养土猪哪种猪草最好
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
农村家养自己吃的猪不用饲料全吃猪草和粮食选什么猪种好养？要长得快
红薯藤，既容易生长容易采收又营养。
车轴草！看农村的猪都吃这个！
说说看为什么有些人觉得现在的猪肉没以前的好吃了?
答：现在的猪肉不太好吃，主要的原因可能是品种的问题。几十年前，大家吃的都是土猪，也就是我国地方品种，而现在在市场上买的猪肉，大多都是洋品种或者杂交品种。虽然土猪在猪肉品质上要明显优于洋猪，但由于瘦肉率较低，生长速度较慢，饲料转化率较高，整体来看养殖效益比较差，所以土猪市场份额快速被洋猪...
土猪肉是什么意思
答：土猪肉是什么？土猪是用过去的土方法，用猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪（黑毛猪），而不是良种猪（白毛猪），喂养时间都是1-2年，重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有...
农村俗语“猪大三百斤,鱼大无秤称”是啥意思?
答：意思就是养的猪最大也就300来斤，但有些鱼特别大，无法用秤来称重。
在制作腊肉时,应该注意哪些问题才能做出最正宗的腊肉?
答：肉的选择，早年做腊肉都是自己喂养的土猪肉，不吃饲料，谷物加猪草喂养，生长周期长，风味物质醇厚，但是现在很少能有正宗的土猪，只能到市场上面购买普通猪肉，这时候把盐还有其他作料放一起加适量的酱油与白酒，然后把肉放的最好的作料盆里，来回涂抹一定要涂抹均匀，然后再用筷子或者刀在肉上多扎几个...
腌制腊肉时,让人最“忌讳”的步骤是什么?
答：一、做腊肉的时间要选择好，我们这边的规矩是要到冬至之后才开始杀猪做腊肉，太早的话肉在腌制的时候容易有异味，而且做好的腊肉到第二年也不容易保存，容易长虫。二、肉的选择，早年做腊肉都是自己喂养的土猪肉，不吃饲料，谷物加猪草喂养，生长周期长，风味物质醇厚，但是现在很少能有正宗的土猪，只能...
聊聊哪个地方的腊肉最好吃?
答：四川、湖南、云南、湖北四地皆产腊肉，特色各不相同。我本人最为推崇的，还是产自湖南西部的湘西腊肉。湘西腊肉的制作，遵循腌、晒、熏三道工序，每道工序都有严格要求，这也是它区分于其他地方腊肉风味的精髓所在。湘西腊肉的精髓也来自于它的熏制。一般会准备专门的熏房，将晾晒好的腊肉悬于梁上。底...
哪里有土猪肉卖?
答：一般到乡，村才有卖 土猪难养，成本高，出栏慢，但是还是有，价格比较高 可以到养着场进行定制，但是需要加钱 城市很难买到土猪肉 越是老山村越有土猪，但是数量不多，最好多给钱买 有些养猪场自己也养土猪，但是数量少，价格高 少数村里也有土猪卖，但是一般价格也高 希望帮到你 ...
怎样从外表分土猪和瘦肉猪:外表有什么不同之处,有哪些显著特点,_百度...
答：无明显特征，只是饲料和粮食猪容分辨一些，土猪瘦肉要红点，瘦肉猪要淡点，但口感大不一样，我就养的土黑猪，放养，只吃粮食和猪草菜叶，一年到头都长不多大，但感好，普通猪肉好吃。
怎么判断油脂不新鲜
答：因为农村的土猪，养的月份久一些，肥厚实些，而且吃的是农村天然的猪草，这类猪肉练出的油不但多；3看油状取个干燥洁净细小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多水分较大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有...
宣威哪个地方的火腿最正宗?
答：每年只要一到冬至，宣威一带的村民们几乎家家户户都要开始准备宰杀年猪并将杀好的猪肉制作成为美味的火腿和腊肉。这些猪都是村民们精心喂养了将近一年的土猪，少则一两头，多则六七头。平日里都是饲喂从山上割来的猪草和自家地里种植的胡萝卜、白萝卜、玉米面，所以猪肉的品质极佳。此时的杀猪匠是一年...
