天天吃鱼，喝鱼汤，会容易长胖吗
鱼肉是日常生活中很常见的一种食物，现在因为猪肉的价格上涨，很多人经常买点鱼肉吃，鱼肉味道鲜美营养也高，与猪肉相比，还不容易长胖，烹饪方法也多种多样，喝点鱼汤营养吸收得更好。鱼肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，还能清除一些血管里的垃圾，经常吃鱼对身体健康有好处。不过也并非所有鱼都有益健康，很多人喜欢吃的鱼，却会影响健康，最好少吃为好，爱吃鱼的不妨多了解了解。
经常吃哪几种鱼，可能会影响健康？
生鱼片是现在很多人喜欢吃的鱼，一开始其实这种鱼在我国较少，随着各国文化之间的交融，大家对于其他国家的美食也产生了很大的兴趣。但是生鱼片并没有经过高温的处理，里面是可能藏有寄生虫等不好的物质的，经常吃这种鱼的话，体内的毒素或会增多，对健康很不利，可能有的人通过网络也会了解到一些案例，还需要多加注意。
保留了鱼胆和鱼籽的鱼，有的人听说吃鱼胆对身体好，甚至还有生吃的，但是鱼胆中有很多的有害物质，人食用的话，或会对身体造成非常大的损伤，严重时或回影响到生命安全，最好别吃；鱼籽是能吃的，其中有丰富的蛋白质、钙、铁等营养，但也要因人而异，它也含有大量的胆固醇，对于血管不好的人或肥胖的人来说，不能多吃，尤其是很多老年人。
咸鱼也尽量要少吃，很多人会以咸鱼自嘲，但真正的咸鱼最好别多吃，咸鱼大多都是加入了很多食盐腌制或熏过的，本身吃过多的盐，就容易影响健康，再经过腌制之后，只会更咸，这过程中还或会产生很多的有害物质，很多家庭在过年前都会准备好不少腌制好的鱼，但其实建议最好吃新鲜的鱼。
像大眼金枪鱼、马头鱼、旗鱼等寿命很长的鱼，最好也不要多吃，这类鱼中或含有大量的汞，对身体健康很不利，特别是孕妇更要避免食用。
此外，大家在吃鱼的时候也要注意，一般的淡水鱼体内两侧都会有一层薄薄的黑色薄膜，闻起来有一定的臭味，它是不能吃的，在弄鱼的时候应该要把它清理掉，主要是里面有不好的物质，吃了对健康不利；也有不少人爱吃鱼头的，但鱼头里可能含有重金属，最好少吃。
吃鱼时卡喉了，相信很多人都有过吧，有人会吃一大口馒头或者米饭想将刺咽回去，也有人会喝醋希望能把刺软化，但这两种方法都有一定的风险，鱼刺也容易卡得更深，正确且安全的办法应该是取出来，一旦被卡住了，马上张嘴给家人看看，卡的浅的话轻轻用镊子取出即可，过深的最好及时处理。
所以由此看来，虽然经常吃鱼好处多，但是吃错了也可能影响到健康，以上几种鱼，即使再喜欢吃也劝你要少碰，平时在吃鱼的时候也要知道哪些部位不能吃。
喝鱼汤更营养，因为有营养的物质都在汤里面了。
主料：鲫鱼一条。
辅料：面粉适量，盐3g，葱姜8g，香油3ml。
步骤
1.鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉。
2.锅中放少量的油，放入鲫鱼。
3.煎至两面微微变黄。
4.锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼。
5.大火烧开后，该小火煮至汤成白色即可。
6.喝时放入盐和香油即可。
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人 群用各种 方法 如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反 应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。
1、喝鱼汤会胖吗
喝鱼汤是不会发胖的。
因为鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。用来做汤具有极高的营养价值，鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,适合减肥人士食用，具有降低胆固醇的作用。
而且,鱼汤含有丰富的完全蛋白质。因为鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2、烹饪指导
2.1、鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可,但以汆汤,最为普遍。
2.2、冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。
2.3、如用陈皮和鲫鱼煮汤,有温中散寒、补脾开胃的功效,适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等。
3、用鲫鱼做汤的好处
