吃月饼的风俗来历

吃月饼的风俗来历有祝捷饼、光饼纪念、中秋起义、杨贵妃吃月饼、太师饼和祭月等。

1、祝捷饼

据说，在唐朝初年的时候，因为北方时常会出现叛乱的情况，所以唐高祖李渊就派了将领去平定叛乱，将领名叫李靖，李靖顺利地平定了北方的叛乱，凯旋归来。

唐高祖李渊十分高兴，同时吐鲁番人也送来了祝捷饼，这种饼圆圆的，也就是现在所吃的月饼，那日恰好就是农历的八月十五。

2、光饼纪念

明朝的名将戚继光领兵在沿海地区抗击来犯的倭寇时，所带的食用干粮是糖饼，因在八月十五这一天打了胜仗，以糖饼做纪念，叫“光饼”，以后人们便叫成了“月饼”。

3、中秋起义

元朝末年，朱元璋联合各地反抗力量，准备发动起义。军师刘伯温想出一条妙计，利用中秋节大家互相馈赠麦饼的机会，在麦饼中夹带字条，传递起义信息，约定于八月十五日晚上同时举行起义。

后来起义成功，朱元璋便传下口谕，每年到了中秋节，便把当年传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。从此，中秋节吃月饼的习俗就流传下来了。

4、杨贵妃吃月饼

据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

5、太师饼

据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张赛出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名日“胡饼”。

6、祭月

祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。