猪的生长快慢最主要取决于日常所摄取的营养。二元、三元猪长得快，是因为它们吃的饲料营养平衡，生长所需的营养饲料里都能满足。即使你不喂饲料，只喂青饲料及粮食，只要营养搭配得当，二元三元猪一样能快速生长，而且品质不错。当然相对来说，本地猪种比较耐粗饲料，在饲料粗纤维较高的水平下，本地猪种的饲养成本较低。
猪的生长快慢最主要取决于日常所摄取的营养。二元、三元猪长得快，是因为它们吃的饲料营养平衡，生长所需的营养饲料里都能满足。即使你不喂饲料，只喂青饲料及粮食，只要营养搭配得当，二元三元猪一样能快速生长，而且品质不错。当然相对来说，本地猪种比较耐粗饲料，在饲料粗纤维较高的水平下，本地猪种的饲养成本较低。
养土猪可以采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等进行发酵喂养，可以加喂一些白菜等，这样营养会均衡一些。
另外可以采用生态林下散养，养殖周期保证10个月以上，获得自主品牌有机产品认证，可以参考回原土猪的养殖方式：
其实养土猪，红薯藤确实不错，既容易生长容易采收又营养。
红薯藤，既容易生长容易采收又营养。
车轴草！看农村的猪都吃这个！
答：现在的猪肉不太好吃，主要的原因可能是品种的问题。几十年前，大家吃的都是土猪，也就是我国地方品种，而现在在市场上买的猪肉，大多都是洋品种或者杂交品种。虽然土猪在猪肉品质上要明显优于洋猪，但由于瘦肉率较低，生长速度较慢，饲料转化率较高，整体来看养殖效益比较差，所以土猪市场份额快速被洋猪...
答：土猪肉是什么？土猪是用过去的土方法，用猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪（黑毛猪），而不是良种猪（白毛猪），喂养时间都是1-2年，重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有...
答：意思就是养的猪最大也就300来斤，但有些鱼特别大，无法用秤来称重。
答：肉的选择，早年做腊肉都是自己喂养的土猪肉，不吃饲料，谷物加猪草喂养，生长周期长，风味物质醇厚，但是现在很少能有正宗的土猪，只能到市场上面购买普通猪肉，这时候把盐还有其他作料放一起加适量的酱油与白酒，然后把肉放的最好的作料盆里，来回涂抹一定要涂抹均匀，然后再用筷子或者刀在肉上多扎几个...
答：一、做腊肉的时间要选择好，我们这边的规矩是要到冬至之后才开始杀猪做腊肉，太早的话肉在腌制的时候容易有异味，而且做好的腊肉到第二年也不容易保存，容易长虫。二、肉的选择，早年做腊肉都是自己喂养的土猪肉，不吃饲料，谷物加猪草喂养，生长周期长，风味物质醇厚，但是现在很少能有正宗的土猪，只能...
答：四川、湖南、云南、湖北四地皆产腊肉，特色各不相同。我本人最为推崇的，还是产自湖南西部的湘西腊肉。湘西腊肉的制作，遵循腌、晒、熏三道工序，每道工序都有严格要求，这也是它区分于其他地方腊肉风味的精髓所在。湘西腊肉的精髓也来自于它的熏制。一般会准备专门的熏房，将晾晒好的腊肉悬于梁上。底...
答：一般到乡，村才有卖 土猪难养，成本高，出栏慢，但是还是有，价格比较高 可以到养着场进行定制，但是需要加钱 城市很难买到土猪肉 越是老山村越有土猪，但是数量不多，最好多给钱买 有些养猪场自己也养土猪，但是数量少，价格高 少数村里也有土猪卖，但是一般价格也高 希望帮到你 ...
答：无明显特征，只是饲料和粮食猪容分辨一些，土猪瘦肉要红点，瘦肉猪要淡点，但口感大不一样，我就养的土黑猪，放养，只吃粮食和猪草菜叶，一年到头都长不多大，但感好，普通猪肉好吃。
答：因为农村的土猪，养的月份久一些，肥厚实些，而且吃的是农村天然的猪草，这类猪肉练出的油不但多；3看油状取个干燥洁净细小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多水分较大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有...
答：每年只要一到冬至，宣威一带的村民们几乎家家户户都要开始准备宰杀年猪并将杀好的猪肉制作成为美味的火腿和腊肉。这些猪都是村民们精心喂养了将近一年的土猪，少则一两头，多则六七头。平日里都是饲喂从山上割来的猪草和自家地里种植的胡萝卜、白萝卜、玉米面，所以猪肉的品质极佳。此时的杀猪匠是一年...
