大棚蔬菜种植技术（大棚蔬菜种植时间和方法）
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
利用温室大棚栽培蔬菜已经成为一种趋势，尤其是在气候变化较大的北方地区，要想在四季都能食用到新鲜的蔬菜，必须靠大棚栽培。大棚蔬菜栽培是蔬菜中的主导产业，拥有广阔的发展前景。为了提高大棚蔬菜的产量，保证蔬菜的品质，必须掌握蔬菜栽培技术，以获得良好的经济效益。本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。
一、搭建大棚
在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为2.2米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度1.5米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。
二、选择蔬菜种类
为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大_菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。
三、栽培与管理技术
3.1育秧栽培
采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。
3.2田间管理
（1）水分管理
定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。
（2）中耕培土
中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。
（3）适时炼苗
幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。
四、大棚的保温措施
大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。
4.1盖草帘
可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。
4.2覆地膜
大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。
4.3地膜选择
地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。
五、防治病虫害
大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。
六、结语
总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。
大棚花菜什么时候种植?
答：一、大棚花菜的种植时间 在种植菜花的时候，可以选择在春秋两季进行。春天可在1月份左右种植，等到6月份差不多就可以采收了。秋天可在7月份左右，通常到10-11月份也都能采收了。一般来说，种植时的气温应处于20℃左右，太低就会阻碍其发芽。二、大鹏花菜种植、管理技术 1、品种 花菜品种的选择应因地...
大棚蔬菜种植技术与管理是什么?
答：由原来一年一茬发展到现在70%为一年。两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。2、选用高产抗病良种 良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。利用温室这种设施种植反季节蔬...
大棚蔬菜种植技术
答：在大棚中一般分为春天栽培和秋冬栽培，也可以根据市场的需求来栽培;春季早熟栽培时间一般在2～4月份，定植时间在5月份左右;秋冬延后栽培的种植时间一般在10月份，11月上旬定植。3、田间管理 当种植的蔬菜定植后，不能马上通风，需要封闭一个星期，特别是西红柿、白菜等农作物，需要提升大棚中的气温，更利于...
在温室大棚里面种植蔬菜,它栽培技术是什么?
答：蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。播种育苗小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。
大棚菠菜春节前上市种植时间和技术
答：大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。1、科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照“少量多次”的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用...
大棚蔬菜种植技术与管理
答：选择大棚：可选简易竹架大棚、6米宽装配式钢架大棚、8米宽提高型钢架大棚和钢竹混合大棚这4种类型。选择良种：良好的品种通常可增产10-20%，建议在大棚内种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类等几大类蔬菜瓜果。种植时间：建议在春季前后种植反季节蔬菜，能提高产量和经济效益。一、大棚蔬菜种植技术与管理...
大棚韭菜什么时候种植?
答：1、韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。2、从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，温为2～...
冬季大棚芹菜几月份种植,什么时候收获
答：8月上旬到9月上旬播种，3月下旬4月上旬采收。保护地越冬芹菜播种在8月上旬到9月上旬，3月下旬4月上旬前采收完，播种过晚生长期过短不易长成成株，商品性差。 春播保护地栽培芹菜于1月底至3月初播种。 露地播种育苗的，在4月中上旬选晴天播种为宜。 大棚育苗应提前覆盖烤畦，畦内10cm地温达到10℃...
如何安排蔬菜大棚的种植时间
答：最后，越夏番茄在5月上旬即可进行育苗，一个月后进行定植，定植50天后即可采收，上市时间大约在8月份左右。6月 6月就正式进入夏季了，大棚内的蔬菜基本都以拉秧，这个时期做好清理工作很重要，可以减少下茬作物种植时发生病害。露地种植方面，由于天气炎热可以选择一些耐热、抗病的蔬菜品种进行种植，比如夏...
大棚芹菜种植时间安排
答：芹菜的种植时间 芹菜是一种喜冷耐凉的蔬菜,最好别在炎热的夏季栽种,为您介绍春夏秋三种芹菜的种植时间 1、春芹菜的种植时间 北方1至3月保护地育苗,3至4月露地定植,5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期,播种过早,幼苗接受到一定的低温后,容易通过春化阶段,引起未熟抽薹,播种过迟,后期进入炎热夏季,影响产量...
一、搭建大棚
在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为2.2米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度1.5米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。
二、选择蔬菜种类
为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大_菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。
三、栽培与管理技术
3.1育秧栽培
采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。
3.2田间管理
（1）水分管理
定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。
（2）中耕培土
中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。
（3）适时炼苗
幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。
四、大棚的保温措施
大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。
4.1盖草帘
可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。
4.2覆地膜
大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。
4.3地膜选择
地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。
五、防治病虫害
大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。
六、结语
总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。
答：一、大棚花菜的种植时间 在种植菜花的时候，可以选择在春秋两季进行。春天可在1月份左右种植，等到6月份差不多就可以采收了。秋天可在7月份左右，通常到10-11月份也都能采收了。一般来说，种植时的气温应处于20℃左右，太低就会阻碍其发芽。二、大鹏花菜种植、管理技术 1、品种 花菜品种的选择应因地...
答：由原来一年一茬发展到现在70%为一年。两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。2、选用高产抗病良种 良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。利用温室这种设施种植反季节蔬...
答：在大棚中一般分为春天栽培和秋冬栽培，也可以根据市场的需求来栽培;春季早熟栽培时间一般在2～4月份，定植时间在5月份左右;秋冬延后栽培的种植时间一般在10月份，11月上旬定植。3、田间管理 当种植的蔬菜定植后，不能马上通风，需要封闭一个星期，特别是西红柿、白菜等农作物，需要提升大棚中的气温，更利于...
答：蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。播种育苗小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。
答：大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。1、科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照“少量多次”的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用...
答：选择大棚：可选简易竹架大棚、6米宽装配式钢架大棚、8米宽提高型钢架大棚和钢竹混合大棚这4种类型。选择良种：良好的品种通常可增产10-20%，建议在大棚内种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类等几大类蔬菜瓜果。种植时间：建议在春季前后种植反季节蔬菜，能提高产量和经济效益。一、大棚蔬菜种植技术与管理...
答：1、韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。2、从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10～20天。发芽适温15～18℃，温为2～...
答：8月上旬到9月上旬播种，3月下旬4月上旬采收。保护地越冬芹菜播种在8月上旬到9月上旬，3月下旬4月上旬前采收完，播种过晚生长期过短不易长成成株，商品性差。 春播保护地栽培芹菜于1月底至3月初播种。 露地播种育苗的，在4月中上旬选晴天播种为宜。 大棚育苗应提前覆盖烤畦，畦内10cm地温达到10℃...
答：最后，越夏番茄在5月上旬即可进行育苗，一个月后进行定植，定植50天后即可采收，上市时间大约在8月份左右。6月 6月就正式进入夏季了，大棚内的蔬菜基本都以拉秧，这个时期做好清理工作很重要，可以减少下茬作物种植时发生病害。露地种植方面，由于天气炎热可以选择一些耐热、抗病的蔬菜品种进行种植，比如夏...
答：芹菜的种植时间 芹菜是一种喜冷耐凉的蔬菜,最好别在炎热的夏季栽种,为您介绍春夏秋三种芹菜的种植时间 1、春芹菜的种植时间 北方1至3月保护地育苗,3至4月露地定植,5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期,播种过早,幼苗接受到一定的低温后,容易通过春化阶段,引起未熟抽薹,播种过迟,后期进入炎热夏季,影响产量...
