客家人的民风民俗
客家人是汉民族中的一支优秀民系，自古以来以重礼、讲礼貌著称。人与人之间相互信赖，保持着良好的人际关系。父母与子女之间，亲属之间,邻居之间,长辈与晚辈之间都有一定的礼节。这种礼节人人都得遵守，若不，就会被人耻笑，甚至会骂你“早死爷爷少教导”。
客家人的礼节很多，很繁杂。只能略举几例。
待客。客人光临，男客人由男人陪坐，敬烟，女人奉茶。不能“打赤膊”、“穿内裤”接待客人，亦不能随意弯腰曲背、架“二郎腿”，抠鼻子、玩脚丫。奉茶也很有讲究，单独奉茶给客人时要用双手端，客人多时用托盘端茶。客人接茶坐着要起身，不起身要说对不起，我没有起身。主人回答不用客气。用右手五指，左手四指，寓意“五湖四海皆兄弟，人生何处不相逢”。
进餐。主人与客人进餐时，要客人或长辈坐上席，宴席上给客人斟酒要按座席的大小顺序。以方桌、圆桌为例：陪客的在方桌坐8号位、圆桌坐10号位，斟酒则按座位的大小顺序。这些规矩目前仍很讲究，尤其是广大农村。主人要给客人盛饭，请客人吃菜，不能侵占客人座位，不能脚踏别人的凳子横木，夹菜时只能夹自己一方的菜，不能目中无人乱夹乱挑。同一席的人吃饱时，不得离席，要把自己的筷子搁在自己的饭碗上表示等候之意（如遇有全席人把筷子搁在饭碗上，则表示不满或表示没有吃饱）或说一声某某请慢吃，对不起我没有等你。待客人回答：别客气,才能离席送客。
送客。当客人提出要走时，主人要先挽留，客人确实要走，主人应为客人拿物、开门、送出大门。客人说请留步，主人才与客人拱手或握手告别。多人同行的，客人长辈或老者先行。
客家人还有很多礼节，如子女早晨起来、晚上临睡要向父母或长辈问安，晚辈外出回来要给长辈打招呼，这是不可违逆的礼节。亲友有了红、白喜事都能主动相帮，互送礼物，就是平时有了什么新鲜食品，均要与邻里共享等等。
客家酒俗文化
家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒娘”。这种“酒娘”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。他们在喝酒时，很注意礼节。
客家人喜欢使用四方桌，俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌。上座时，他们很重视席位的安排，一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。宴席间的大小位，是这样安排的，如正厅只排有一张桌子，这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位。然后从左到右，穿插论序，面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子，这时候以左边桌位为大，右边为小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，称之为“一品席”，这种情况，以首席为尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。
主要节日：
春节：有拜年，游乐活动等，是最隆重的节日。
立春：即交春。
元宵节：正月十五是中国民间传统的元宵节。元宵节吃元宵，玩灯，赏灯，猜灯谜。
二月二：开正节。
清明：客家扫墓习俗多从春分开始，清明达到高潮。
端午：客家普遍称为五月节。节日主要内容是吃粽子，雄黄酒，龙舟赛。
七月节：也即鬼节。
中秋：民间通称八月节。吃月饼，赏月等风俗大体各地相同。
重阳节：客家人叫“九月节”。
冬至：客家人有“冬大过年”之说。
婚姻礼俗：
客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重,,主要仍以传宗接代为目的, 客家人男婚女嫁讲究“明媒正娶”,客家社会正式的婚姻关系是一种“嫁娶婚”，招赘之风并不盛行。过程仪式大部分仍沿旧习：如相亲、送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、拜堂闹洞房等。
民间娱乐：
客家民间娱乐内容非常丰富，节日的主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯，舞龙灯，舞狮，高脚师，迎花灯，踩马灯，打花鼓，乐器会，演戏，放烟火，平时的有唱山歌，唱小曲，弹琴，弹筝，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打纸牌，掷状元签，打麻将，养花，钓鱼等
首先，客家人是以前世代居住在中原的人们为躲避战乱而逃忙南方的汉人，很多都是元蒙古灭宋时期举家举族一大群迁逃到现在福建、江西、广东广西一带，由于当时很多平原地区要么是当地土著居住着，要么已经被先来的古代移民（秦平百越、福闽）占领，所以客家人一般只能选择栖息在边远的山地区，这也直接导致了相当长时间内客家人与土著居民时常发生的械斗（土客械斗。。围龙屋、土楼）。客家人族群观念很重（现在有很多娶嫁外省的。。。），导致文化风俗保留的相对完整纯好，很有自己的特色（客家美食、客家风俗。。请自己搜去）
正因如此，客家人的民风淳朴、好客、大方、崇文、尚武、好勇斗狠、喜欢自由、开放、冒险、创业。。。客家妹出得厅堂下得厨房、贤惠大方、勤劳简朴，客家阿哥英俊有才华。。。
民俗相对封闭保守传统，一般提倡尊师爱友、尊老爱幼、过节、习俗），改革开放后民俗语言受到的外来冲击比较大（很多外面大城市的小孩子都不太会讲客家话了）， 。不好意思，多打了那么多字。。。
客家服饰极富特色。
男子上装以对襟短衫、中长对襟衫、直襟棉袄、皮袄为常服。
对襟衫，结构简单，主体部分上窄下宽，无领或浅领，配上窄口的长袖。下装以大裆裤为代表，造型简单，式样统一，裤头和袖口都要向内翻褶与里布相接，颜色通常为蓝、灰、黑色。
旧时客家妇女一般不缠足，称“天足”。客家妇女的发髻和衣着最具特色：最常见的上装是大襟衫，大襟，右祍，高领，布纽扣，长短以“行不露臀，坐不露股”为原则；下装大裆裤，颜色尚青、蓝、黑色；头发梳成高髻，以帕包头，插上金、银、铜簪等。
===========仅供参考
我也不会
答：。。），导致文化风俗保留的相对完整纯好，很有自己的特色（客家美食、客家风俗。。请自己搜去）正因如此，客家人的民风淳朴、好客、大方、崇文、尚武、好勇斗狠、喜欢自由、开放、冒险、创业。。。客家妹出得厅堂下得厨房、贤惠大方、勤劳简朴，客家阿哥英俊有才华。。。民俗相对封闭保守传统，一般提倡...
