葱酥饼是哪里的特产 椒葱饼是哪里的特产

椒葱饼是哪里的特产

椒葱饼是江西省赣州市宁都县的特产。椒葱饼也称为宁都椒葱饼，是用面粉、水、油、活性干酵母、椒盐、熟白芝麻、葱花等制作而成的食品。椒葱饼带有淡淡的葱香味，吃起来甜中带香，酥脆可口。下文是关于“椒葱饼是哪里的特产”的具体内容，想了解椒葱饼的产地的朋友可以往下阅读了解。

椒葱饼概况

1、椒葱饼是月饼的一种，最迟清朝才在宁都出现，起源于苏州的苏式月饼。

2、椒葱饼是宁都中秋节的食品，饼皮酥脆，饼一层一层的，葱味浓郁却不腻。

3、椒葱饼的制作需经过揉面、和馅、成型、烘烤等工序，每一道工序均十分讲究。

4、椒葱饼是月饼经过改良工序后制作而成，因为古时候宁都中秋节时期天气湿热，月饼容易变质。

葱酥饼是哪里的特产

葱酥饼是江西省鄱阳县的特产，因为层次分明、质地松酥而得名，葱酥饼的制作历史已有一千多年，是鄱阳县中秋节的食品。

总而言之，通过阅读上文，可以知道椒葱饼是哪里的特产了，椒葱饼两面金黄、入口即化、皮酥馅香，是宁都县许多人小时候的回忆。