炒豆芽的炒法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-24
如何炒豆芽的方法



炒豆芽炒法如下
1.准备豆芽。
2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。
3.蒜头切粒葱切葱花。
4.热锅热油放蒜粒爆香。
5.倒入豆芽翻炒。
6.炒软加少许盐味精调味,洒入葱花即可。

把豆芽炒着吃是很多人的习惯做法,想一想就知道这道菜的做法很简单,每个人的口味不同,只需要加上不同的佐料来调整就行了,下面为你推荐几种最流行的做法。
一、炒豆芽的家常做法
主料:豆芽、葱
配料:酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)
类别:一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者
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步骤:
1、将豆芽洗干净备用
2、葱切葱花备用
3、植物油倒入锅中,热锅冷油
4、将豆芽倒入锅中烹炒
5、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味
6、装盘
二、炒豆芽/更多做法
这个炒豆芽,是鱼鱼做的炒豆芽里面感觉味道最丰富也是最好的一个
韭菜炒豆芽固然清爽也美味
水煮鱼打底的豆芽固然麻辣爽口
但是这个搭配了很多配料的炒豆芽却是让人觉得味道浓郁
吃了就不想停口
豆芽是鱼鱼的大爱之一,不管是炒是凉拌都好吃
1.豆芽洗净完全沥干水分
2.青蒜洗净切成段,叶子和茎分开
3.五花肉煮熟
4.稍微晾凉切片
5.锅内放一点点油,将五花肉放入慢慢煸出油脂
6.倒入白糖和郫县豆瓣酱炒出香味
7.放入青蒜茎翻炒至半熟
8.放入豆芽翻炒至断生
9.放入青蒜叶子翻炒至变软
10.品尝一下,味道应该足够了,如果嫌味道太淡,可以酌情加入一点盐和鸡精
三、炒豆芽的做法
1.豆芽放盆里用清水洗净
2.肉切片
3.葱、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒,放切好的姜片。
6.放切好的肉翻炒。
7.待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香。
8.放入洗好的豆芽,迅速翻炒。
9.倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅装盘即可。

教你豆芽粉条好吃做法



豆芽洗一洗,就可以炒着吃,很方便,也很简单。最常见的有:青椒炒豆芽、炝炒豆芽、肉丝豆芽、豆芽炒蛋等菜品。

上面那些菜式大家也说的差不多了!推荐一道家常小炒菜【粉条炒豆芽】吧!也算是一个特色美食了!做法也很简单,味道非常好吃。炒豆芽要火大,快速翻炒。

《粉条炒豆芽》
准备食材:

1块钱的黄豆芽、1小把粉丝、蒜、长生韭、干红辣椒、酱油、盐、味精、食用油。

做法:

1、把粉丝泡一会,泡大泡软,剪短。

2、豆芽洗净,沥干水分。长生韭洗净,沥干水分,切段。蒜切片。

3、往锅里倒适量的食用油,烧热,下干红辣椒、蒜片炒香,炝锅。

4、下豆芽炒断生,下泡好的粉丝段翻炒均匀,放入长生韭段炒均匀。

5、加入适量的酱油、盐、味精炒均匀,出锅装盘即可。

【粉条炒豆芽】吃起来更加爽口、更加鲜香。

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