昭通美食有什么好吃的
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
1、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。
2、酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。因此，昭通人在做菜的时候，酱往往是少不的了。许多炖、炒的美食都离不开昭通酱。
3、竹荪菌是昭通特产，这里说的可是新鲜竹荪哦。每年5月-7月，是昭通竹荪上市的季节，当地人习惯用它来煮鸡、煮腊肉、煮火腿、涮火锅等。
4、昭通的油糕是用米粉拌上洋芋泥后，用特制扁圆勺舀起后放在油锅中炸制而成。香脆可口，食用时通常要配上一碗浓浓的稀豆粉，哪滋味，就是一个美字啊。此外，在烧饵块中夹入油糕也是一主流吃法。
5、黄粑是一种制作起来颇为麻烦的美食。特点：色泽黄润、透着米粒的晶莹、味道清香柔软，透着花粽叶淡淡的香味。食用时切片后蒸、炸、烤都行。
6、猪儿粑是流行于水富县、盐津县、威信县一带的糯食。因外形超萌，刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，像一个个小猪，故而得名。猪儿粑按口味分为咸馅和甜馅两种。
7、盐津水粉的原料是红薯粉，在经过“打熟芡”等加工后形成的干粉条。盐津水粉根据汤汁的不同，有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清汤水粉等。
8、燃面，顾名思义，就是可以点着的面，因其面油重无水，所以点火即燃。燃面非常细，易入味，加什么佐料都好吃。如果到了水富，千万一定要尝尝这道特色小吃 。
昭通有哪些令人赞不绝口的特色美食?
答：豆腐圆子：豆腐圆子是昭通的传统名菜，主要原料是豆腐。将豆腐压碎，加入猪肉末、葱花、姜末、盐等调料，搅拌均匀后，捏成圆子状，放入油锅中炸至金黄色。豆腐圆子外皮酥脆，内里嫩滑，是一道老少皆宜的美食。花椒鸡：昭通地区的花椒鸡以其麻辣鲜香而著称。选用肉质鲜嫩的鸡肉，搭配当地的花椒和其他香料进...
去昭通旅行有哪些美食值得推荐?
答：酸菜鱼：这是一道以新鲜鱼肉和自制酸菜为主要食材的菜肴。鱼肉鲜嫩，酸菜的酸爽能够提升整体的风味，是当地人喜爱的家常菜之一。土豆粑粑：昭通地区的土豆品质优良，用土豆制作的粑粑是一种常见的小吃。它是将土豆磨成泥，加入葱花、盐等调料，然后煎至两面金黄即可食用，外酥里嫩，非常受欢迎。烤乳猪：...
昭通有哪些好吃的美食推荐
答：昭通小肉串是云南省昭通市的特色美食。这种肉串以羊肉为原料，经过腌制后用竹签串起，在炭火上烤制而成。口感鲜嫩多汁，味道浓郁。6、镇雄三角汤圆 镇雄三角汤圆是云南省昭通市镇雄县的特色美食。这种汤圆以形状独特、皮薄馅儿大、香甜可口等特点著称。7、盐津猪儿粑 盐津猪儿粑是云南省昭通市盐津县的...
在昭阳区旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
答：花菇炖鸡：昭通地区盛产花菇，这种菌类不仅味道鲜美，而且营养价值高。将花菇与土鸡一起炖煮，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，是一道深受游客喜爱的美食。烤乳猪：昭通的烤乳猪以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。烤制时通常会在猪皮上刷上一层蜂蜜，使皮肤更加酥脆，肉质也更加鲜美。油茶：油茶是昭通的传统饮品，主要由...
昭通有哪些惊艳到你的特色小吃?
答：花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是昭通的一张美食名片，以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。粉条柔韧，牛肉切片经过精心烹制，汤底通常加入多种中草药材，既滋补又美味。糍粑：昭通的糍粑是一种用糯米制成的传统食品，有甜咸之分。甜糍粑通常加入红糖、花生、芝麻等作为馅料；咸糍粑则可能包含肉末、腌菜等。糍粑...
昭通两日游,如何制定美食攻略?