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
中医煲滋补鱼汤的做法
1、淮杞鲢鱼煲
材料:鲢鱼1条,龙眼肉10克,枸杞12克,山药60克。
调味料:花生油,葱姜汁,黄酒,盐。
做法:
首先,鲢鱼宰杀后洗净,去头、去尾,剁成六段,加入黄酒和盐腌渍半小时,再洗净沥干;山药洗净切成粗条。
接着,待油锅烧至七成热,倒入鱼段,煎炸至微黄后捞出,控油。
最后,取砂锅,倒入清水、龙眼肉、枸杞子、山药、鱼,调入葱姜汁、黄酒,武火煮沸,捞掉浮沫,然后改成文火煲一小时半,最后加盐调味。
功效:健脾明目,滋补肝肾,肠滑便溏者不宜食用。
2、白术鲈鱼煲
材料:鲈鱼一条,白术30克,水发黑木耳10克。
调味料:香油,胡椒粉,陈皮,黄酒,盐。
做法:
首先,鲈鱼洗净切段,加盐、黄酒腌渍一会,其它材料洗净备用。
然后,取砂锅,倒入鲈鱼、陈皮、白术、黄酒和适量清水,武火煮沸,撇去浮沫,倒入黑木耳,用小火煲2小时。
最后,加盐、胡椒粉,淋上香油即可。
功效:健脾和胃、益气补虚,阴虚燥咳者不宜食用。
鱼汤的营养价值
鱼汤里含磷多,有助骨头愈合,还有大脑发育也需要磷!补蛋白质鱼汤特别适合那些因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者在睡觉前喝一碗鱼汤不但补充钙质,还能明显提高睡眠质量。鱼汤中所含对人体有害的胆固醇仅为畜禽的1/5乃至1/3,特别是鱼汤含有大量生物活性物质,这类物质可有效地预防失眠及心血管疾病。
平常生活中，喝汤是最容易长胖的，如果你想说你只是单纯的喝汤，不吃其他的，那你的身体也承受不了，当然，相对于其他肉类，减肥的人吃鱼是最好不过得选择了，但是物极必反，事不可过极。
少放点油应该不会那么容易长胖，多吃鱼肯定比多吃猪肉要好，俗话说凡事都要掌握一个度，无论吃什么都不应该过量。
现代京剧唱词道：
一日三餐有鱼虾……只养得腰圆膀又扎，一个个像座黑铁塔。
可见天天吃鱼喝汤，会有明显效果的。
答：会的，鱼肉和鱼汤都含有大量能量，如果过多食用，会造成体内能量累积，加上锻炼不足，会使得人体内的能量转换为脂肪累积在人体，从而发胖，所以在合理饮食同食也要适量运动。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人 群用各种 方法 如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型...
答：鱼有丰富的蛋白质 吃鱼肉不会变胖 鱼汤也不会变胖的 只有摄入高脂肪 加上不运动就容易变胖 特别是吃饭后1小时内 不活动 坐着 躺着的人就更加容易发胖
答：鱼肉本来就很细腻，吃了不发胖，鱼汤也没有什么脂肪，当然也不会啦，不过鱼汤比较补身体，经常只喝不动肯定还是会越长越好的啦😂
答：呵呵我告诉你啊，我姐她在吃都不胖，一餐都能吃两碗米饭和一碗多熟菜。你说能不能吃，一般都说鱼肉是不会长胖的，鱼汤就不行定了，不过你要看你吸收好不好了，要是吸收好，肯定会的
答：鱼有丰富的蛋白质 吃鱼肉不会变胖 鱼汤也不会变胖的 只有摄入高脂肪 加上不运动就容易变胖 特别是吃饭后1小时内 不活动 坐着 躺着的人就更加容易发胖
答：看你吃什么鱼了，要是带鱼，胆固醇很高的哦 晚上吃鱼总比吃好多的肉好 不过晚上什么都不吃最好，呵呵，不用担心了，偶尔吃一次没关系的
答：喝鲫鱼汤一般是不会胖的，即使是减肥期间也是可以喝鲫鱼汤的哦。鲫鱼汤中富含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而所含的脂肪比较少易为人体消化吸收，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鲫鱼汤具有很好的滋补效果，不用担心喝了鲫鱼汤会长胖。喝鲫鱼的好处 鲫鱼汤的营养全面，含糖分多，脂肪少，...
答：鱼汤是一种营养丰富的饮品，它比一般的猪骨汤营养都高。不能确保鱼汤没有热量，毕竟鱼塘里面的蛋白质是超级丰富的，蛋白质在人体内能够转化成卡路里。喝鱼汤主要是为了他的蛋白质，尤其是刚做完手术的小伙伴，想让伤口加速愈合，就要喝鱼汤。
答：鱼肉脂肪较低，营养丰富，炖汤更好，是减肥还嘴馋的比较好的食物，不会胖人。不过鱼汤别放太多油。
答：在炖鱼头豆腐汤的时候，想要汤色变得奶白色，一般要加入足够的食用油，因为食用油和鱼头中的蛋白质混合才会形成奶白色悬浮液，令鱼汤显示出奶白色。而食用油的热量是比较高的，因此鱼头豆腐汤热量算是中等，喝多了也是容易发胖的。特别是在吃饱饭之后又喝一大碗的鱼头汤，更容易胖，如果消化功能不错，...
