为什么黄花菜叫做忘忧草呢？
黄花菜别称“忘忧草”：黄花菜熬汤喝心理问题可以得到很大的缓解
黄花菜别称“忘忧草”：黄花菜熬汤喝心理问题可以得到很大的缓解
这是因为古代有位妇人因丈夫远征，在家居北堂栽种黄花菜，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。
人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草，大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。白居易写过一句诗：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。
其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时闷，略忘片刻之忧而已。
在50年代，据闻敬爱的董必武同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。
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食用黄花菜的注意事项：
1、新鲜黄花菜吃之前去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。
2、鲜黄花菜吃之前，应先清洗干净焯一下，再放到凉水中浸泡几个小时，并且充分炒熟煮透，这样就能够去除其中的毒素，从而避免食物中毒。
3、吃干黄花菜更保险。干黄花菜虽不如新鲜黄花菜好吃，但黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素，因此吃起来更放心。
参考资料来源：百度百科-黄花菜
参考资料来源：人民网-黄花菜吃鲜的更好？当心中毒
据《诗经》记载：古代有位妇人因丈夫远征，遂在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。
典源：
《诗·卫风·伯兮》：“焉得谖草? 言树之背。愿言思伯，使我心痗(mei)。”毛传：“谖草令人忘忧。”郑笺云：“谖，本又作萱。”《文选·嵇康〈养生论〉》：“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”
今译：
古人认为萱草可以使人忘却忧愁烦闷，所以萱草又名忘忧草。《诗经·伯兮》是一首妇人思念远行丈夫的诗，其中写道：“哪儿去找忘忧草，为我移到盆里栽。一心只在惦念你，使我胸中愁难排。”
释义：
后以此典指有所寄托而排遣忧愁。
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黄花菜又叫金针菜的故事传说
华佗生活在东汉末年三国纷争时期，由于社会混乱，瘟疫流行，人民生活十分疾苦。他所行医之处，大多在河南、山东、安徽、江苏一带。有一年，江苏泗阳地区瘟疫流行，死者甚多。华佗行医到此，日夜为人治病，既施药，又针灸、挽救了众多人生命。一天，忽然一队曹兵来找华佗，说曹操头痛不已、坐卧不安，经医官治疗和遍请良医皆不奏效。谋士向曹操推荐华佗，于是他派人来请。
华佗不从，曹兵以刀相逼。这天夜里，华佗转辗反侧，朦胧中忽见一位仙人，手持一把金针，向他怀里一扔便走了。华佗醒来，果然在贴胸处摸到一把金针。第二天，华佗含泪上了马车，向送别的人们说道：“各位父老，今有一束金针，送与你们解救灾难吧！”说完手一扬，一束金光飞向四面八方。众人随着金光望去，只见满山遍野长满了叶青青、花黄黄的植物。
人们采其花蕾煮水喝下去，慢慢地止住了瘟疫，给它取名为金针菜。金针菜从此一传十、十传百地传遍了各地，经过尝试，它不仅能治病，还是一道美味佳菜，于是人们把它从野生中栽培出来。古诗称赞金针菜“莫道农家无宝玉，遍地黄花是真金。
参考资料：百度百科-黄花菜
在本草纲目里黄花菜的作用是令人心平气和，不忧郁。所以黄花菜又叫忘忧草。
据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。
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金针菜属百合目，百合科多年生草本植物。是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。
金针菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于金针菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是肌体许多细胞特别是大脑细胞的组成成分，对增强人脑机能有重要作用，同时还可消除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症。
参考资料来源：百度百科-黄花菜
参考资料来源：中国新闻网-心情不好吃根香蕉
黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜、忘忧草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物。
而萱草又称为黄花菜
萱草，百合科，多年生宿根草本植物。原产欧洲，南北均可种植。可以使人忘忧的一种草。嵇康《养生论》：
“合欢蠲忿，萱草忘忧”，故世称忘忧草。
萱 草
Hemerocallis fulva 又称忘忧草，百合科多年生宿根草本。具短根状茎和纺锤状的肉质根。叶基生，排成两列，条形，长可达80厘米。花期6月～8月，花莛粗壮，高约100厘米，螺旋状聚伞花序，有花十数朵，花冠漏斗形，径12厘米，桔红色，花瓣中部有褐红色斑。原产中国南部、欧洲南部及日本。目前栽培比较多的大花萱草是培育出的多倍体新品种，花色有淡白绿、深金黄、淡米黄、绯红、淡粉、深玫瑰红、淡紫、深血青等，花的朵数增多，可开至40多朵；花直径达19厘米，甚为美观。用分株或播种法繁殖。耐寒冷和干旱，对土壤选择不严。以富含腐殖质、排水良好的土壤为好。适应性强，栽培容易，花期长，甚受人们喜爱。
