高血脂适合喝哪些煲汤

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-06
喝什么汤可以降血脂?

前些天去超市看到有卖盐渍海带头的,这样的海带一看上去就显得肉特别厚实,碧绿的颜色非常好吃的样子。这样的海带无疑是炖汤的佳品,海带排骨汤已经在意念中点单。


本身海带作为一种藻类植物,本身所含的水分超级高,当然热量就相对低了。其含有优质蛋白质和丰富的碳水化合物,还有一种特殊物质甘露醇。在湿热的夏季,作为祛湿排毒,调节血压、血脂,都是不错的食疗材料。搭配新鲜的老排小火慢炖,汤清肉烂,节食的时候一碗海带加汤就可以解决一顿。


节食过的人都知道,节食最难受的不是饿,而是不断分泌的胃酸。所以这道菜还添加了一个墨鱼干,不但可以使汤更加鲜美,还能健胃调节胃酸过多,同时补气养血。非常适合爱美的你。

【材料准备】:

老排500克,盐渍海带头适量,墨鱼干1个,干贝少许,姜4-5片,盐、生抽少许

【制作方法】:

第一步.将盐渍海带洗净后用清水浸泡半小时左右,捞出控干切成下图中大小的片状备用。


第二步.汤锅中倒入适量清水煮沸。另起锅加入清水倒入排骨,大火煮沸后,煮出血沫后捞出放入汤锅中,大火煮开后转小火,先将骨头汤煮半小时左右。


第三步.将提前半小时准备的泡发墨鱼干切条,锅中加少许油爆香,爆至墨鱼肉卷起即可倒入汤锅中。


第四步:将锅再倒入少许油,放入姜片爆香后倒入海带片翻炒均匀。


炒四五分钟后,锅中的海带遇热发出啪啪的声音,倒入少许生抽。翻拌均匀后倒入汤锅中。


再将浸泡半小时左右的干贝放入锅中,大火煮沸后转小火。


第五步.盖上盖子小火慢炖一个小时,加入适量盐、胡椒粉调味即可。葱段可以出锅时放入碗中,吃多少放多少。这样没喝完的汤也不会有香葱在里面变黄叶。


吃不完的汤放入保鲜盒,冰箱保存。热着吃非常方便快捷。达到了节食的目的,也提供了必要的营养。


刚刚出锅的汤,排骨刚好脱骨,软硬适中。海带软糯爽口,既有饱腹感又不含太多热量。这种碱性食物还可以调节人体免疫系统,更健康的瘦身

1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2.补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
3.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;
4.竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
5.常吃患癌症的几率较低,现代医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
[材料:]
一、竹荪半两,十根左右;二、排骨半斤;三、黑豆二两;四、盐巴、鸡精、糯米酒少许。
[做法:]
一、竹荪在用水漂洗前,先清理干净。
二、将排骨洗净,放入锅内大火力烧开。刚烧开时,需要用勺子掠去浮沫。

三、在煮排骨的同时,把黑豆洗净,用水泡着等入锅。
  黑豆主要有两种,一种黄仁,一种青仁,各有好处。我用的是青仁黑豆,清肝明目,养颜美容。
四、掠干净排骨汤中的浮沫后,将黑豆放入锅中,用小火慢炖一小时;然后把洗好的竹荪放入锅内,炖上20分钟。起锅前3分钟,加入盐、鸡精等。我平时是滴酒不沾,可是我却很喜欢在汤中放上一点糯米酒,酒香扑鼻。
  做好的竹荪黑豆排骨汤,这道汤是我的最爱,有清肝明目、补血壮肾、养颜美容的功效。好了,谢谢观赏。.

高血脂的患者适合喝青菜汤,建议可以将一些绿色的青菜放到开水里面煮熟,尽量少放一点调料,这种清水煮的汤,我们又称为水煮菜,适合高血脂患者饮用。

另外高血脂的患者,平时注意吃一些新鲜的蔬菜和水果,平时要加强运动锻炼,定期复查血脂水平。如果通过饮食控制和运动锻炼,血脂仍然明显高于正常水平,则需要应用他汀类或者贝特类的降脂药物降脂对症治疗。平时口服药物期间一定要复查血脂水平和肝功能的水平,因为降血脂的药物有可能会导致患者肝功异常。

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非常适合血脂高的人喝的4个汤,经常喝还可以降脂降胆固醇!

