鱿鱼和乌贼是一会事吗
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
鱿鱼和乌贼是一个东西吗?
乌贼,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
章鱼,又称石居,八爪鱼,是软体动物门头足纲章鱼目动物的总称。
鱿鱼不是鱼,它和乌贼是“亲戚”,但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。
鱿鱼一般体形细长,末端呈长菱形,肉质鳍分列于胴体的两侧,倒过来观察时,很像一只“标枪头”;干品为扁平块状,稍显细长。
乌贼鱼外形稍显扁宽,在其他特征上与鱿鱼也有区别,且干品为椭圆形。
将手指用力按一下鱼胴体中部,手感会有不同:如果较软,就是鱿鱼,因为鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内;如果有坚硬感,就是乌贼鱼,因为乌贼鱼有一条船形的硬乌用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是乌贼鱼,如果较软,就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨,而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内,所以手感不同。
另外,鱿鱼一般都体形细长,末端呈长菱形,肉质鳍分列于嗣体的两侧,倒过来观察时,很像一只“标枪头”,而乌贼鱼外形稍显肩宽,与鱿鱼的其他特征也有区别。
市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品,椭圆形的是乌贼鱼干品,就品质而育,长形的优于椭圆形的。
良质鱿鱼体肉厚而坚实,身肉干燥、微透红色,无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄,透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红,体形大。
不是的。乌贼,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘《漂》还有黑色墨氺。 鱿鱼,又称柔鱼,枪乌贼, 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。 二者属于同一门纲,不同目的软体动物。
鱿鱼
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
章鱼
章鱼跟乌贼一样,也是属于头足类的动物,因为它的脚也是生在头顶上的。不过它只有八只脚,而没有像乌贼那样专门用来捕捉食物的捉脚。它的八只脚很长,好像八条带子,所以渔民们都把它叫作“八带鱼”。
章鱼也是很凶猛的动物。在它的脚上长有吸着力很强的大吸盘。如果我们捉到一个小章鱼,把它拿在手里,它马上就会用吸盘吸住我们的手,要想把它取下来还很费力呢!
章鱼的身体里面也有墨囊,而且所含的墨汁也是含有毒素的,不但可以用来防御敌人,而且还可以用来进攻敌人。一件很有趣的事实是,章鱼在休息的时候,并不是全身一齐休息,而是留有一条或两条长脚值班,不停地转动。尽管它的身体和其他的脚感觉都比较迟钝了,但是,如果轻微地触动到它的值班脚,章鱼就会立刻跳起来,并释放出浓厚的墨汁,把自己隐藏起来。
因为章鱼具有强有力的脚和吸盘,又有很好的防御工具,所以在海洋里和它相同大小的动物都会受到它的侵害。就连最大的、装备最好的螯虾身体的大小虽然和章鱼差不多,但也难免要成为它的牺牲品。
章鱼的肉很肥厚,也是优良的海产食品。
附章鱼的烹调方法:
章鱼炖猪脚
主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒
制作过程:将章鱼用温水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除去毛桩、洗净、破成2块。把章鱼块、猪脚块同放铝锅内,加适量水及葱、姜、盐、绍酒,置武火上烧沸,再改用文火炖至熟烂,调入味精。
服食方法:佐餐食。
功效:功能益气血,填肾精,健腰脚。适用于产后体虚,缺乳,老人气血虚弱等。
类别:气血双补类
章鱼木瓜鸭汤
本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。 做法: 1 干章鱼浸软,清洗干净。 2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
猴头菇章鱼排骨汤
材料:猴头菇约一两,章鱼三两,排骨十二两,莲子一两半,杞子一汤匙,姜片少许
调味料:盐适量
做法:
(1)浸软章鱼,洗净;排骨出水,洗净,沥干,留用。
(2)猴头菇浸软后,去蒂,用稀盐水滚约十五分钟,取出,洗净,揸干水份,切件,待用。
(3)杞子冲净;莲子略浸,去芯,冲净,备用。
(4)将上项各材料,一同放入汤煲内,并注入适量清水,用大火煲至滚,改用中小火,煲至材料月念及汤浓,以适量盐调味,即可盛出,趁热供饮食用。海洋动物
【章鱼生物学】地方名长章、短脚章、坐蛸、石吸、望潮、章干、八爪鱼、八带鱼,学名Octopus vulgaris ,英文名Octopus ,日文名マダコ,属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。中国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季,春季3-5月份;秋季9-11月份 。
