吃什么可以增肥:快速增肥的二十种高能食物清单

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
如何迅速增肥?吃什么东西最快啊?

增肥妙法从根着手
1寻找原因对症下药
  
想成功增肥,首先要了解自己体重过轻的原因,从而对症下药。
  
遗传偏瘦﹕
如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。
  
环境驱使﹕
工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。
  
消耗过大﹕
消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
  身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。
2分量不减提升热量
  单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂花生酱或果占,汤水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。
  然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。
3少食多餐常备小吃
  不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。
4多饮高蛋白质饮品
  
牛奶营养丰富,含优质蛋白质,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物卷标,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。
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小吃及饮品建议
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  高营养小吃﹕香蕉花生酱三文治、果占\花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
  高营养饮品﹕香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶
5饮汤宜连「汤渣」吃
  
大部分中式汤水热量不高,如不吃「汤渣」,营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
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高营养汤羹建议
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  粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)6肌肉锻炼助增重
  
增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积脂肪组织,而非肌肉。因此,开始增肥计划时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以纾缓压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。
  最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧

据调查,成年男性一天大概需要2211-2412大卡能量,女性要908-2109大卡,每天剩下的能量会被储存成脂肪或者转化成肌肉,对于每个增肥者或者健身者来说,高热量食物=更多的剩余能量=增肥,下面就列出增肥的二十种高能食物清单:

一、谷物早餐
如果你正在计划通过饮食迅速增加体重,那么只要早餐多吃几口谷物就好了,像大米、小麦、小米、大豆,燕麦,他们不但包含大量能量,体积也很小,吃起来无压力。

二、通心粉
60克一份的通心粉(超市里很容易能买到)虽然只含有210卡路里的热量。不过谁会只吃通心粉呢,辅料才是一碗通心粉的灵魂,面条上面的肉酱或肉丸就足弥补这一点,让它成为绝对高热量的食物。

三、花生酱,芝麻酱
恐怖的花生酱,你只需在面包上涂上一层细腻的咸味花生酱,就会轻而易举地让你获得192卡路里的热量,相当于在晚上吃了一碗白米饭,而芝麻酱的热量要更高!

四、巧克力酱
100克一份的巧克力酱含有惊人的541卡路里的热量,要是希望自己变得丰满,它永远是你的第一选择,只要那么一点,你就等于摄入了比2个热狗或者4个馒头还多的热量,更详细的可参考>>>巧克力快速增肥,你不知道的冷知识。

五、奶酪
没错,奶酪也是绝对地高热量食品。一份好奶酪会含有69卡路里的热量,看上去好像不多,但奶酪是浓缩的牛奶,它们的营养价值也是相似的,这意味着它高钙,高蛋白,价值自然很高,所以奶酪一直都是增肥界的精英食物。

6.花生油,大豆油,葵花油

平均一勺120大卡的能量让他们不容小觑,如果餐桌上有油炸的食物一定要多吃两口,这会比你多吃一个馒头有效的多。

七、黄油
每5克的盐渍黄油中就会含有45卡路里的热量,算下来100g就有880多大卡,这真是个惊人的数字,当然,这个热量值还会根据你在面包上涂抹的厚度逐渐攀升,黄油还有一个不可忽视地好处,就是会促进其他食物中营养物质的吸收。

八、巧克力
每100g巧克力中含有热量586大卡,脂肪51.9克,这些几乎是同等重量鸡蛋的5倍,而且巧克力中含有苯乙胺,传闻能够使人有恋爱的感觉,而内啡肽还可以增强人的幸福感,会让你越吃越喜欢吃,所以巧克力是绝对的增肥圣品,平时零食的不二选择。

九、全麦面包
普通的白面包和全麦面包热量是差不多的,每100g大概有246大卡,但全麦面包的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富,质地比较粗糙,还有香气,在国外十分受欢迎。我们不仅要吃出热量还要吃出营养。

