生元是属于一种糖类的补充剂。益生菌比较常见的有乳杆菌,双歧杆菌等,是属于对人体有益的活的微生物,可以分布在人体的肠道当中。益生元一般是作为一种膳食的补充剂,比如低聚果糖,低聚半乳糖等,存在的范围比较广,比如香蕉,地瓜,玉米。

  两种作用的方式不相同,一般益生菌是通过自身的活动,对身体发挥有益的作用。而益生元会对益生菌产生影响,是属于间接发挥作用。补充益生菌的时候可以选择益生菌补充剂,经过肠道以后可以存活。补充益生元可以选择食物,比如多吃蔬菜、水果、粗粮,可以满足身体日常对益生元的需求。在生活当中比较常见的益生菌补充剂当中一般都会含有益生元。

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    答:无论是想迅速缓解胃肠问题,还是仅仅希望调理身体,我们都有适合您的解决方案。如果您正面临胃肠问题,益生菌会是迅速补充所需的有益菌的理想选择。而如果您更注重日常调理,那么益生元会是您更好的选择,它模拟母乳中的低聚糖,为您的肠道健康提供持续的滋养。裂益生菌和益生元的区别了解益生菌和益生元的区别,让...
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    答:1、益生元是人工模拟母乳中的低聚糖,能够直接到达肠道,能够促进人体肠道内有益菌的生长,还能够抑制有害菌的繁殖,从而起到调节肠道菌群平衡的作用。而益生菌是一种外来菌,它的种类有很多,不是人体自身体内产生的,通过直接添加到人体的肠道内,控制有益菌的数量,从而调节肠道菌群平衡。2、益生元能够...
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  • 益生菌、益生元、合生元有什么差别?
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