做蛋糕的烤箱多少钱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-29
烤箱温度多少做蛋糕

1、蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃,烤 12~18 分钟左右,上下火同样大小;
2、重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分钟,下火较上火大;
3、重量在 450g~1kg,要用 170℃烤,40分钟~1小时左右,下火较上火大。

扩展资料:
烤箱做蛋糕注意事项
1、烤箱预热
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
3、食物过焦时的处理
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。
4、炉温不均时的处理
中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
5、避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
参考资料:烤箱做蛋糕_百度百科

首先看一下,你买的时候,那个价格是多少钱。肯定便宜三分之二也不行,因为烤箱门越来越先进,而且好用又省电。

烤箱价格一般和大小有关,家用的就不用太大,但也不能太小,太小了烤箱内空不大,烤的蛋糕色泽不匀,也容易糊。国产的美的和格莱仕都可以,价格在400元左右,但我个人认为国外烤箱内空设计更好些,“虎牌”的价格比国产也贵不了多少。

看你打算做多大的蛋糕,一般6寸的蛋糕用10l的烤箱可以做了,价格在一百左右。如果想做大些到12寸左右的可以选一个30l的300~500就有了。

箱价格一般和大小有关,家用的就不用太大,也容易糊。国产的美的和格莱仕都可以,但也不能太小,太小了烤箱内空不大,烤的蛋糕色泽不匀,价格在400元左右,但我个人认为国外烤箱内空设计更好些

蛋糕店里的那种要一千多,家用的话五六百就够了

便宜的有200多贵的有700多我说的是普通家用的
专业的蛋糕店那种很贵

  • ...的小蛋糕店要用到哪种烤箱?和哪些设备?开一个蛋糕店要多少钱...
    答:烤盘,4-5个,两三百块,也有烤箱附带烤盘的 和面机一台,买个20的就行一钱多两千的样子 多功能搅拌器(打蛋器)一台,相关配件应有一球一勾一拍一桶 ,小的1000多,大的三千多,,水桶4~5个, 这个看材料和型号了,建议选不锈钢的,也就一两百吧 ,不够再添,刀具一两套 这个自己选,...
  • 做蛋糕用的烤箱大概多少钱,多少瓦用电,
    答:他们说的都是家用的 小的 如果你是开蛋糕店的话 好点的也就5000元左右 我建议你买好的 因为他直接影响产品质量
  • 我想开一个小型精致的蛋糕甜品店,但不知道一个大型烤箱要多少钱?
    答:好一点的2000多,差的只有800多
  • 做蛋糕烤箱用什么好烤(家用烤箱做蛋糕的方法)
    答:家用烤箱做蛋糕:选择烤箱与制作方法 在选择家用烤箱时,对于想要制作蛋糕的朋友们来说,选择一款合适的烤箱至关重要。主要的选择在于台式烤箱和嵌入式烤箱之间的权衡。一、选择适合的烤箱 1. 台式烤箱:如果您主要制作蛋糕和小点心,并且希望经济实惠同时适合初学者练手,台式烤箱是一个很好的选择。它轻便...
  • 电烤箱做蛋糕用的,买来大概300多块钱,侧面被碰撞后凹进去了,修一下维修...
    答:如果不影响功能使用。可以不用修,一般外壳维修点基本没有,不好说维修多少钱。维修就最多就是拆开敲回去。给个人工费,50-120.
  • 要买烤箱做蛋糕。请问买多大的好。神马牌子最好啊。
    答:我建议你买一个30L的烤箱,至少可以烤一个6-8寸的披萨,6-8寸的蛋糕,一盘30片的饼干,如果买个15L的基本上像鸡肋,发挥不了烘焙的小天地。牌子你可以买个价位在300-500的 就够用了,不需要太豪华
  • 电烤箱做蛋糕用的,买来大概300多块钱,侧面被碰撞后凹进去了,修一下维修...
    答:不用修,貌似不影响使用。你非要修的话,自己拆下外壳用木锤校平就好了。
  • 做蛋糕用什么牌子的烤箱好
    答:虽然市场供应的国产和进口品牌的电烤箱 很多,可从其所用的发热元件来看,大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭...
  • 做蛋糕用什么烤箱好?烤箱如何选购?
    答:如果烤箱预热时间太久,可能会影响使用寿命。那么,做蛋糕用什么烤箱好?烤箱如何选购?做蛋糕用什么烤箱好 1、长帝烤箱 长帝烤箱是现在大多数家庭选用的 家用小烤箱 。该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。长帝烤箱可以通过低温控制,将温度控制在40~60℃,方便消费者进行面团发酵、自制...
  • 用了三四年的蛋糕烤箱值多少钱?两厢的
    答:首先看一下,你买的时候,那个价格是多少钱。肯定便宜三分之二也不行,因为烤箱门越来越先进,而且好用又省电。