创业开一家甜品店需要什么条件

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
初期创业开甜品店要注意哪些

做甜品餐饮 行业的话,需要注意的事项主要总结为一下6点:
一、在前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金由于急于创业开店,有些甜品加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹 钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。
要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
二、控制好经营成本,规划好进货策略经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。
同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
三、学会管理员工每一个甜品加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是 一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。“尺有所短,寸有所长”,每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面 各有优点和缺点,有的工作起来利落迅速,有的谨慎小心,有的擅长处理人际关系,有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。俗话说“士为知己者死”,一个能够充 分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上都将会是个一流的管理者。
同时,要允许员工犯 错误,对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满了不确定性,在这样的一种环境中,做事自然不可能事事成功。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会 抑制创新精神,使之工作起来畏手畏脚。当然,对作出贡献的员工,要及时地给予奖励和表扬,以鼓舞士气。
四、学会管理客户,建立良好的客户关系 开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍,所以留住老客户,是加盟店生存的基础。为客户做好售后服务,加强与客户的沟通,是行之有效的方法。同时,加盟店可以通过会员优惠活动等,及时回报老会员,以提高客户的满意度和忠诚度。
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
五、与加盟总部协调共进加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。 因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。
六、积极积累行业经验行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。
行 业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行 杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。当走进店里的每一位顾客,你都能以独特的眼光,提供适合她的搭配,还愁加盟店的营业额 不突飞猛进吗?
综上所述,甜品加盟创业要成功,加盟者自己本身要努力,要学会经营,才能让付出产生倍数的回报,提高成功获利机率!

开甜品店利润大。目前甜品市场正处于空白状态,市场空间大,需求广阔。现在,人民生活水平正在逐渐提高,市场整体大环境好,所以甜品店是个非常不错的选择。动漫主题甜品店把动漫店和甜品店结合在一起,两者面对的都是同一类型的消费群体,能够把利润和卖点做到最大化,是目前比较潮流的复合式经营方式。不但要好吃,而且做到了好玩!我觉得开个动漫主题甜品店不错。

1、做好创业的准备,准备好起始资金
2、技术,自己会做甜品或者请人做也可以,或者加盟学习
可以开一家动漫甜品店,如果是开一般的甜品店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。喜欢甜品的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫甜品店,将动漫与甜品相融合,那么就更能吸引用户。

1.经营场地

开一家甜品店的第一步,当然是找到地理位置良好,店铺面积合适的店面了。去过甜品店的人们都知道,甜品店的店面无需太大,以小巧方便为主。一般来说50㎡-100㎡的店铺面积是最合适的。

2.充足的资金

找到了合适的店面,不用说,当然是要缴付租金以及其他费用了。首先,甜品店加盟需要准备加盟费、品牌使用费以及保证金。其次,需要准备店铺租金、装修费、设备费、食材费、进货费、人工费水电杂费等等。在上海这样的一线城市,店铺租金一般4500/月、装修费大约2-5万元、设备费3-5万元,合计大约要准备15-20万的资金来开一家甜品店。

3.服务员

众所周知,甜品店的品质会直接影响到顾客的心情。这里的品质包括甜品、装修风格、背景音乐、服务态度等。这其中服务态度是比较重要的一环。一家甜品店至少需要4-5位工作人员,包括服务员及甜品师。招聘人员的时候应特别注意这些人员的品质及其工作态度,要选取对甜品有高昂兴趣、做事有责任心、积极乐观、愿意接受培训学习、服务态度好的人才进行录用。



做甜品餐饮 行业的话,需要注意的事项主要总结为一下6点:
一、在前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金
由于急于创业开店,有些甜品加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹 钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。
要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
二、控制好经营成本,规划好进货策略
经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。
同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
三、学会管理员工
每一个甜品加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是 一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。“尺有所短,寸有所长”,每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面 各有优点和缺点,有的工作起来利落迅速,有的谨慎小心,有的擅长处理人际关系,有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。俗话说“士为知己者死”,一个能够充 分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上都将会是个一流的管理者。
同时,要允许员工犯 错误,对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满了不确定性,在这样的一种环境中,做事自然不可能事事成功。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会 抑制创新精神,使之工作起来畏手畏脚。当然,对作出贡献的员工,要及时地给予奖励和表扬,以鼓舞士气。
四、学会管理客户,建立良好的客户关系
开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍,所以留住老客户,是加盟店生存的基础。为客户做好售后服务,加强与客户的沟通,是行之有效的方法。同时,加盟店可以通过会员优惠活动等,及时回报老会员,以提高客户的满意度和忠诚度。
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
五、与加盟总部协调共进
加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。 因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。
六、积极积累行业经验