章鱼体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕,故又称“八带鱼”。腕间有膜相连,长短相等或不相等;腕上具有2行无柄的吸盘。多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类为食。春末夏初,喜在螺壳中产卵,故可用绳穿红螺壳沉入海底,按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。我国常见的章鱼有:短蛸(Octopusochellatus)、长蛸(Octopusvariabilis)和真蛸(Octopusvulgaris)等。章鱼的头胴部约7~9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间的膜伸缩来游泳,或用头下部的漏斗喷水作快速退游。
八爪鱼就是章鱼
乌贼
乌贼属于无脊椎软体动物。在海洋生物中,乌贼的游泳速度最快,它的游泳速度非常快,与一般鱼靠鳍游泳不同,它是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速前进,其喷射能力就象火箭发射一样,它可以使乌贼从深海中跃起,跳出水面高达7米到10米。乌贼的身体就象炮弹一样,能够在空中飞行50米左右。乌贼在海水中游泳的速度通常可以达到每秒15米以上,最大时速可以达到150公里。号称鱼类中游泳速度冠军的旗鱼,时速只有110公里,只好甘拜下风了。世界上所有的乌贼中,最小的要算是雏乌贼了。它的身长不超过1.5厘米,和一颗花生的大小差不多,体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在日本海浅海的水草里,其模样同一般的乌贼非常相似,只是背上多了一个吸盘,可以吸附在水草上,不致被海水冲走。平时它在水草上休息,一旦发现猎物便突然出击,吃饱后,又回到水草上安静地休息,等待下一个猎物。世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处,白天在深海中休息,晚上游到浅海觅食。在乌贼的王国里,还有一种体形很小的萤乌贼。它是一种会发光的生物,其腹面有3个发光器,有的眼睛周围还有一个。它发出的光可以照亮30厘米远。当它遇到天敌时,便射出强烈的光,把天敌吓得仓皇而逃。
乌贼可以说全身是宝,食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。
乌贼的吃法很多,如凉拌,爆炒乌鱼丝,爆乌鱼卷,烧乌鱼汤,溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶,再经厨师之手,就成了驰名中外的上等佳肴了。另外,乌贼的内脏可榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶和剂。
墨鱼,目鱼就是乌贼
是!
乌贼Sepia俗称墨鱼,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养,乌贼科动物的总称。生活在温暖海洋中,游泳快速,主要以甲壳类为食,也捕食鱼类及其他软体动物等。(种类有巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼(俗称鱿鱼)等等)我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼.
鱿鱼是乌贼的一种!
乌贼、鱿鱼是一种鱼么?
答:不是的!如何区别乌贼和鱿鱼 乌贼和鱿鱼就是现在常见的海味。对一般人来说,这两种动物很相像。如何区分呢?乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼,而是一种贝类,只不过它的贝壳已经退化,变成了白色的内骨骼。乌贼的头上有一对发达的眼睛,嘴巴四周长着10条腿,其中2条特别长,末端有许多能够吸住物体的...
鱿鱼就是乌贼吗?
答:鱿鱼不是乌贼。鱿鱼,又称柔鱼,枪乌贼, 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。乌贼,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。鱿鱼不是鱼,鱿鱼和乌贼是“亲戚”,但鱿鱼的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼一般体形细长,末端呈长...
鱿鱼是乌贼吗?
答:鱿鱼不是乌贼,鱿鱼跟乌贼是两个不同的种类。鱿鱼跟乌贼相像的地方在于他们都有底部的须须,其实上部分它们是很不一样的,鱿鱼的上部分是尖尖的形状,而且细细长长,而乌贼的上半部分就是比较圆润的,比较宽大。上面图片是鱿鱼,下面图片是乌贼,满意请采纳!
鱿鱼和乌贼是一样的吗
答:不一样,鱿鱼的身体比较细长,有两条较长的触角,眼睛看起来比较小和平,一般市面上的看到的颜色都是比较红,除非比较新鲜(亮白)。乌贼的身体比较宽,而且背部有一个“骨”,触角比较短,眼睛大而且突。颜色成灰黑色,个头比较大。还有一种是章鱼,也叫八爪鱼。肚子是圆的,触角都比较长。眼睛和...
鱿鱼和乌贼傻傻分不清楚,它们属于同一种物种吗?
答:答案是它们不是同一种物种。物种这一词出现在物种起源里面,它是指能动物交配后生下的后代也有繁衍后代的能力,与其他相似群体在生殖上相互隔离。就好比鱿鱼和乌贼一样,虽然它们的长相很相似,但在生殖上是隔离的。比如马和驴交配生下的后代骡子是没有生育后代的能力。判断两种长相相似的动物是不是属于...
