癌症患者是否需要忌口?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
癌症病人要忌口吗?

饮食宜忌是一个很重要却又很复杂的问题,几乎所有病 人及其家属都要提出询问。常言道:“三分吃药七分养”, 忌口问题是疾病调护中重要的一环。对癌症病人来说,尤其 要把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程。首先,要注意忌口与病情病性的关系,也就是针对疾病 的寒、热、虚、实,脏腑表里等病证,结合食物的性、味全 面加以考虑,凡于病不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深 热盛,口渴烦躁,发烧便于结,这时宜多吃水果汁、西瓜、 米粥及一些清凉健胃、消渴除烦的食品,切忌过食生冷及油 腻之物。有的消化道肿瘤病人术后或某些病人放疗后出现胃 阴不足症候,口干纳少,舌光红无苔,时有恶心,这时应当 禁忌辛热、香燥伤阴的药物和食品。总之,病中的忌口,要 与辨证相结合,病人所用膳食,必须与治疗原则和方案相适 应,否则就非病人所宜。其次,是药后忌口,即与服药有关的忌口。例如病人正 在服健牌和胃、温中益气的中药,而饮食却摄取性凉滑肠之 食品就不合适。芦笋性凉味苦,有通便润肠作用,如用于牌 虚腹泻的病人就非所宜。就病症和体质而言,平素脾肾阳虚 容易腹泻的人,须忌食生冷粘腻滑肠食品;肺胃阴虚口干舌 红的人,切忌辛热香燥食品如辣椒、胡椒、生悲、生葱及煎 炒的干果等。热盛忌油煎炒煨,黄疸忌油腻、肉食,水肿忌 食咸味等。有些传统的说法也应予以尊重,如用中药荆芥后 忌鱼蟹,白术忌桃、李、大蒜,蜂蜜忌士获苓、威灵仙,服 食滋补中药以后,忌服莱菔子等。再者,关于民间所传的“发物”的忌口问题。所谓“发物”,是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。现在 看来,有些是与过敏性疾患有关,如哮喘、尊麻疹等,有的 与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、 鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、 驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。此外,值得讨论的是一些地区相传癌症病人不能吃鸡, 认为鸡易长肿瘤,说什么癌细胞在“鸡血”中易生长,而主 张吃鸭、吃用鱼。这些说法尚缺乏令人信服的科学论据,结果,使许多轻信者宁可不吃。事实上,成千上万的病人,有 许多已不是早期。经手术或放疗后并未忌口,在食谱中鸡、 鱼、虾、海参数量不少,还有的吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉, 均未见因此而复发。中医药文献中认为鸡能补虚温中,补益 五脏,治病后体弱、脾胃虚弱,鸡蛋又富于营养,老少咸宜。 一些治癌偏方、验方也有用鸡蛋的,如核桃树枝煮鸡蛋,斑 鳌煮鸡蛋等。至于说鸡容易患癌,是指河南林县食管癌高发 区的鸡也发现有咽食管癌,而主张吃鸭的人却不知在江苏启 东县普查发现当地部分麻鸭也患肝癌;广东某地鼻咽癌高发 区也发现该地的猪亦有患鼻咽癌的,这是环境地理因素的影 响。临床工作中尚未见到明确是因饮食而致癌症复发或恶化 的例子。所以,肿瘤病人的忌口,还应因病而异,因人而异, 因治疗方法而异,不能笼统地机械地规定能吃什么,不能吃 什么。虽然也要尊重古人和一些传统的忌日习惯,但对于那 种过分苛求忌日,甚至故弄玄虚以致病人无所适从的做法是 不恰当的。因为,这也“忌口”,那也“忌口”,甚至鸡蛋 豆腐、蔬菜之类都不敢吃,弄到最后,使病人营养状况日趋 恶化,对治疗康复不利。所以,对癌症病人我的主张食谱不 宜太窄,忌口不宜太严,视病情的寒热虚实和脾胃消化吸 收功能的强弱,予以必要的食补和食疗。以高蛋白、高能量、 高维生素的饮食为主,以弥补肿瘤的过份消耗,提高机体的 免疫功能和抗病能力。

食品多样化:食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素,而且还能抑制有害致癌物质。

(2) 喝含酒精的饮料一定要适量:喝酒多有损健康,口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多,同时又抽烟的患癌症的危险性更大。

(3)避免过多胆固醇的摄入:低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。

(4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物:应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品。以增加淀粉和纤维素的摄入量,这样可降低结肠癌和直肠癌。