行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。
行 业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行 杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。当走进店里的每一位顾客,你都能以独特的眼光,提供适合她的搭配,还愁加盟店的营业额 不突飞猛进吗?
综上所述,甜品加盟创业要成功,加盟者自己本身要努力,要学会经营,才能让付出产生倍数的回报,提高成功获利机率

  • 投资一家甜品店需要投资多少钱?
    答:开一家甜品店有两种模式:一、自创品牌,自己学技术、找原物料设计一家自己喜爱的风格甜品店。二、加盟一家市场上比较成熟的品牌甜品店。前者需要自己摸索和总结经验,后者是在别人成熟的经验上,投资者可以直接搬过来用,小编觉得,加盟一家成熟的品牌,可以让我们少走弯路,更可能的创业成功。据小编了解...
  • 请问开一家甜品店需要办哪些证件
    答:需要办理营业执照、食品许可证等相关证件。和食品药监、消防、环保局等多个政府部门都要打交道。以上几个证件都是开奶茶店加盟所必须需要的,因为各地政策有可能不同,因此具体证件办理可能也会有所不同,有些地方可能需要同时办理其他的证件。
  • 开一家芝芝舒芙蕾需要考虑哪几方面的因素?
    答:目前更多的创业者在初期都会选择小成本进行加盟,投资小回报快,极具市场优势。那么投资一家甜品店就是一个很不错的选择,可以降低很多风险,尽快实现你的创业梦。当然,想要开好一家甜品店也不是件容易的事情,是需要一点一点的积累,那么,开一家芝芝舒芙蕾需要考虑哪几方面的因素呢?1、准确的定位 ...
  • 开一家甜品店需要办哪些证件
    答:一、您的甜品店需要去当地办理营业执照,可以委托代理人办理,手续齐全的情况下三个工作日内可由经办人到工商所领取个体工商户营业执照。二、您需要办理餐饮服务许可证和个体工商营业执照。办证流程如下:1、申请人提供身份证复印件,到登记机关办理名称预先核准。2、获取核名通知书后向食品药品监督管理...
  • 开甜品店需要准备什么东西
    答:1、甜品店开业前的一些筹备准备工作,比如市场分析与商圈调查;2、甜品店开业前的市场调查,甜品店商圈、选址、优秀店址等的调查选择;3、甜品店资金的预算与成本,需要思考预算所需资金,资金筹措途径,降低筹资成本;4、甜品店开业必要手续的办理,办理开业登记,办理税务登记,办理卫生许可证,办理排污申报...
  • 开甜品加盟店需要多少投资成本?
    答:一、加盟费用 加盟甜品店通常需要向品牌总部支付加盟费。加盟费根据品牌不同和城市消费水平差异,可能从几万元到十几万元不等。二、店铺成本 店铺成本主要包括租金和门店装修费用。在县城租用一间大约50平方米的店面,租金和装修费用至少需要准备10万元。三、设备投资 甜品制作设备包括搅拌机、烘焙设备、...
  • 甜品店应该怎开,开店技巧有哪些?
    答:不少年轻女子为了保持苗条身段,往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。回报率:对于不同的地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,价格会有很大出入,有时甚至相差十几倍。对创业者来说,不能仅看表面的价格,而应考虑性价比问题。商圈成熟性和稳定性:一...
  • 我自己开一个麦当劳店需要投资多少钱?
    答:最少300万
  • 怎么才能开好一家甜品店?选址要注意哪些?
    答:B,堂食选址由于消费时间长,座位有限,所以往往租金承受力差些,也可以选择二楼以上或商业场所地下室开店,不过,甜品店门前人流还是不能太少。5,租金差别很大,营业额预估也不同。如果15平米面积,总租金3万-4万,基本就是省会城市最好的商业地段一楼价格。人工6人(两班倒),约2万。营业额要做到8...
  • 加盟甜品店的注意事项有哪些?
    答:品牌选择:选择一个知名度高、口碑好的品牌是非常重要的。一个好的品牌不仅能吸引顾客,还能为你的店铺带来稳定的客源。在选择品牌时,要考虑品牌的市场定位、产品特色、价格策略等因素,确保其与你的创业理念和目标市场相符合。加盟费用:加盟费用是加盟甜品店的一项重要支出,包括品牌使用费、保证金、首批...