脂质包括几类,分别是什么

脂质包括哪几种?有什么功能?

1、油脂：油脂（Fat）即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪。
作用：油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存有一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。贮存能量和供给能量是脂肪最重要的生理功能。
2、类脂：类脂（lipids）包括磷脂(phospholipids)，糖脂(glycolipid)和胆固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大类。
作用：胆固醇还是脂肪酸盐和维生素D3以及类固醇激素等的合成原料，对于调节机体脂类物质的吸收，尤其是脂溶性维生素(A，D，E，K)的吸收以及钙、磷代谢等均起着重要作用。
这三大类类脂是生物膜的重要组成成分，构成疏水性的“屏障”(barrier)，分隔细胞水溶性成分及将细胞划分为细胞器/核等小的区室，保证细胞内同时进行多种代谢活动而互不干扰，维持细胞正常结构与功能等。

扩展资料：
脂质化学结构：
脂质(Lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。
脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分子，因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大，而且它们也不是聚合物。
脂质功能：
1、信号传递：固醇类激素。
2、酶的激活剂：卵磷脂激活β-羟丁酸脱氢酶。
3、糖基载体：合成糖蛋白时，磷酸多萜醇作为羰基的载体。
4、激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)。
5、生长因子与抗氧化剂。
6、参与信号识别和免疫（糖脂）。

参考资料来源：百度百科——脂质

脂质包括脂肪和类脂， 类脂包括胆固醇、磷脂、糖脂 ，脂肪包括甘油三酯和三酯酰甘油

生物体中一大类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物。又称类脂。包括中性脂肪、磷脂、糖脂、鞘脂、类萜、类固醇、蜡等。不同脂质的化学成分和化学结构各异；有由碳、氢和氧组成的简单链状分子；也有具有多种成分的复杂的支链结构和环状结构。

根据其结构组成成分分为：①简单脂质。即脂肪酸与各种不同的醇类形成的酯。包括酰基甘油酯和蜡。②复合脂质。即含有其他化学基团的脂肪酸酯。包括磷脂、糖脂和其衍生物。③不皂化的脂质。即不含脂肪酸的脂质。包括类萜、类固醇等。除上述脂质外，还有脂蛋白和脂多糖等杂合分子。

脂类（英语：Lipid），又称脂质，这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂（醇、醚、氯仿、苯）等非极性有机溶剂。
由脂肪酸与醇作用脱水缩合生成的酯及其衍生物统称为脂类，其中包括脂肪、蜡、类固醇、脂溶性维生素（如维生素A，D，E和K）、单酸甘油酯、二酸甘油酯、磷脂等。
脂类的主要生理功能包括储存能量、构成细胞膜以及膜的讯息传导等。如今，脂类已经被用于美容和食品工业，以及纳米技术。
其中研究表明,
哺乳动物的细胞中含有
1
000~2
000
种脂质,并且随着新技术、新方法的不断发展,各种从未见过的新的脂质分子还在不断地被发现

固醇,磷脂,脂肪

还有性激素

脂质包括几类,分别是什么
答：生物体中一大类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物.又称类脂.包括中性脂肪、磷脂、糖脂、鞘脂、类萜、类固醇、蜡等.不同脂质的化学成分和化学结构各异；有由碳、氢和氧组成的简单链状分子；也有具有多种成分的复杂的支链结构和环状结构.根据其结构组成成分分为：①简单脂质.即脂肪酸与各种不同的...

脂质分类
答：类脂包括磷脂，糖脂(glycolipid)和胆固醇及其酯三大类。这三大类类脂是生物膜的重要组成成分，构成疏水性的“屏障”(barrier)，分隔细胞水溶性成分及将细胞划分为细胞器/核等小的区室，保证细胞内同时进行多种代谢活动而互不干扰，维持细胞正常结构与功能等。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b8991...

脂质的分为三大类,那么脂肪和脂质有什么关系
答：脂质包括脂肪。脂质是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和...

脂质包括哪三类物质
答：脂质是一类生物大分子，通常指的是一类在生物体内起重要功能的有机化合物。脂质包括脂肪酸、磷脂、固醇三大类物质。1、脂肪酸（Fatty Acids）：脂肪酸是一类长链羧酸，通过酯化反应与甘油结合形成三酰甘油（甘油三酯），是脂肪的主要组成部分。脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，前者的碳链上没有双...

脂质包括哪几种?有什么功能?
答：2、类脂：类脂（lipids）包括磷脂(phospholipids)，糖脂(glycolipid)和胆固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大类。作用：胆固醇还是脂肪酸盐和维生素D3以及类固醇激素等的合成原料，对于调节机体脂类物质的吸收，尤其是脂溶性维生素(A，D，E，K)的吸收以及钙、磷代谢等均起着重要作用。这三大类...

脂质是什么?
答：通常根据脂质的主要组成成分分为:简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。基本介绍不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物,统称脂类。脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类)。脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其...

细胞中的脂质主要有哪几类?作用是?
答：1、脂肪(储能物质)。2、磷脂(生物膜的主要成分)。3、固醇(胆固醇、性激素、维生素D)

高中脂质包括哪三类
答：高中脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类。1、脂肪（Triglycerides）：脂肪是最常见、最广泛存在于生物体内的脂质类别。它由一种甘油（glycerol）分子和三个脂肪酸（fatty acid）分子通过酯键结合而成。脂肪酸是一类长链羧酸，它们可以是饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸，取决于它们的碳-碳双键是否饱和。脂肪主要存在于...

脂质分类三大类是什么?
答：脂质即脂类，脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。脂质 不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽...

脂质分为什么脂质是什么
答：1、脂肪（主要是甘油三酯），是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；类脂，是生物膜的基本成分，大约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。2、脂质具有各种不同的生物功能：脂肪酸是生物体的重要能源，它以三酰甘油（脂肪）的形式储存能量，也是许多结构脂质的构件。