白粥瘦肉粥怎么做？

白米瘦肉粥的做法

主料；猪肉（瘦）100克、大米50克。

辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。

1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。

2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。

3、瘦肉切粒。

4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。

5、腌制十分钟左右。

6、煮好的白粥加入少量食盐。

7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。

8、白米瘦肉粥的成品图。

第一道、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥有中和胃酸，清凉降压的功效。
【材料清单】
大米100克，皮蛋1个，猪瘦肉100克，淀粉、料酒、味精、葱末、盐、鸡粉各适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，泡30分钟，入清水以大火煮沸，转小火慢煮45分钟，熬至粥成。
2、猪肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌15分钟；皮蛋去皮切丁。
3、将皮蛋、猪肉、盐、鸡粉加入粥中煮15分钟，至汤汁黏稠时撒入葱末，出锅装碗。
提示:皮蛋含铅，宜少食。
第二道、胡萝卜瘦肉粥

猪肉滋阴润燥，胡萝卜健脾除疳，但血脂过高、冠心病等不宜食用猪肉。
【材料清单】
大米100克，猪瘦肉馅60克，胡萝卜30克，香菜末、盐适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，入清水以大火煮沸，转小火慢煮35分钟，熬成粥。
2、瘦肉馅加盐，用水稀释；胡萝卜洗净切末。
3、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮沸，转小火将粥熬至黏稠即可，撒上香菜末即可。
提示:清水和米的比例可根据口味调整。
第三道、瘦肉芥莱粥

瘦肉芥莱粥有提神醒脑，解除疲劳的功效，是眼科患者的食疗佳品。
【材料清单】
大米粥1碗，芥菜、瘦肉各20克，蒜、姜、盐、味精、香油各适量。
【制作方法】
1、瘦肉剁碎成肉末，摘洗干净的芥菜切碎，磨适量姜蓉和蒜蓉待用。
2、大米粥倒入锅内，大火煮沸后，下肉末，姜蓉和蒜蓉，停搅拌。
3、待肉末熟后，再放入切好的芥菜，煮至断生，加盐和味精周味，滴入香油即成。
提示:便秘者宜多吃芥菜烹饪的食物。
第四道、青椒瘦肉粥

青椒瘦肉粥有解热镇痛，降脂减肥的功效。
【材料清单】
大米100克，青椒30克，猪瘦肉50克，姜末、葱花、食用油、花椒、陈皮、盐、料酒各适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，浸泡30分钟；青椒洗净切小块；猪瘦肉洗净，剔去筋膜，切薄片。
2、炒锅加食用油烧至六成热，加入姜末、葱花煸香，下猪肉翻炒，再倒料酒焖烧5分钟。
3、锅中放水，入大米、猪肉、花椒、陈皮、盐、料酒，煨煮至米、肉熟烂；再放入青椒小火煨煮3分钟即可。
提示:高血压、肺结核病人及阴虚火旺，痰湿偏盛，舌苔厚腻之人不宜食用。
第五道、鸭蛋瘦肉粥

鸭蛋瘦肉粥有预防贫血，促进骨骼发育的功效。
【材料清单】
大米100克，咸鸭蛋1个，瘦猪肉100克，盐、葱花、香油、味精、食用油各适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，用适量食用油、盐浸泡30分钟；咸鸭蛋煮熟，去壳切丁；猪肉洗干净，切丁。
2、煮沸足量清水，加入大米熬至粥成。

3、入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻，再用盐、味精调味；沸腾3次后，撒上葱花。

提示:大便溏薄，腹痛隐隐之人不宜食用。

瘦肉粥的做法步骤
答：1、先煲白粥。将适量的米洗一下，放入装有9倍水的锅中，先用大火烧开，然后转小火煲50分钟。2、将猪肉洗净，切成小块，准备2片姜切成条状。3、然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混合均匀，腌制30分钟以上（等白粥煮好的时候就差不多了）。4、准备2根葱，切成葱花。准备2个皮蛋，去皮，切成小块。

瘦肉粥做法
答：1、主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。2、辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。3、大米，用水冲洗两遍。4、电饭锅放入三分之二的水，煮35分钟左右。5、瘦肉切粒。6、加入植物油、食盐、生抽拌匀。7、腌制十分钟左右。8、煮好的白粥加入少量食盐。9、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开...

怎么做瘦肉粥
答：1、将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。2、趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。3、猪肝清洗干净血水之后，同样切薄片，放入碗中加入少许的盐、料酒、糖、花生油腌制备用。4、葱洗干净后，切成葱段放入碗中备用。5、打开高压锅，把煮熟的白粥再次煮开，然后...

瘦肉粥怎样做好吃
答：步骤如下：步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用；步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅，加入肉末和生姜丝，用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟，加入生抽搅拌好熬制5分钟加盐，加白胡椒粉。

瘦肉白粥怎么做好吃?
答：白米瘦肉粥的做法 主料；猪肉（瘦）100克、大米50克。辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。3、瘦肉切粒。4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。5、腌制十分钟左右。6、煮好的白粥加入少量食盐。7...

白米瘦肉粥的做法 如何做白米瘦肉粥
答：1、主料；猪肉（瘦）100克、大米50克。2、辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。3、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。4、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。5、瘦肉切粒，加入植物油、食盐、生抽拌匀，腌制十分钟左右。6、煮好的白粥加入少量食盐。7、将瘦肉放入粥中...

瘦肉粥的正宗做法和配方
答：瘦肉粥的做法步骤：主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。步骤：1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。3、瘦肉切粒。4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。5、腌制十分钟左右。6、煮好的白粥加入少量...

瘦肉粥怎么做好吃呢?
答：步骤如下：步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用；步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅，加入肉末和生姜丝，用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟，加入生抽搅拌好熬制5分钟加盐，加白胡椒粉。

瘦肉粥怎么做
答：步骤如下：1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐；2、瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）；3、青菜切粗一些丝待用；4、稀饭煮15分钟左右关火；5、把备好的瘦肉放入稀粥里，这时候不需要搅拌哟，盖上锅盖继续煮10分钟左右；6、10分钟...