答：午餐：午餐可以去当地人推荐的餐馆尝尝“昭通火腿”。昭通火腿色泽红亮，肉质紧实，风味独特。它可以单独作为菜品享用，也可以与其他食材如蔬菜、豆腐等一起烹饪，增加菜肴的风味。下午茶：下午可以继续探索当地的小吃，比如“酸辣粉”和“凉拌木耳”。酸辣粉酸辣开胃，而凉拌木耳则是一道清爽的小菜，适合解...
昭通把把烧哪家好吃
答：昭通把把烧是云南省昭通市的一道特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。在昭通市，有许多家把把烧店，每一家都有自己独特的风味和特色。下面我将为大家介绍几家比较好吃的昭通把把烧店。第一家是位于昭阳区的“把把烧老店”。这家店已经有几十年的历史了，是当地非常有名的一家把把烧店。
昭通美食有什么好吃的饭店
答：3.昭通市特色小吃街：位于昭通市城区中心，是一条集中了昭通市各种特色小吃的街道。这里有各种小吃摊，如过桥米线、烤乳猪、红烧肉、糍粑、豆腐花等。4.昭通市烧烤摊：位于昭通市城区中心，是一家夜间烧烤摊。该烧烤摊主要以烤羊肉串、烤牛肉串、烤蔬菜等为主，味道非常好。总结起来，昭通市有很多美味...
昭通两日游,如何制定美食攻略?
答：午餐：午餐可以去尝试一下昭通的“彝族火塘鱼”。这是一道彝族传统菜肴，将新鲜的鱼放在特制的火塘上烤制，肉质鲜嫩，味道独特。下午茶：下午可以品尝一些昭通的水果，如昭通苹果，这里的苹果因为得天独厚的气候条件，口感脆甜，非常受欢迎。晚餐：在昭通的最后一顿晚餐，可以选择去一家评价较高的餐馆，...
昭通那些地方火锅好吃
答：昭通那些地方火锅好吃昭通市是云南省中部的一个城市，这里人口众多，多民族共同生活。也因此，这里有着多元化的美食文化。其中最为经典的当属火锅。在昭通，你可以尝到多种地方火锅，各种口味美食满足你的味蕾。第一家可以介绍的是“江南小镇蜀味火锅”。这是在昭阳区红旗西路的一家店铺，这里的火锅以麻辣...
2、酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。因此，昭通人在做菜的时候，酱往往是少不的了。许多炖、炒的美食都离不开昭通酱。
3、竹荪菌是昭通特产，这里说的可是新鲜竹荪哦。每年5月-7月，是昭通竹荪上市的季节，当地人习惯用它来煮鸡、煮腊肉、煮火腿、涮火锅等。
4、昭通的油糕是用米粉拌上洋芋泥后，用特制扁圆勺舀起后放在油锅中炸制而成。香脆可口，食用时通常要配上一碗浓浓的稀豆粉，哪滋味，就是一个美字啊。此外，在烧饵块中夹入油糕也是一主流吃法。
5、黄粑是一种制作起来颇为麻烦的美食。特点：色泽黄润、透着米粒的晶莹、味道清香柔软，透着花粽叶淡淡的香味。食用时切片后蒸、炸、烤都行。
6、猪儿粑是流行于水富县、盐津县、威信县一带的糯食。因外形超萌，刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，像一个个小猪，故而得名。猪儿粑按口味分为咸馅和甜馅两种。
7、盐津水粉的原料是红薯粉，在经过“打熟芡”等加工后形成的干粉条。盐津水粉根据汤汁的不同，有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉、麻辣水粉、清汤水粉等。
8、燃面，顾名思义，就是可以点着的面，因其面油重无水，所以点火即燃。燃面非常细，易入味，加什么佐料都好吃。如果到了水富，千万一定要尝尝这道特色小吃 。
答：豆腐圆子：豆腐圆子是昭通的传统名菜，主要原料是豆腐。将豆腐压碎，加入猪肉末、葱花、姜末、盐等调料，搅拌均匀后，捏成圆子状，放入油锅中炸至金黄色。豆腐圆子外皮酥脆，内里嫩滑，是一道老少皆宜的美食。花椒鸡：昭通地区的花椒鸡以其麻辣鲜香而著称。选用肉质鲜嫩的鸡肉，搭配当地的花椒和其他香料进...
