餐具常用的消毒方法是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
餐具消毒方法有哪些?

餐具消毒方法有:沸水消毒法、消毒柜消毒法、浸泡消毒法、紫外线消毒、蒸汽消毒。
1、沸水消毒法:这是最为普通的消毒方法,家家户户都能做到,具体有两种做法,大家视情况选择适合自己的方法,一是把餐具放入煮锅,用沸水煮上几分钟即可。二是在用餐前,把餐具放在一个容器中,用沸水浸泡。
2、消毒柜消毒法:家中有消毒柜的朋友进行餐具消毒工作时就容易很多了,只需将洗干净的餐具放入红外新消毒柜中,把温度调至120℃,等待15分钟左右即可。
3、浸泡消毒法:并不是所有的餐具都能耐高温的,像玻璃制品在高温的情况就会爆裂,这时大家可以采用浸泡消毒法,即按比例调合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒液即可对玻璃餐具进行浸泡消毒,消毒完毕后一定要记住二次清洁。

4、紫外线消毒:在封闭空间门人,利用紫外线灯发出的紫外线,对餐具进行照射消毒。此方法能照射到的餐具表面消毒,适用于大量排列紧密的餐具消毒。
5、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。

我们每天都在使用餐具,一般家庭在使用完餐具后,只会做一个简单的清洁活动,其实从卫生角度来看这是远远不够的,餐具不经过高温消毒是无法杀灭表面的病原体的。只有消毒过的餐具才能从根源上保证家人的健康,那么餐具消毒的方法有哪些?具体该如何操作呢?
  我们每天都在使用餐具,一般家庭在使用完餐具后,只会做一个简单的清洁活动,其实从卫生角度来看这是远远不够的,餐具不经过高温消毒是无法杀灭表面的病原体的。只有消毒过的餐具才能从根源上保证家人的健康,那么餐具消毒的方法有哪些?具体该如何操作呢?

   一、餐具消毒的范围

  餐具顾名思义就是用餐的器具,以中国家庭为例,一套完整的家具包括碗。筷、碟和勺,总而言之就是餐桌上使用的一切器具。相信很多人对餐具消毒不以为然,认为餐具只要用洗洁精清洗便可,可是调查发现,很多餐具上都含有很多致病的微生物,清洁不当或是消毒不彻底,那么餐具就成了滋生病菌的温床,特别是家中有人得了传染病后,餐具就将成为病菌传播的主要途径。综上所述,餐具消毒很有必要,需要我们认真对待。
   二、常用的餐具消毒方法

  对于一般家庭而言,专业的消毒方法显得有些不太现实,很难操作得当,家中家人健康的情况下,问题也不是很大,一般的消毒就足够了。
  1.沸水消毒法:这是最为普通的消毒方法,家家户户都能做到,具体有两种做法,大家视情况选择适合自己的方法,一是把餐具放入煮锅,用沸水煮上几即可。二是在用餐前,把餐具放在一个容器中,用沸水浸泡。
  2.消毒柜消毒法:家中有消毒柜的朋友进行餐具消毒工作时就容易很多了,只需将洗干净的餐具放入红外新消毒柜中,把温度调至120℃,等待15左右即可。
  3.浸泡消毒法:并不是所有的餐具都能耐高温的,像玻璃制品在高温的情况就会爆裂,这时大家可以采用浸泡消毒法,即按比例调合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒液即可对玻璃餐具进行浸泡消毒,消毒完毕后一定要记住二次清洁。
  如果大家觉得以上步骤还是有些许繁琐或是不易操作的话,那么建议大家购买一台合格的洗碗机,现代的洗碗机一般都会自备消毒功能,在清洗碗具时也比较干净。
  以上就是关于餐具消毒的方法介绍,做好餐具消毒工作是对自己以及家人健康负责任的表现,也是将病菌和潜在健康威胁扼杀在摇篮中的有效方法。


1、消毒柜消毒,效果最好。目前有臭氧、紫外线、高温消毒三种可选,需要餐具彻底清洗干净,沥干多余的水分,或需用干净的毛巾将水分擦干,码入消毒柜,开启消毒即可。消毒后的餐具可直接使用,无需再清洗。2、煮沸灭菌法,是最简单又省事的餐具消毒法。操作方法是在锅中加入足量的清水,煮沸之后放入需消毒的餐具。连续煮10-20分钟即可杀灭大部分细菌和病毒。3、高压锅消毒,灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌,是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。4、使用餐具专用的消毒产品,对餐具进行浸泡。它主要目的是破坏细菌生长的环境,达到消毒灭菌的作用。5、洗碗机消毒,清洁作用为主,消毒作用为辅,是有一定消毒作用的,但不够彻底。


  • 餐具消毒常用的物理消毒方法有哪几种?
    答:1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20...
  • 餐饮具消毒方法正确的是
    答:1.采用煮沸、蒸汽消毒的,保持温度100℃,消毒时间10分钟以上。2.采用红外线消毒的,控制温度120℃以上,消毒时间10分钟以上.3.采用洗碗机消毒的,控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。4.采用含氯消毒剂消毒的,配置的消毒液有效氯浓度250mg/L以上,餐用具全部浸泡于消毒液中5分钟以上。
  • 餐具的消毒方法有哪几种?
    答:餐具的消毒方法有以下几种:1. 使用消毒液:常用的消毒液有氯、氯酚、氯气等,适用于消毒餐具表面、餐具内部等。2. 使用高温消毒:高温消毒法适用于餐具表面消毒、餐具内表面消毒等。3. 使用紫外线消毒法:紫外线消毒可用于消毒餐具内部,适用于餐具内部表面消毒。4. 使用蒸汽消毒法: 蒸汽消毒适用于消毒...
  • 餐具消毒方法正确的是
    答:可以用煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒等办法对餐具消毒。1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具放入沸水中,消毒2-5分钟即可。2、蒸汽消毒:将洗净的餐具置入蒸汽柜中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟。或用锅加水煮沸后产生大量的蒸汽进行消毒,不会使餐具挂上水碱,消毒5-10分钟即可。3、烤箱消毒:如红外...
  • 餐具消毒用什么方式效果最好?
    答:常用的:(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;(2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;(3)烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒 15-20分钟。 化学消毒 即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求:(1)选用的消毒剂必须是经卫生行...
  • 餐具的消毒方法有哪几种
    答:消毒方式有三种形式。第一种是日光消毒法。第二种是煮沸消毒法。第三种是药物消毒法。日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用,只有当物品直接暴露在阳光下6个小时左右,且不与玻璃窗分离时,才能达到消毒的目的。
  • 家庭餐具常用的消毒方法是哪一种
    答:家庭餐具常用的消毒方法是使用消毒碗柜。
  • 餐具消毒的常用方法有哪些?_
    答:2. 蒸汽消毒法:将洗净的餐具放入蒸汽柜或蒸汽箱中,加热至蒸汽温度达到100℃,保持5至10分钟进行消毒。3. 烤箱消毒法:使用红外线消毒柜等设备,将温度设定在约120℃,对餐具进行15至20分钟的消毒处理。4. 化学消毒法:使用专门批准的餐具消毒剂。需确保:- 使用的消毒剂为专为餐具消毒设计,不得...