义乌有什么特产?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
1、南枣是浙江的传统特产,采用优质青枣精制而成,有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,被誉为枣中之珍品。清朝时期曾岁岁进贡,因此有“贡枣”之称。主产地包括义乌、东阳、淳安、兰溪等县(市)。产品主要销往广东、广西、福建、江苏、上海等省市,还远销东南亚各国和港澳地区。
2、东塘狗肉大陈楂林一带流传下来的风味美食,由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻。上溪牛杂则是义乌上溪、吴店一带的特色美食,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有的烧法烹制出“牛系列”。
3、红糖是指带蜜的甘蔗成品糖,经过甘蔗榨汁浓缩而成。根据结晶颗粒的不同,红糖分为片糖、红糖粉、碗糖等。由于没有经过高度精炼,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有丰富的维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
4、火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。是中国传统特色美食之一。
5、丹溪酒是丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。

  • 义乌有哪些特产浙江义乌特产有哪些
    答:佛堂白切羊肉是义乌的特色菜肴,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这道菜通常选用优质的羊肉,经过特制的汤料煮熟,切片后配以蘸料食用,风味独特。6. 丹溪酒 丹溪酒是义乌的传统美酒,以优质的高粱为原料,采用传统的酿造工艺酿制而成。酒体清澈,酒香浓郁,口感醇厚,是义乌的重要酒类特产。7. 手牵面 手...
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    答:1、义乌火腿 义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。2、义乌红糖 义乌红糖是浙江金华...
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    答:1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温烧制,做出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,比较有代表性的就是藤香园的古法窑鸡,很多人吃过之后都赞不绝口;2、红糖:义乌有红糖...
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    答:东河肉饼是义乌的传统名点,以其薄皮大馅、香酥可口而著称,是当地人和游客都非常喜爱的小吃。4. 赤岸豆皮素包 赤岸豆皮素包采用传统的制作工艺,以豆皮包裹多样馅料,口感鲜美,是义乌的传统素食佳品。5. 佛堂白切羊肉 佛堂白切羊肉以其肉质细嫩、味道鲜美、汤清味美而闻名,是义乌冬季食补的佳品。6....
  • 义乌特产有哪些?
    答:一、义乌市位于中国浙江省中部,以其繁荣的小商品市场而闻名于世。当地的特产丰富多彩,以下列举几种典型的义乌特产。二、红糖麻花 红糖麻花是义乌的传统小吃,以其独特的制作工艺和美味口感著称。红糖麻花以优质红糖为原材料,经过独特工艺制成,味道香甜可口,富有营养。麻花外形独特,常常作为纪念品或节日...
  • 义乌有什么特产?
    答:■ 红糖 义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。质地松软、散似细沙、纯洁无渣、清香可口的“义乌青”红糖在国内享有较高声誉,是红糖中的上品,在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。■ 豆腐皮 色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮,当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地,成为餐桌上一道鲜美的...
  • 义乌土特产有哪些
    答:义乌的土特产有:1. 义乌红糖 义乌红糖是当地的传统特产,以甘醇的口感和独特的制作工艺而闻名。红糖采用优质的甘蔗为原料,经过榨汁、熬制等工序,最终制成具有浓郁香甜味道的红糖。2. 义乌火腿 义乌火腿是浙江地区的传统名产,因产于义乌而得名。其以色泽鲜艳、肉质细嫩、香气浓郁而著称。制作工艺精细...
  • 义乌的特产都有什么,浙江义乌特产可以带走的
    答:1. 义乌火腿:这种特产以其黄亮的皮肤、琵琶形状、红润的肉质和浓郁的香气而闻名。它不仅营养价值丰富,味道也十分美味,色、香、味、形俱佳,具有补脾开胃的功效。义乌火腿可用来制作多种佳肴,提供多样的口感。2. 义乌红糖:这种红糖色泽嫩黄,带有少许青色,质地柔软,散如细沙,无杂质,味道甘甜,...
  • 义乌的特产有哪些
    答:义乌以其丰富的特产而闻名,其中包括红糖、火腿、丹溪红曲酒、南枣和山花梨等。对于那些希望从义乌带礼物回家送给亲朋好友的人来说,选择一些易于保存的特产会是个不错的选择。以下是几款适合作为礼物的义乌特产简介:1. 红糖 义乌自古以来就是糖的生产地,“鸡毛换糖”的故事讲述了义乌人用本地产的红糖...
  • 义乌特产有哪些
    答:特产有;义乌红糖,东河肉饼,豆皮素包,南枣蜜枣,义乌拉面,义乌丹溪酒,义亭油酥,义乌火腿,白字酒,义乌东河肉饼。1、义乌红糖;红糖又名义乌青,为义乌著名的大宗土特产品。义乌红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,清香可口,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。2、东河...