一看就会的普洱茶冲泡方法，还不快码住！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
一看就会的普洱茶冲泡方法，还不快码住！
1.新生普洱冲泡方法
茶叶特征：干茶颜色微青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫。
冲泡次数：12-15泡，5-8泡滋味最丰富。
冲泡温度：水温以93°C-95°C为宜。
冲泡技巧：注水时以柔缓水流沿壶口顺时针方向旋转冲入，出汤后半开盖散热，保持茶的鲜爽度。
出汤时间：第一泡5秒出汤，后面根据时间逐渐增加。
茶具：盖碗，宽口扁腹的紫砂壶。
2.老生普冲泡方法
茶叶特征：条索为黄褐色偏黑褐色，饼面白毫逐渐转为金黄。
冲泡次数：一般为12-15泡，5-8泡滋味佳
高温100°C醒茶和冲泡，也可冲泡温度淋壶保持高温。
冲泡技巧：注入沸水时，水流要柔和稳定的沿着壶口旋转灌注，不可悬壶高冲。冲泡过程要连贯，不可使茶叶降温。可适当闷泡。
出汤时间：洗过第二泡即泡即出，以10秒内为宜。
茶具：盖碗，薄胎圆身而烧结度高的紫砂小壶。
3.新熟普冲泡方法
茶叶特征：干茶为棕、褐色，发酵程度越高颜色越深，茶芽呈金黄色或暗黄色。
冲泡次数：一般为7-8泡，3-4泡滋味为佳。
冲泡温度：高温100°C洗茶去杂味后，略降温冲泡。
冲泡技巧：注水时可以沿着壶壁缓缓注入或绕茶叶边缘环形注水，前三泡半开盖，散发熟味。
出汤时间：经过30秒洗茶后，5秒出第一道茶汤。
茶具：盖碗，扁腹、透气性强的紫砂壶。
4.老熟普冲泡方法
茶叶特征：干茶为褐色，呈现出熟茶的清香，也可能伴随着焦糖香和稻谷香。
冲泡次数：一般为7-8泡，3-4泡滋味为佳。
冲泡温度：高温100°C沸水冲泡。
冲泡技巧：低冲注水和留根泡法，用高温闷浸激发茶质。
出汤时间：30秒洗茶，可洗两次，洗后10秒出第一道茶汤。
茶具：盖碗，紫砂壶。
答：撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。2、投茶量 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、...
答：1、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例。2、取茶：将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落。3、赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。4、温具：用沸水把杯盏烫...
答：方法如下：1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。3、置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。5、刮沫：刮去茶叶表层的一层...
答：普洱熟茶是一种难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。为了把熟茶泡得好喝，今天无墨记就与大家分享一些泡普洱熟茶的小技巧。1、置茶：控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。110ml盖碗，投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。可根据个人口味自行调整。同时调整每泡时间...
答：通常的生普洱茶的冲泡方法：1、将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗。2、冲入330毫升左右的沸水。3、先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。4、再倒入90℃—93℃的水进行冲泡，时长5—8秒即可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。5...
答：3.茶叶量：一般来说，每次冲泡普洱茶使用6-8克左右的茶叶，具体茶叶量可根据个人口感和茶具大小进行调整。4.温度控制：普洱茶一般使用80-95℃的温水冲泡，开水不宜直接冲泡，需等待约2-3分钟后再进行冲泡，以免烫伤茶叶和影响茶汤质量。5.浸泡时间：普洱茶的浸泡时间需要根据个人口感和茶叶品质进行调整。
答：6、出汤：时长5~10秒即可将茶汤倒入公道杯中，再分到品茗杯中。出汤速度由快变慢，前5泡茶宜较快速出汤，往后的茶可适当延长时间。7、观察汤色：普洱生茶，未经渥堆发酵，汤色较浅，黄绿色，晶莹剔透。二、普洱熟茶的冲泡方法 1、备具：盖碗或紫砂壶。2、温杯：把杯子提高到暖热的温度，投茶...
答：好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱茶又泡好了！二、普洱茶的保存方法 普洱茶的存放，茶叶的年份不同，保存的方法也是不...
答：普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。如果真的够老的潽洱，不需开盖，...
答：并且唤醒茶叶；此步骤为洗茶，另一种洗茶方法为刮沫洗茶法，用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。5、第一泡倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
