西湖龙井核心产区

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
西湖龙井核心产区为浙江省杭州市西湖风景名胜区内,范围为东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地,西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地,南达摄井、福山、等地,北抵老东月、金鱼井、等地。主要包括狮子山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五地。
龙井茶属于绿茶中的扁炒青系列,浙江省特产,中国国家地理标志产品。
根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定:龙井茶分为:钱塘、越州、西湖、三大产区,其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶,另两产区则称为 “龙井茶” 。
“龙井茶” 三大产区地域划分
1、西湖产区
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井,如,龙坞、转塘、留下、双浦等地。
而只有西湖产区的龙井茶,才能称之为西湖龙井。
2、钱塘产区
包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域。
3、越州产区
包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。
西湖龙井茶的五大核心产区
“西湖龙井茶” 产区范围广阔辖区纵深。不仅包括以西湖风景名胜区以内的:狮、龙、云、虎、梅、为代表的五大核心一级产区,也包括龙坞、留下、转塘、周浦、等二级产区。
1、“狮” 字号
产于杭州狮峰山及周边地带。含:狮峰山、龙井村、棋盘山、上天竺、等地的龙井茶。
汤色绿中透黄,呈嫩黄绿色,俗称 “糙米色”;滋味鲜醇香浓;栗香明显香气高锐持久;制茶时不讲究外形,成为它的显著特点;“狮” 字号是西湖龙井茶中品质最佳的 “极品”。
2、“龙” 字号
产于杭州龙井山及周边地带。含:翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰、等地的龙井茶。该区域与 “狮” 字号区域接近,所产的西湖龙井茶,品质也佳。特别是白鹤峰所产之西湖龙井茶,可与狮峰山的相媲美,也深为消费者的喜爱。
与 “狮” 字号西湖龙井茶的品质特征相同。
3、“梅” 字号
产于杭州梅家坞及周边地带。是西湖龙井茶的主产地,产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。
外形挺秀扁平光滑、色泽绿中显翠;滋味鲜醇鲜爽顺滑;汤色碧绿;豆香清新,略逊于狮字号;做工细腻讲究;已成为西湖龙井茶的主要产区。
4、“云” 字号
产于杭州云栖、五云山、琅珰岭、及边周围地带。云字号西湖龙井茶与梅字号西湖龙井茶的风格基本一致,因它们原本就是一家,只是以后才 “分家” 的。
外形挺秀、扁平光滑、色泽翠绿;滋味鲜醇爽口;汤色碧绿;做工细腻讲究;也是最具代表性的西湖龙井茶。
5、“虎” 字号
产于杭州虎跑、四眼井、赤山埠、三台山、等地的龙井茶。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞、等地所产的西湖龙井茶也一律划归为虎字号。
芽叶肥壮,芽锋显露。

  • 西湖龙井产区,西湖龙井核心产区在哪里(五大主要产地介绍)
    答:西湖龙井产区 西湖龙井产于浙江杭州西湖群山附近,共有5大核心茶区,它们分别是:1.狮峰产区 狮峰产区即以狮峰山为主的西湖龙井茶区,而且该产区生产的西湖龙井茶名气最高、品质最高,特别是明前采制的,堪称国宴级别的稀世珍品,另外在清朝时期乾隆皇帝曾将狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为御茶,从那...
  • 西湖龙井产地,西湖龙井核心产区在哪里(品质特点)
    答:西湖龙井产地 西湖龙井的产地位于浙江省杭州市西湖龙井村周边的高山上,而且群山中的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖为该茶的核心产区,产出的西湖龙井均为一级品质,而二级产区则是除了核心产区外的产区,例如灵隐一带,另外西湖龙井的产地因地理环境优越,使得茶树上的茶芽能够不断萌发生长,故而全年可...
  • 龙井茶核心产区有哪些
    答:五云山、虎跑和梅家坞等地也是龙井茶的重要产区,这些地区的龙井茶同样以其优良的品质和独特的风味而广受好评。这些地区的土壤富含矿物质和有机质,为茶叶的生长提供了丰富的营养,使得产出的龙井茶香气浓郁、口感鲜爽。总之,龙井茶的核心产区主要集中在杭州市西湖区的狮峰、龙井村、五云山、虎跑和梅家坞...
  • 西湖龙井产地在哪里,西湖龙井哪里的产地最好(浙江西湖)
    答:西湖龙井产地在哪里 西湖龙井产地位于浙江省杭州市西湖风景区周围群山内,其中狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞为西湖龙井茶的核心产区,并以狮峰山产出的西湖龙井茶品质最佳,素有龙井之巅的美誉,且该产区产出的龙井茶色泽略黄,外形扁平挺秀,香气馥郁迷人,且入口滋味醇和。西湖龙井茶的五大核心产区中,每...
  • 龙井茶产区有哪几个
    答:龙井茶主要产于中国浙江省的杭州市西湖区、龙坞、梅家坞,以及杭州市西湖区转塘街道上城埭村等地。以下是龙井茶产区的介绍:1. 杭州市西湖区 西湖区是龙井茶的核心产区,特别是西湖风景名胜区内的龙井村一带。这里的气候湿润、温和,四季分明,雨量充沛,十分适宜茶树的生长。西湖龙井茶以“色清、...
  • 龙井产区划分
    答:1、西湖产区 即西湖风景名胜区,为龙井茶西湖产区。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井,如,龙坞、转塘、留下、双浦等地。2、钱塘产区 包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳...
  • 探讨一下西湖龙井茶按产地如何划分呢?
    答:西湖龙井茶按产地分为“龙”“狮”“云”“虎”“梅”五个字号,也就是目前西湖龙井一级保护区的核心五个产区。“龙”产于龙井山一带,包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。这一龙井茶生产区域,与“狮”字号西湖龙井生产区域接近。其地所产的龙井茶,自然品质佳,特别是白鹤峰...
  • 了解西湖龙井茶的核心产区在哪里
    答:西湖龙井在生活中人们经常接触,也有很多都在和它。其实它是属绿茶,是中国的十大名茶之一。那么,西湖龙井茶的核心产区在哪里?很多了解不知道。今天小编为大家进行详细的介绍一下,了解西湖龙井茶的核心产区在哪里?“中国十大名茶之首”、“绿茶皇后”,从这些荣誉就可以大概了解西湖龙井茶,了解西湖龙井茶...
  • 龙井茶四大产区,龙井四大产区是哪里(杭州西湖最为出名)
    答:杭州市是龙井茶的核心产区,产出的龙井茶品质最为优越,而且龙井茶的原产地就位于浙江省杭州市龙井村,其名称就源于该地,另外杭州市的气候环境适宜,适合茶树生长发育,利于鲜叶累积营养物质,故而制成的龙井茶就有色绿、香浓、味鲜、形美以及质丰等特点,且产量占据总产量的40%,注意西湖产区的茶叶...
  • 西湖龙井主产地介绍
    答:从古至今,西湖龙井的种植范围不断扩大。唐宋时期,主要在宝云山、葛岭等地,明清时期扩展至南山翁家山、满觉陇等地。如今,南山一带是主要的龙井茶产区,涵盖西湖区的龙坞、留下、转塘、双浦等地,拥有约9253户茶农和801.8公顷茶园。国家对西湖龙井实施原产地保护政策,其核心区域限定在狮峰、龙井、云栖...