答：长汀的民俗风情 长汀民风淳朴。客家人勤劳善良，崇尚道德，讲究礼仪，特别尊师敬老，热情好客。不论城市或乡村，教师和老人都在人们心目中得到敬重；不论何方来客，都给人宾至如归的感觉。这和长汀源远流长的传统文化及客家人追求知识、好善乐施、向往未来有直接的关系。长汀客家的民俗风情，不论衣食住...
答：客家人，又称河洛郎，是一个有着显著特征并且历史悠久的民族。客家的风俗习惯繁多而独特，身为一名客家人，我还是觉得客家的春节最有趣了。那是三年级的一个寒假，我和爸爸妈妈一起回老家五华过春节。客家春节是从农历腊月二十四开始的，那一天到正月十五日就算客家春节。我们到五华的时候，刚好是除夕，...
答：客家饮食文化也独具特色,如擂茶、打米程、做糍粑、酿黄酒、酿豆腐、腌咸菜,还有扎头糕等二十几种糕点小吃品种,颇富盛名。民风民俗具有浓厚的山区客家特色。山区节日活动较多,且与农事有关。如农历七月“立秋”插完田,农家人为庆早造丰收和完成晚造种植任务,以宰鸡鸭,做糍粑,谢神明,答谢亲友互助;有的地方“冬至”...
答：河源地处广东省东北部,是沿海与山区的交界之处,这里聚居的90%是客家人,客家人是在东晋战乱时原藉为河南地区的中原汉族人,经过几次艰难拔涉,时延1050年,迁徙到赣南、闽南、粤东北等到地方,在继承原中原地区某些文化风俗的基础之上,结合自身的生活环境而形成的一个独特民系。客家民系是中华汉民族的一个支系,其最为明...
答：3、在居住方面，农村多以姓族聚居，讲究风水择地而居，有姓族大屋（檐街屋）、围龙屋、“四点金”住宅、骑楼式住宅、围楼、“小康房”等住宅类型。4、韶关各地习俗风俗有浓郁的岭南客家汉族色彩，瑶、畲两族也各具民族特色。汉族地区在农业生产方面，依照二十四节令的规律安排生产，成为习惯。从事农活...
答：客家土楼闪烁客家人的智慧,土楼格局的恢宏,令人为之肃然起敬。客家的民俗更令人陶醉,客家人世代相传,朝夕相处,团结友爱,和睦共居的大家族的独特的生活方式,淳朴敦厚,和善好客,刻苦耐劳的民风;传统文化的可见、可触、可感更吸引众多的游客的莫大兴趣。 漳州土楼遍布于漳州市的南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等山区...
答：为了与当地原居土著居民加以区别，这些外来移民自称自己是“客户”，是“客家”，是“客家人”。http://www.swgd.org/bbs/hakka.htm 潮汕地区客家人多数居住在山区。在客家姓氏中有许多同音字、近音字、谐音字，在客家语言中有些属于不吉利，这样就要尽量避开或者忌讳，形成了有趣的客家姓氏忌讳的民俗...
答：山溪中取来山泉，泡上一壶原汁原味的单枞，那种唇齿留香的韵味，让人会终生难忘的。 端一壶茶，站在茶田高处，遥望群山，近翠远黛，连绵起伏;俯瞰茶田，碧波浩淼，整齐划一，那是何等的`美!来梅州不可错过的民风民俗 篇4 到围屋老家感受客家传奇 梅州围龙屋是客家文化的根，是客家人的精神家园...
答：客家岁节舞龙，是客家人主要的民俗。这是他们最为突出庆祝民俗的表演方式，每逢佳节的时候，他们会聚集在村里每个角落，进行各种各样的表演，为节日增添喜庆，祈求年年平安。广州民间传统庙会，代表着广州的一切。广州民间传统庙会最为出色的便是那波罗诞。波罗诞会延续3天，在这3天里，这个多波罗庙周围...
