单从茶属于什么茶？有什麽作用呢？
著名的品种有凤凰单枞茶、岭头单枞茶。
凤凰单枞茶，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇。
凤凰单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序，历时10小时制成成品茶。
凤凰单枞茶外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。
岭头单枞茶，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。
单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮（叶称朱边绿腹）。
单枞茶的作用
单枞茶口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。单枞茶对人体有特殊的保健作用，经常饮用，可以防衰老，搞辐射，防癌，降压强心，退热绳主，退热消暑，明目醒脑，消除疲劳，生津止渴，消滞去腻，减肥健美。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”单枞茶中含有茶多酚物质，可诱导癌细胞自杀凋亡，经常饮用对于身体十分有益。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。
至于好处嘛，基本上茶叶都有的，特别是消脂解腻，提神等。
单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且特别耐冲泡。
凤凰单枞茶，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇。
凤凰单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序，历时10小时制成成品茶。
凤凰单枞茶外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。
岭头单枞茶，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。
单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮（叶称朱边绿腹）。
单枞茶的作用
单枞茶口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。单枞茶对人体有特殊的保健作用，经常饮用，可以防衰老，搞辐射，防癌，降压强心，退热绳主，退热消暑，明目醒脑，消除疲劳，生津止渴，消滞去腻，减肥健美。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”单枞茶中含有茶多酚物质，可诱导癌细胞自杀凋亡，经常饮用对于身体十分有益。
答：凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。二、单丛茶的作用与功能：1、嫩肤都说潮汕女子嫩如水，这跟喝凤凰单丛茶...
答：凤凰单丛茶是属于什么茶 凤凰单丛茶是属于半发酵茶茶类，即青茶(乌龙茶)茶属，是该茶属中沁人心脾的茶叶品种，既不是绿茶，也不是红茶。出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，素有鸟嘴茶的俗称，而且凤凰单丛茶的成茶外形粗壮匀整挺直，色泽油润黄褐，带有一丝朱砂红点，用热水冲泡后香味浓郁持久，入口...
答：单丛茶不仅口感清新淡雅，还具有一定的养生功效。它是一种天然的饮品，富含多种有益物质，比如茶多酚、咖啡因、维生素和氨基酸等。单丛茶可以起到健胃消脂、清心解暑、提神醒脑的作用，是一种非常适合日常饮用的茶饮。在购买单丛茶时，我们需要注意选购有资质的正规商品。单丛茶最好存放在干燥、通风、不受...
答：单丛茶是乌龙茶类。属半发酵工艺，茶性平和，单丛茶指的是茶树中具有各自鲜明的植物香型，单棵采摘、单棵制作、韵味突出、品质优异的单株老丛茶的总称，主产于广东省潮州市，其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。《中国名茶志》记载:“1964年中国农业科学院茶叶研究所曾对凤凰水仙进行分类调查，...
答：如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。
答：绿茶是不发酵茶，维生素含量丰富，抗氧化性最好；单从应该是单枞，属于乌龙茶中的广东乌龙茶。它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。味道醇厚，茶叶耐泡，消食去脂的效果好。我同意这个说法。因为我自己就一直喝的单丛茶，在一家叫做垄美斋的淘宝店买的，觉得很香，性价比很好，而且发现确实有消食去脂...
答：单枞茶属于乌龙茶品种。单枞茶归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是我国六大茶类之一。历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。单枞茶主要产地在广东，其中以凤凰...
答：当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有...
答：单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质---条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花...
答：单丛茶是什么意思 单从茶就是指单株采摘单株制作，且单株售卖的乌龙茶，之所以会这样做，是因为广东当的乌龙茶香型众多，具体可以分为浓香型、淡香型、醇香型，这三种香型下面，大大小小还有几十种香型，有些人喜欢喝带有蜜香气的，有些人喜欢喝带有芝兰香气的，每个人的喜好都不同。正是因为如此，所以...