答：酸菜鱼：这是一道以新鲜鱼肉和自制酸菜为主要食材的菜肴。鱼肉鲜嫩，酸菜的酸爽能够提升整体的风味，是当地人喜爱的家常菜之一。土豆粑粑：昭通地区的土豆品质优良，用土豆制作的粑粑是一种常见的小吃。它是将土豆磨成泥，加入葱花、盐等调料，然后煎至两面金黄即可食用，外酥里嫩，非常受欢迎。烤乳猪：...
答：昭通小肉串是云南省昭通市的特色美食。这种肉串以羊肉为原料，经过腌制后用竹签串起，在炭火上烤制而成。口感鲜嫩多汁，味道浓郁。6、镇雄三角汤圆 镇雄三角汤圆是云南省昭通市镇雄县的特色美食。这种汤圆以形状独特、皮薄馅儿大、香甜可口等特点著称。7、盐津猪儿粑 盐津猪儿粑是云南省昭通市盐津县的...
答：花菇炖鸡：昭通地区盛产花菇，这种菌类不仅味道鲜美，而且营养价值高。将花菇与土鸡一起炖煮，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，是一道深受游客喜爱的美食。烤乳猪：昭通的烤乳猪以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。烤制时通常会在猪皮上刷上一层蜂蜜，使皮肤更加酥脆，肉质也更加鲜美。油茶：油茶是昭通的传统饮品，主要由...
答：花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是昭通的一张美食名片，以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。粉条柔韧，牛肉切片经过精心烹制，汤底通常加入多种中草药材，既滋补又美味。糍粑：昭通的糍粑是一种用糯米制成的传统食品，有甜咸之分。甜糍粑通常加入红糖、花生、芝麻等作为馅料；咸糍粑则可能包含肉末、腌菜等。糍粑...
答：午餐：午餐可以去当地人推荐的餐馆尝尝“昭通火腿”。昭通火腿色泽红亮，肉质紧实，风味独特。它可以单独作为菜品享用，也可以与其他食材如蔬菜、豆腐等一起烹饪，增加菜肴的风味。下午茶：下午可以继续探索当地的小吃，比如“酸辣粉”和“凉拌木耳”。酸辣粉酸辣开胃，而凉拌木耳则是一道清爽的小菜，适合解...
答：昭通把把烧是云南省昭通市的一道特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。在昭通市，有许多家把把烧店，每一家都有自己独特的风味和特色。下面我将为大家介绍几家比较好吃的昭通把把烧店。第一家是位于昭阳区的“把把烧老店”。这家店已经有几十年的历史了，是当地非常有名的一家把把烧店。
答：3.昭通市特色小吃街：位于昭通市城区中心，是一条集中了昭通市各种特色小吃的街道。这里有各种小吃摊，如过桥米线、烤乳猪、红烧肉、糍粑、豆腐花等。4.昭通市烧烤摊：位于昭通市城区中心，是一家夜间烧烤摊。该烧烤摊主要以烤羊肉串、烤牛肉串、烤蔬菜等为主，味道非常好。总结起来，昭通市有很多美味...
答：午餐：午餐可以去尝试一下昭通的“彝族火塘鱼”。这是一道彝族传统菜肴，将新鲜的鱼放在特制的火塘上烤制，肉质鲜嫩，味道独特。下午茶：下午可以品尝一些昭通的水果，如昭通苹果，这里的苹果因为得天独厚的气候条件，口感脆甜，非常受欢迎。晚餐：在昭通的最后一顿晚餐，可以选择去一家评价较高的餐馆，...
答：昭通那些地方火锅好吃昭通市是云南省中部的一个城市，这里人口众多，多民族共同生活。也因此，这里有着多元化的美食文化。其中最为经典的当属火锅。在昭通，你可以尝到多种地方火锅，各种口味美食满足你的味蕾。第一家可以介绍的是“江南小镇蜀味火锅”。这是在昭阳区红旗西路的一家店铺，这里的火锅以麻辣...
