冰糖绿豆汤的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-09

冰糖绿豆汤的做法:

1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;

2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开;

3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。

冰糖:

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。



  • 冰糖绿豆汤的做法
    答:2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里,加入适量的水,开始煮。注意,绿豆要煮好几个小时,要偶尔开盖关注一下水有木有煮干,快煮干时再添加水进去。3、等绿豆煮的成糊状时,根据个人口感加入适量冰糖,搅拌。继续保温煮半个小时左右。4、然后就可以起锅开盖,等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端...
  • 冰糖绿豆汤有什么功效
    答:冰糖绿豆汤的做法 材料:绿豆、冰糖、清水。做法:1、将绿豆淘洗干净后放入水中浸泡2-3小时。2、然后连水一起倒入锅中,再加入适量清水。3、开大火煮沸,然后转中小火继续熬煮至绿豆开火。4、将冰糖放入,加盖焖5-10分钟即可盛出食用。
  • 冰糖绿豆水怎么熬
    答:1、准备食材:绿豆、冰糖。绿豆淘洗干净。2、凉水放绿豆,敞开盖煮7-8分钟。3、放入冰糖煮1-2分钟,放凉即可。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量...
  • 煮绿豆汤什么时候放冰糖比较合适?
    答:1、首先把准备好的薏米和绿豆洗净,浸泡3小时。2、然后锅内放入适量的水,大火煮开,放入泡好的薏米,煮30分钟。3、30分钟后锅内放入绿豆。4、再煮20分钟,锅内放入冰糖。5、拌匀盛入碗中,绿豆汤就已经完成了。
  • 做法,冰镇绿豆汤怎么做好吃,冰镇绿豆汤的家常做法
    答:水 适量 冰糖 适量 步骤 1.绿豆挑出杂质和坏豆,清水洗净 2.浸泡半个小时 3.将泡好的绿豆放在火上,大火加热 4.加盖大火煮10分钟后转小火 5.小火煮至绿豆脱皮,这个时候煮好的绿豆清汤消暑效果很好 6.用漏勺捞出绿豆皮 7.依个人加入冰糖,再焖煮20分钟即可 8.冷却后放入冰箱冷藏室,1小时后...
  • 绿豆冰糖汤的做法
    答:步骤:1、将绿豆放入水里浸泡若干小时;2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里,加入适量的水,开始煮。注意绿豆水煮时间要长,并偶尔开盖关注水是否煮干,快煮干时再添水;3、待绿豆成糊状时,根据个人口感加入适量冰糖,搅拌。继续保温煮半个小时左右;4、起锅开盖,待绿豆汤凉后放入冰箱冰镇即可。
  • 绿豆汤的做法
    答:绿豆汤的做法绿豆洗净沥干水分后放入锅内,再加入适量清水大火煮开。之后放入冰糖转小火熬煮15分钟左右,期间不停搅拌,煮好后撇去浮沫,美味的绿豆汤就完成了。绿豆汤的制作方法准备食材:绿豆、冰糖、水。1、绿豆用清水清洗干净,再沥干水份备用。2、绿豆放入锅内,倒入适量清水后大火煮开。3、煮开...
  • 煮绿豆汤什么时候放冰糖比较合适
    答:绿豆汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:绿豆 45克、薏米 30克、冰糖 1小块、水 适量。1、第一步将薏米和绿豆淘洗干净,放水中浸泡2小时。2、锅内放入煮开,放入薏米,煮半小时。3、然后放入绿豆。4、20分钟后放入准备好的冰糖。5、搅拌一下即可盛出,这样绿豆汤就做好了。
  • 绿豆汤的做法
    答:绿豆汤的做法如下:原料:绿豆100克、水800克、冰糖70克。1、浸泡绿豆将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。如下图所示。2、加入冰糖浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。如下图所示。3、反复焖煮大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟后再次点火煮开,熄火再焖二十分钟。反复焖至2-3次至绿豆完全...
  • 绿豆汤的做法推荐
    答:煮制绿豆:将浸泡好的绿豆连同泡豆水一起倒入煮锅中,再加入 1000 毫升清水。大火煮沸后转中火,撇去浮沫,盖上锅盖煮 30 分钟。加入冰糖:当绿豆煮至开花软烂时,加入 100 克冰糖。边煮边搅拌,使冰糖完全融化。调味:加入少许食盐调味。食盐既能平衡绿豆汤的甜味,又可促进水分吸收,让绿豆汤更加...