十、鳄梨调味酱,水果酱
水果酱100克 400-880千卡,含糖30%-60%,其中鳄梨调味酱除了对心脏有益,还可以帮你完成增加体重的计划,261克一份的鳄梨调味酱含有360卡路里。虽然它的卡路里含量很高,不过还是应该告诉你,鳄梨果(牛油果)作为北美最受推崇的水果之一,它不但可以让你更加健美,同时还是与胆固醇有关的强健心脏的药物,营养满分口感很好,超市里没有的话可以去网上买。

十一、酸奶
超市冰柜里里很常见的老酸奶一杯大概有118卡路里的热量,看起来不多,但别忘了,酸奶可以帮助你消化,促进吸收,还养胃,是很好的辅助产品,吃太多高热量食物,不消化也是白费,所以多去喝点儿酸奶吧,如果不喜欢太酸的可以选择酸奶酪,口感不错。

十二、纯果汁
纯果汁除了能给予身体所需的维生素和营养物质,还能够给你的身体带来热量,一瓶300克的普通果汁也会含有570卡路里的热量噢。

十三、香蕉
一根大一点的香蕉会含有20卡路里的热量,把它切成片,和花生酱三明治或者谷物早餐一起吃,猜一猜,你可以从中得到多少热量呢?香蕉能够增加体重可不是浪得虚名,它的碳水化合物含量极高,吃过多的香蕉会让你的体重增加,建议买个香蕉切片器,切好的香蕉看上去更有食欲。
十四、坚果
所有坚果都对心脏有益,但它们热量确实高。例如,咸味,烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量,适量摄入对身体还是很有好处的,但要注意的是巴西果、栗子、杏仁、夏威夷果、花生、松果、核桃除外,它们都是“负能食物“,能量含量少,容易出现饱腹感,不要当成增肥主食来吃,可当零食。
ps:负能食物又称负卡路里食物,就是那些消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里还要多的食物,是增肥者必须极力避免的食用的,和高能食物相对应,分为负能水果,负能蔬菜和负能果仁三类,它们具体是哪些食物可参考:卡路里到底是个啥,怎么算?

十五、橄榄油
你在家里通常使用的橄榄油,一汤匙含有40卡路里的热量,不过要注意啦,在炸东西的时候,它可是比任何烹饪用油都要健康,橄榄油其实是纯脂肪,每杯橄榄油会含有1920卡路里的热量,当然,任何脂肪含量高的食物,热量自然也不会低。
十六、培根
一片厚厚的,质量优良的培根含有174卡路里的热量,谁会只吃一片呢,这对于那些想要快速增加体重的人来说简直是完美的选择。
十七、月饼
常见的双黄莲蓉月饼热量约为800千卡,相当于三碗饭。
美味的月饼绝对是这个长假的头号身材杀手,随便一种月饼的热量都高到吓人,但对我们瘦人来说就是很友好的,有些人喜欢用月饼当早餐,月饼和白粥一起喝,两食物都是很容易让血糖升高的食物,促进脂肪囤积;而有些人喜欢用可乐或者瓶装果汁一起就着月饼吃,效果简直炸裂。
建议:月饼虽好,但也不要当主食,心肠胃负担不了太多油腻的月饼,而且多吃也会上火,吃月饼时喝一些绿茶可以去油消脂,也可以搭配酸奶来吃,更多月饼增肥可参考>>>高热量增肥食物——月饼
十八、普通可乐
一瓶可乐600ml,热量270千卡。
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐,聚餐的时候要喝可乐,就连在家上网也不忘打开一罐可乐。就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物,不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是增肥利器。
建议:不要真的去尝试每天喝一罐,对牙齿不好。
十九、啤酒
一瓶啤酒,600ml,热量250千卡,成年男子晚餐喝三瓶啤酒相当于多吃了一顿晚饭。
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。
建议:喝酒时搭配坚果是个不错的选择,可以平衡营养,但不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,会造成夜晚频尿的现象。
二十、方便面
一包方便面的热量是470卡(100克),几乎相当于两碗饭。
假日居家很多人懒得做饭,饿了就泡碗方便面吃了事。殊不知方便面是纯热量食品,没有任何营养,盐分过高,含损肝的防腐剂、香精。
建议:无论怎样,方便面尽量少吃为好,还是以上面更多的高热量食物为主。

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