鱿鱼和乌贼的区别
答:- 鱿鱼:鱿鱼没有内外骨骼,只有一个位于背面的硬质柱状结构,称为骨骼或鱿鱼骨。- 乌贼:乌贼有一种硬骨质的笔骨,位于体内,帮助其保持身体的形状。当乌贼感到受威胁时,它可以释放墨汁,并通过肌肉的收缩和松弛来改变身体的形态。3. 繁殖方式区别:- 鱿鱼:鱿鱼的繁殖方式是一种外部受精的方式,...
乌贼和鱿鱼是同一种动物吗?
答:乌贼和鱿鱼不是同一种动物。1、乌贼 本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳。2、鱿鱼 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长...
乌贼和鱿鱼有什么区别?
答:乌贼和鱿鱼不是同一种动物,但是乌贼和鱿鱼形态相似,都属于软体动物。乌贼不能叫鱿鱼,乌贼可以叫墨鱼。
鱿鱼和乌贼是同类么?有什么区别?
答:目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。枪乌贼科(Loliginidae;squid): 头足纲的1科,通称枪乌贼。主要分布于热带和温带浅海,约有50种。常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达...
海里的鱿鱼和乌贼有什么区别,是同一样东西吗?
答:,但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼与乌贼,在外貌上 有些相似,但又有明显的不同。鱿鱼身体狭长,有点像标枪的枪头,所以又叫枪乌贼。鱿鱼的长脚没有乌贼的长脚长,而且不能全部缩到身体内。我们吃乌贼的时候,必须把它的内骨骼拿掉,而鱿鱼的内骨骼已经变成像叶子一样的薄片,当然可以吃的。
乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼,而是一种贝类,只不过它的贝壳已经退化,变成了白色的内骨骼。
乌贼的头上有一对发达的眼睛,嘴巴四周长着10条腿,其中2条特别长,末端有许多能够吸住物体的突起,叫做吸盘。有些乌贼的长脚上还长着爪子,它们既是捕捉食物的工具,也是同“敌人”搏斗的武器。乌贼行动敏捷,最快每小时能游150千米,有的还会冲出海面,滑翔几十米,有海上“活火箭”的称号。
乌贼主要吃鱼、虾,遇到敌害时,会用两大法宝来对付。第一是“放烟幕弹”,把体内墨囊里的墨汁喷出来,将周围海水染黑使“敌人”迷失方向,丧失攻击能力,而自己可以乘机逃脱。第二是变色本领,明明是黑色的乌贼,一会儿却变成了黄色,转眼间又变成了红色, 使“敌人”捉摸不透,只好停止追击。
乌贼,又称花枝, 墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
鱿鱼,又称柔鱼,枪乌贼, 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼也不是鱼,它和乌贼是“亲戚”,但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼与乌贼,在外貌上 有些相似,但又有明显的不同。鱿鱼身体狭长,有点像标枪的枪头,所以又叫枪乌贼。鱿鱼的长脚没有乌贼的长脚长,而且不能全部缩到身体内。我们吃乌贼的时候,必须把它的内骨骼拿掉,而鱿鱼的内骨骼已经变成像叶子一样的薄片,当然可以吃的。
鱿鱼也会喷墨呀!!!!
鱿鱼不等于乌贼.乌贼一般比鱿鱼大,乌贼有一个大脑袋,有八条腿,又叫章鱼.鱿鱼扁平.其实这两样都不要多吃,但我还是偏向鱿鱼.
乌贼,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
章鱼,又称石居,八爪鱼,是软体动物门头足纲章鱼目动物的总称。
鱿鱼不是鱼,它和乌贼是“亲戚”,但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。
鱿鱼一般体形细长,末端呈长菱形,肉质鳍分列于胴体的两侧,倒过来观察时,很像一只“标枪头”;干品为扁平块状,稍显细长。
乌贼鱼外形稍显扁宽,在其他特征上与鱿鱼也有区别,且干品为椭圆形。
将手指用力按一下鱼胴体中部,手感会有不同:如果较软,就是鱿鱼,因为鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内;如果有坚硬感,就是乌贼鱼,因为乌贼鱼有一条船形的硬乌用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是乌贼鱼,如果较软,就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨,而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内,所以手感不同。
另外,鱿鱼一般都体形细长,末端呈长菱形,肉质鳍分列于嗣体的两侧,倒过来观察时,很像一只“标枪头”,而乌贼鱼外形稍显肩宽,与鱿鱼的其他特征也有区别。
市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品,椭圆形的是乌贼鱼干品,就品质而育,长形的优于椭圆形的。
良质鱿鱼体肉厚而坚实,身肉干燥、微透红色,无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄,透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红,体形大。
不是的。乌贼,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘《漂》还有黑色墨氺。 鱿鱼,又称柔鱼,枪乌贼, 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。 二者属于同一门纲,不同目的软体动物。
鱿鱼
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
章鱼
章鱼跟乌贼一样,也是属于头足类的动物,因为它的脚也是生在头顶上的。不过它只有八只脚,而没有像乌贼那样专门用来捕捉食物的捉脚。它的八只脚很长,好像八条带子,所以渔民们都把它叫作“八带鱼”。
章鱼也是很凶猛的动物。在它的脚上长有吸着力很强的大吸盘。如果我们捉到一个小章鱼,把它拿在手里,它马上就会用吸盘吸住我们的手,要想把它取下来还很费力呢!
