怎么用柚子皮做蜂蜜柚子茶

柚子皮怎么做柚子茶

健康一身经：柚子皮别小瞧，用处还真不少！专家教做败火柚子茶

柚子皮有很好的清热去火作用，还可以清洗水龙头等厨具上的污渍。所以充分利用小柚子皮，最喜欢的是用来做蜂蜜柚子茶。煮好后，在冰箱里放满一罐，想喝的时候就拿一勺。味道比超市买的蜂蜜柚子茶更纯正。

蜂蜜柚子茶的制作方法也很简单。
首先将蜂蜜柚皮洗净，切成细丝，在冷水中加入少许盐，搅拌均匀，浸泡30分钟左右，以去除柚皮中的苦味。
锅内倒入适量冷水，加入腌制好的柚子皮，倒入一些手撕好的柚子肉，加入冰糖。随着温度的升高，慢慢搅拌，防止糊锅在小火上沸腾到变稠变色，然后盖上盖子闷两分钟。这是根据个人口味，添加适当的蜂蜜。大火煮开后转中小火熬煮1个小时左右，熬煮过程记得要时不时翻拌一下以防粘锅。待汤汁熬至黏稠，浅黄色的柚子皮变得微微透亮时关火。晾凉至室温后加入蜂蜜，搅拌均匀后灌装冷藏。冷却后，放入准备好的密封罐中，放入冰箱，这样就制成了一瓶蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶的制作方法很简单。建议你业余时间自己试试。你有更好的制作方法，或者可以在下面留言一起尝试。
一般来说，很多人在蜂蜜柚子茶中会建议你先把柚子表面的淡黄色的皮切掉，然后用盐摩擦浸泡柚子皮，去掉它的苦味。听起来好像切柚子皮并不难，但实际情况是柚子皮在运输过程中会失去一些水分，出现皱纹，而且柚子皮比普通的水果皮更坚韧，不能像苹果一样容易被刀子割掉。如果是用菜刀切的，那就要研究家里的菜刀到底锋利不锋利了。要想快速切好，把柚子皮切得足够薄，需要耐心和力量。

在这里，我的妙招是：丝绸清洁剂。用丝擦擦过的柚子皮体积更小，大大缩短了煮蜂蜜柚子茶的时间。

1、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分

3、将柚子皮切成长条丝状待用

4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内，上面均匀的覆盖上一层蜂蜜，然后再放入一层柚子皮丝，接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内，就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏，一般一个星期后就可以食用了。

用料
柚子皮
1个
柚子果肉
半个
冰糖
300克
蜂蜜
300克
盐（用来洗柚子皮）
30克
小苏打（用来洗柚子皮）
20克
做法


1/18 用盐将柚子皮搓洗两遍，去除表面蜡质！用水清洗干净！


2/18 用小苏打再次搓洗一遍，用清水冲洗干净！


3/18 剥下柚子皮！


4/18 用刀刮去柚子皮里的白瓤！


5/18 刮好白瓤的柚子皮！


6/18 将刮去白瓤的柚子皮切成细丝儿，越细越好！


7/18 切成细丝儿的柚子皮用水泡半小时！


8/18 砂锅内放水，将泡好的柚子皮淘洗两遍，放入砂锅内，加少许盐，水开后煮十分钟！（这一步是去除柚子皮的苦涩味儿）


9/18 煮好的柚子皮捞出，淘洗两遍，再泡十分钟！


10/18 柚子果肉去除内皮，掰成小块儿！


11/18 砂锅内加水，放入柚子皮！


12/18 水开后煮十分钟，柚子皮呈半透明状！


13/18 加入柚子果肉和冰糖，搅拌均匀！炖煮一个小时，期间不定时的搅拌，防止粘锅！


14/18 炖煮一个小时后，柚子皮和果肉呈透明、粘稠状！


15/18 放置彻底冷却后，加入蜂蜜！


16/18 搅拌混合均匀！


17/18 将蜂蜜柚子放入干燥无水的瓶中，密封！放置冰箱至少两天！


18/18 两天后，取两勺蜂蜜柚子，用温偏凉开水调开！很败火的哦！

小贴士
1：炖煮蜂蜜柚子时不能用铁锅，否则会变黑！我用的是砂锅！
2：炖煮蜂蜜柚子时，要不定时搅拌，放止粘锅！
3：冲调蜂蜜柚子茶时，用温偏凉开水，否则会破坏蜂蜜的营养！

自制蜂蜜柚子茶,做好后多久才能喝,怎么喝
答：晾凉后取适量放入杯中，加温水冲泡后即可饮用。材料：柚子皮1个、柚子肉半个、盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克 制作方法：1、柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗掉柚子表皮的果腊。2、洗净的柚子皮用刨下刨下，切成细丝。3、把切好丝的柚子皮放进盐水...

蜂蜜柚子茶怎么做好吃?
答：最后用清水冲洗柚皮并滤干。请点击输入图片描述 7 把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，请点击输入图片描述 8 熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，请点击输入图片...

蜂蜜柚子茶的做法
答：准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。捞出柚子皮丝，将水分去除。在煮...

蜂蜜柚子茶做法步骤
答：6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。蜂蜜柚子茶的喝法 1、热饮 用一...

蜂蜜柚子水怎么做
答：最后用清水冲洗柚皮并滤干。6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制
答：锅中加入冷水，放入柚子皮丝，大火煮开。捞出柚子皮丝，去除水分。柚子果肉剥好，去掉籽、薄膜、白筋。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中，加入冰糖，不停搅拌并加入适量水，随后转小火，直至柚子的汁水全部熬干。最后将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，凉透后封盖即制作完成。

蜂蜜柚子茶怎么做? 蜂蜜柚子茶的做法窍门
答：1、备好材料，柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量。先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。2、将柚子表皮切下数块。3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，并将柚子皮切成细丝，越细越好。4、将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟，然后...

怎么做蜂蜜柚子茶不苦
答：辅料：盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克 1、先把柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果腊。2、用刨刀将柚子皮刮下来，尽量不要刮到白色的部分，因为白色的部分比较苦，做出来的柚子茶会有苦味。3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝，尽量...