黄花菜(Hemerocalliscritrina)，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜、忘忧草,为百合科萱草属多年生宿根草本植物。
在《花镜》中载:“萱草通作谖,一名宜男,一名忘忧”。崔豹《古今注》亦将萱草称为忘忧草。李时珍《本草纲目》说:“萱,宜下湿地,冬月丛生,叶如蒲蒜辈而柔弱,新旧相代,四时青翠,五月抽茎开花,六出四垂,朝开暮蔫,至秋深乃尽,……今东人采其花跗干而货之,名为黄花菜。”因其花的颜色呈金黄色而名黄花菜,据其形态像金针而取名为金针菜。把萱草称为宜谢ㄊ枪糯九嗯宕娌莼?认为可以多生男孩,故在《诗经》中就有“焉得谖草,言树之背”之说。
萱草之所以被称为忘忧草,是谓人们见了此花不管有多大的忧愁都可忘掉。此说虽有夸大之辞,但据《本草注》说:“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”《延寿书》记:“嫩苗为蔬,食之动风,令人昏然如醉,故名忘忧。”晋朝的养生学家嵇康在《嵇中散集养生论》中也论及“合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。”对忘忧草药用,《本草求真》说:“萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁。”《本草图经》云:“萱草,处处田野有之。五月采花,八月采根用。今人多采其嫩苗及花跗作 ,云利胸膈甚佳。”费伯雄《医醇 义劳伤》中论述:“劳者,五脏积劳也。伤者,七情受伤也。百忧感具心,万事劳其形,有限之气血,消縻殆尽矣。……忧愁太过,忽忽不乐,……萱草忘忧汤主之。”费氏自制的萱草忘忧汤就以金针菜一两煎汤代水煎煮他药。《本草纲目》认为其有“宽胸膈,安五脏,安寐解郁,清热养心”的作用。中医理论认为自然界阴阳消长规律与人体阴阳消长规律相应,“得阳则 ,得阴则瞑”。而萱草花又具有朝开夜合的特性,能顺乎自然界阴阳消长规律,入夜则瞑,入昼则寤,古人取其同气相求,同类相应,用其治疗不安寐和忧愁。 简单的说 忘忧草就是黄花菜
黄花菜别称“忘忧草”：黄花菜熬汤喝心理问题可以得到很大的缓解
答：1、这是因为古代有位妇人因丈夫远征，在家居北堂栽种黄花菜，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。2、人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草，大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。白居易写过一句诗：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。3、其实，从科学的角...
答：在本草纲目里黄花菜的作用是令人心平气和，不忧郁。所以黄花菜又叫忘忧草。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。
答：传说中有种仙草，吃了可以让人忘记所有的忧伤和烦恼，只剩下快乐，所以人们就称这种仙草为忘忧草。比喻意义就是可以使人暂时抛却烦恼，变的开心的人和事物。表达同种意思的还有开心果，吉祥果等。
答：黄花菜被称为忘忧草的原因主要是因为它的文化内涵和象征意义。黄花菜作为一种常见的草本植物，其黄色的花朵在盛开时给人一种明亮、愉快的感觉。在古代文学和诗歌中，黄色常常被视为代表快乐、希望和阳光的颜色。因此，黄花菜被赋予了象征愉快心情和忘却忧愁的寓意。此外，黄花菜在一些地方也被用作药用植物...
答：黄花菜俗名萱草，为何后来又叫“忘忧草”这其中是有典故的，相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。某天遇上一黄姓好心老妇煮了些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来，后来他与吴广组织...
答：黄花菜之所以被别称为“忘忧草”，是因为它在中国传统文化中象征着忘却烦恼、带来欢乐和希望的寓意。黄花菜作为一种植物，在中国古代文献中就有其记载。它的黄色花朵在盛开时鲜艳夺目，给人一种明快和愉悦的感觉。因此，人们常常用黄花菜来象征快乐和幸福。在古代诗词中，黄花菜常常被用来形容...
答：忘忧草[植物]-名称由来 忘忧草[植物]吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云：“萱草忘忧”。（出《述异记》） 人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草。大约已栽种了两千多年，是中国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忙，从此世人称之为“忘忧草”。该...
答：黄花菜被称为忘忧草，主要是因为古人对它的药用价值和象征意义。在《诗经》中，有描述古代妇女因丈夫远征，在家中种植萱草（黄花菜）以解愁忘忧的情节，从此萱草被人们称为忘忧草。另外，黄花菜在古代也被认为具有令人心平气和、不忧郁的功效，因此得名忘忧草。在《博物志》中提到，萱草（黄花菜）食用后能...
答：萱草，又名忘忧草，即黄花菜、金针花。萱草在中国有几千年载培历史，《博物志》中说到："萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。《诗经》上提到："北堂幽暗，可以种萱"；北堂即代表母亲之意。古时候的人尽孝道，当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝...