章鱼的身体里面也有墨囊,而且所含的墨汁也是含有毒素的,不但可以用来防御敌人,而且还可以用来进攻敌人。一件很有趣的事实是,章鱼在休息的时候,并不是全身一齐休息,而是留有一条或两条长脚值班,不停地转动。尽管它的身体和其他的脚感觉都比较迟钝了,但是,如果轻微地触动到它的值班脚,章鱼就会立刻跳起来,并释放出浓厚的墨汁,把自己隐藏起来。
因为章鱼具有强有力的脚和吸盘,又有很好的防御工具,所以在海洋里和它相同大小的动物都会受到它的侵害。就连最大的、装备最好的螯虾身体的大小虽然和章鱼差不多,但也难免要成为它的牺牲品。
章鱼的肉很肥厚,也是优良的海产食品。
附章鱼的烹调方法:
章鱼炖猪脚
主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒
制作过程:将章鱼用温水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除去毛桩、洗净、破成2块。把章鱼块、猪脚块同放铝锅内,加适量水及葱、姜、盐、绍酒,置武火上烧沸,再改用文火炖至熟烂,调入味精。
服食方法:佐餐食。
功效:功能益气血,填肾精,健腰脚。适用于产后体虚,缺乳,老人气血虚弱等。
类别:气血双补类
章鱼木瓜鸭汤
本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。 做法: 1 干章鱼浸软,清洗干净。 2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
猴头菇章鱼排骨汤
材料:猴头菇约一两,章鱼三两,排骨十二两,莲子一两半,杞子一汤匙,姜片少许
调味料:盐适量
做法:
(1)浸软章鱼,洗净;排骨出水,洗净,沥干,留用。
(2)猴头菇浸软后,去蒂,用稀盐水滚约十五分钟,取出,洗净,揸干水份,切件,待用。
(3)杞子冲净;莲子略浸,去芯,冲净,备用。
(4)将上项各材料,一同放入汤煲内,并注入适量清水,用大火煲至滚,改用中小火,煲至材料月念及汤浓,以适量盐调味,即可盛出,趁热供饮食用。海洋动物
【章鱼生物学】地方名长章、短脚章、坐蛸、石吸、望潮、章干、八爪鱼、八带鱼,学名Octopus vulgaris ,英文名Octopus ,日文名マダコ,属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。中国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季,春季3-5月份;秋季9-11月份 。
章鱼体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕,故又称“八带鱼”。腕间有膜相连,长短相等或不相等;腕上具有2行无柄的吸盘。多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类为食。春末夏初,喜在螺壳中产卵,故可用绳穿红螺壳沉入海底,按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。我国常见的章鱼有:短蛸(Octopusochellatus)、长蛸(Octopusvariabilis)和真蛸(Octopusvulgaris)等。章鱼的头胴部约7~9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间的膜伸缩来游泳,或用头下部的漏斗喷水作快速退游。
八爪鱼就是章鱼
乌贼
乌贼属于无脊椎软体动物。在海洋生物中,乌贼的游泳速度最快,它的游泳速度非常快,与一般鱼靠鳍游泳不同,它是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速前进,其喷射能力就象火箭发射一样,它可以使乌贼从深海中跃起,跳出水面高达7米到10米。乌贼的身体就象炮弹一样,能够在空中飞行50米左右。乌贼在海水中游泳的速度通常可以达到每秒15米以上,最大时速可以达到150公里。号称鱼类中游泳速度冠军的旗鱼,时速只有110公里,只好甘拜下风了。世界上所有的乌贼中,最小的要算是雏乌贼了。它的身长不超过1.5厘米,和一颗花生的大小差不多,体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在日本海浅海的水草里,其模样同一般的乌贼非常相似,只是背上多了一个吸盘,可以吸附在水草上,不致被海水冲走。平时它在水草上休息,一旦发现猎物便突然出击,吃饱后,又回到水草上安静地休息,等待下一个猎物。世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处,白天在深海中休息,晚上游到浅海觅食。在乌贼的王国里,还有一种体形很小的萤乌贼。它是一种会发光的生物,其腹面有3个发光器,有的眼睛周围还有一个。它发出的光可以照亮30厘米远。当它遇到天敌时,便射出强烈的光,把天敌吓得仓皇而逃。
乌贼可以说全身是宝,食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。
乌贼的吃法很多,如凉拌,爆炒乌鱼丝,爆乌鱼卷,烧乌鱼汤,溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶,再经厨师之手,就成了驰名中外的上等佳肴了。另外,乌贼的内脏可榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶和剂。
墨鱼,目鱼就是乌贼
是!