(5)保持营养的均衡,维持理想体重。避免吃过多的糖。

在一些患者中,经常听到“海货不能吃” “鸡不能吃”之类的说法,平时也见到一些治癌的药方中列举的禁食食品多达40-50多种,使病人无所适从,什么也不敢吃。这种看法是片面的。现在我们介绍一些基本的忌口原则。(1)忌口有一定的道理。如胃癌的病人,吃狗肉就不太好,是因为狗肉很难消化。(2)吃任何东西都要有“度”。再好的食品即使不忌口吃多了不但无利,反而有害,也会致病。(3)根据不同的病种忌口。如胃癌忌食狗肉,食道癌、肝癌忌食硬的和油炸食品,不要喝酒,乳腺癌禁食刺激性食品。肺癌忌吃太咸和香肠辣肠,羊肉冬天吃。(4)“发物”(多指无鳞鱼、虾、蟹、海参、羊肉、香椿、回香)会导致肿瘤的复发或转移吗?对这个问题专家们看法不太一致,有人认为无鳞鱼当中除黄鳝以外要少吃,对虾或蟹有人也建议少吃;但也有人认为,癌症的复发或转移,是因为机体的免疫功能紊乱或低下,尤其细胞免疫功能低下所致,这些“发物”不仅不能降低免疫功能,反而会刺激机体激发反应,使机体免疫力被唤醒,促进生理功能的恢复和提高,由此看来,“发物”反而对机体有利。如海藻、海蜇、海参、乌贼鱼等不仅是常吃的食品,也是抗癌治疗中常见的药品;蟹壳、蟹爪还是治癌祛瘀的药物;鸡内金、乌鸡、母鸡不但在一般疾病中应用,在抗癌治疗中也常用,真是何忌之有!(5)癌症病人是否能增加营养? 有人认为增加营养会助长癌细胞生长、扩散以至于加重转移,这种看法更是片面的。实践证明,给癌症病人增加营养能刺激肿瘤细胞增殖和代谢,促进癌细胞进入抗癌药物,掌握时机应用抗癌药物,就能发挥更大的治疗效果。所以化疗时配合高营养饮食是有好处的。国外以将营养疗法作为整个抗癌计划的一个重要组成部分。营养疗法使机体受益大于肿瘤受益,机体受益后必将提高机体免疫功能,使整个机体的抗癌能力提高。 总之,临床工作中尚未看到明确因饮食而致肿瘤复发或转移恶化的例子。所以肿瘤病人的忌口,还应因人而异,不能笼统地机械的规定吃什么,不能吃什么。如果过分强调忌口,到最后,使病人营养状况日趋恶化,对治疗康复不利。所以,对癌症病人应主张食谱不易太窄,忌口不宜太严,视病情而异。以高蛋白、高能量、高维生素的饮食为主,以弥补肿瘤造成的过分消耗。

  • 癌症饮食禁忌有哪些?
    答:慎用葱、芥末、热性补药 ,以防热极化火。已患肺癌者 ,必须少吃过咸食品 ,避免悲伤忧郁 ,耗伤肺阴。消化道肿瘤:如食道癌应禁食干、硬、带刺食品 ;避免冰水、冰镇食物和过烫食物 ;油炸、辛燥、腥辣刺激性及带粗纤维多的食物也需禁忌。对胃癌病人中医认为忌吃母猪肉和白酒、辣椒 ;禁吃霉变粮食、...
  • 癌症病人不能吃哪些食物
    答:癌症患者的饮食忌口有很多,比如牛肉、羊肉、虾、韭菜等,性温或者性热,广义上讲属于中药药食同源的部分,肿瘤患者在治疗过程中由于放化疗的影响等,消化道功能偏弱,应该尽量避免食用生、冷、油腻、黏腻和含有涩味的食物,以免妨碍脾胃运化。
  • 肿瘤患者真正该忌口的,是这6类食物
    答:9. 限制软饮料的饮用,如碳酸饮料和蜜汁饮料。这些饮料含有高糖分,过多饮用容易导致肥胖,增加肿瘤发生的风险。10. 少吃起酥食品,如月饼、酥皮和饼干等。这些食品含有高脂肪、高糖分和添加剂,容易造成营养不良和过胖等问题。虽然上述食物对于肿瘤的预防或治疗有负面影响,但不需要完全禁食。可以根据个人...
  • 癌症患者需要忌口吗 5类癌症的日常饮食
    答:对癌症病人来说,尤其要把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程。 首先,要注意忌口与病情病性的关系,也就是针对疾病 的寒、热、虚、实,脏腑表里等病证,结合食物的性、味全 面加以考虑,凡于病不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深 热盛,口渴烦躁,发烧便于结,这时宜多吃水果汁、西瓜、 ...
  • 癌症患者无需忌口
    答:很多癌症患者对“发物”敬而远之,这样反而造成营养的缺乏,影响了治疗后的恢复。 事实上,除了一些甲状腺癌患者可能要避免食用富含碘的食物,所有癌症患者都没有忌口,只要按照原来的饮食习惯,保持均衡全面的营养摄入就可以。 特别是要增加蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及维生素与微量元素的补充。
  • 家里有肺癌病人,我查了很多适合肺癌病人吃的食物,但是肺癌病人有什么...
    答:2.咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、杏仁、橘皮、橄榄、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果等。3.发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、发菜、百合、荠菜、梅、菠萝、梨、柠檬、青鱼等。4.咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、海蜇、海参、莲子、海带、黑豆、豆腐、茄子、牛奶、甲鱼、黄鱼等。肺癌患者忌食:1.忌烟、...
  • 癌症病人不能吃什么食物?
    答:3、辛辣食物 做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把...
  • 癌症病人要不要忌口
    答:  癌症病人要不要忌口呢?一般地说,癌症病人应当选择营养丰富,容易消化吸收的食物,如瘦肉、禽肉、鱼虾、乳类、蛋类、豆制品、动物血、新鲜蔬菜、水果以及五谷杂粮等。总之,要求食谱宜宽不宜窄,吃多种多样的食物,以获得全面均衡的营养。此外,要注意饮食卫生、合理安排餐饮、科学烹调,以...
  • 癌症患者是否需要忌口,到底哪些食物应该撤下餐桌呢?
    答:癌症患者是否需要忌口,到底哪些食物应该撤下餐桌呢?1、油腻食物虽然人体脂肪时发热量及其力量的供给者,可是并不建议患者很多进食油腻感、高热量食物的食物。特别是早已发生消化道病变的患者,例如胰腺肿瘤、肠癌、直肠癌这些。其消化功能自身就已损坏,进食这种食物后,可能会发生肚胀、消化不好、恶心干呕...
  • 癌症手术后,怎么调养,哪些东西适宜吃,哪些忌口
    答:蒜 辣椒大料类 还有一些海鲜和菌类 韭菜不能吃 想要伤口愈合快就多吃粥,豆类食物 不能吃大补的食物