乌贼Sepia俗称墨鱼,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养,乌贼科动物的总称。生活在温暖海洋中,游泳快速,主要以甲壳类为食,也捕食鱼类及其他软体动物等。(种类有巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼(俗称鱿鱼)等等)我国常见的乌贼有金乌贼与无针乌贼.
鱿鱼是乌贼的一种!
答:不是的!如何区别乌贼和鱿鱼 乌贼和鱿鱼就是现在常见的海味。对一般人来说,这两种动物很相像。如何区分呢?乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼,而是一种贝类,只不过它的贝壳已经退化,变成了白色的内骨骼。乌贼的头上有一对发达的眼睛,嘴巴四周长着10条腿,其中2条特别长,末端有许多能够吸住物体的...
答:鱿鱼不是乌贼。鱿鱼,又称柔鱼,枪乌贼, 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。乌贼,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。鱿鱼不是鱼,鱿鱼和乌贼是“亲戚”,但鱿鱼的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼一般体形细长,末端呈长...
答:鱿鱼不是乌贼,鱿鱼跟乌贼是两个不同的种类。鱿鱼跟乌贼相像的地方在于他们都有底部的须须,其实上部分它们是很不一样的,鱿鱼的上部分是尖尖的形状,而且细细长长,而乌贼的上半部分就是比较圆润的,比较宽大。上面图片是鱿鱼,下面图片是乌贼,满意请采纳!
答:不一样,鱿鱼的身体比较细长,有两条较长的触角,眼睛看起来比较小和平,一般市面上的看到的颜色都是比较红,除非比较新鲜(亮白)。乌贼的身体比较宽,而且背部有一个“骨”,触角比较短,眼睛大而且突。颜色成灰黑色,个头比较大。还有一种是章鱼,也叫八爪鱼。肚子是圆的,触角都比较长。眼睛和...
答:答案是它们不是同一种物种。物种这一词出现在物种起源里面,它是指能动物交配后生下的后代也有繁衍后代的能力,与其他相似群体在生殖上相互隔离。就好比鱿鱼和乌贼一样,虽然它们的长相很相似,但在生殖上是隔离的。比如马和驴交配生下的后代骡子是没有生育后代的能力。判断两种长相相似的动物是不是属于...
答:- 鱿鱼:鱿鱼没有内外骨骼,只有一个位于背面的硬质柱状结构,称为骨骼或鱿鱼骨。- 乌贼:乌贼有一种硬骨质的笔骨,位于体内,帮助其保持身体的形状。当乌贼感到受威胁时,它可以释放墨汁,并通过肌肉的收缩和松弛来改变身体的形态。3. 繁殖方式区别:- 鱿鱼:鱿鱼的繁殖方式是一种外部受精的方式,...
答:乌贼和鱿鱼不是同一种动物。1、乌贼 本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分,躯干相当于内脏团,外被肌肉性套膜,具石灰质内壳。2、鱿鱼 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长...
答:乌贼和鱿鱼不是同一种动物,但是乌贼和鱿鱼形态相似,都属于软体动物。乌贼不能叫鱿鱼,乌贼可以叫墨鱼。
答:目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。枪乌贼科(Loliginidae;squid): 头足纲的1科,通称枪乌贼。主要分布于热带和温带浅海,约有50种。常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达...
答:,但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。鱿鱼与乌贼,在外貌上 有些相似,但又有明显的不同。鱿鱼身体狭长,有点像标枪的枪头,所以又叫枪乌贼。鱿鱼的长脚没有乌贼的长脚长,而且不能全部缩到身体内。我们吃乌贼的时候,必须把它的内骨骼拿掉,而鱿鱼的内骨骼已经变成像叶子一样的薄片,当然可以吃的。