高血脂是指人体血液中的胆固醇含量增高或甘油三蛋的含量培高或两者皆增高的症状。高血脂多由过食肥腻食物、生活无规律、缺乏最炼所致,而遗传与环境也是导致高血脂的病因。现代医研究表明,高血脂可导致脂肪肝、高血压、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病, 因此要引起重视。

冬瓜玉米汤


原材料:冬瓜200克,玉米1根,胡萝卜1根,香菇(漫软)5朵,猪瘦肉150克,姜2片。调味料:盐适量。

做法1.胡萝卜去皮洗净,切块;冬瓜洗净,去皮,切厚块;玉米棒洗净,切块;香菇去蒂洗净;猪瘦肉洗净,汆烫后切成块。

2.煲中放入适量清水,放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、香菇、猪瘦肉块、姜片,煲滚后用小火煲2小时,加入盐调味即可。

玉米中富含不饱和脂肪酸,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和那防冠心病有一 定作用。

青蒜土豆粥


原材料:大米80克,青蒜6根,土豆1个,洋葱半个,蒜末少许。调味料:高汤、奶油、盐、胡椒粉各适量。

做法1.青蒜只留蒜白的部分,切末;土豆去皮,洗净切小块;洋葱洗净切块;大米淘洗干净。

2.锅置火上,加热放奶油,放入蒜末爆香,放入青蒜、土豆块、洋葱一起炒至熟软。

3.将大米放入锅,加入高汤和炒好的青蒜、土豆、洋葱,大火煮开后,转小火煮至粥熟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

紫菜萝卜汤

原材料:白萝卜150克,虾米20克,紫菜葱末、姜片各适量。调味料:料酒、香油、盐、鸡精各适量。

做法1.白萝卜切丝;虾米泡软。

2.爆香葱末、姜片,放入虾米,加入料酒、水煮开,放入萝卜丝,煮熟。

3.加入撕好的紫菜,放入鸡精和少许盐,淋上香油即可。

经常食用紫菜对延缓衰老、 防止贫血、降血脂、降胆固醇都有很好的作用。紫来不仅味道鲜美,而且营养丰富,含碘量之高是其他食物所不能及,对防治甲状腺脚大有显著效果。

雪菜蚕豆汤

原材料:鲜蚕豆150克,雪里蕻(腌好的)350克,葱、姜各适量。调味料:料酒1大匙,鸡汤、鸡精、香油各适量。

做法1.将雪里蕻洗净,切成末;鲜蚕豆去皮,加工成蚕豆瓣后洗净;葱、姜洗净,切丝待用。

2.锅置火上,放入适量清水,大火烧开后倒入蚕豆瓣煮熟,捞出放入盘中。

3.锅内放油烧热,放入葱丝、姜丝、雪里蕻末煸炒片刻,加入料酒、鸡精翻匀后加入鸡汤和水。

4.待烧开后改用小火煮5分钟,再倒入蚕豆瓣,淋入适量香油即可。

蚕豆中蛋白质丰富,其蛋白不含有胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。

饮食禁忌

多吃含蛋白质丰富、清淡、易消化的食物,如脱脂牛奶、鸡肉、豆制品等,特别是要多吃豆制品,如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处的食物,其他豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。多吃高纤维的食物。各类水果、燕麦片、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、英豆类及蔬菜茎部等都含纤维素较为丰富。常吃鱼,鱼也有降血脂作用,尤其是海鱼,降脂作用更好。常吃黑木耳、香菇。黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。少吃脂肪含量高的食物,如动物内脏、肥肉、松花蛋、动物油等;少吃盐和糖。不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。



高血脂平时可以喝一些紫菜黄瓜汤,绿豆汤,还有排骨汤等等都是可以的,只要平时别吃太多的高脂肪酸的食物就可以,一般没有太大的影响。

高血脂患者一般没有什么不舒服的感觉,但是并不代表没有高血脂的症状。高血脂严重的时候,一般多表现为头晕,肢体麻木,神疲乏力,胸闷,心悸,失眠,健忘等,长期的高血脂症,还会引起长期的血脂高,会引起周围动脉疾病和冠心病等等。

高血脂患者,平时一定要加强体育锻炼,禁止吃辛辣刺激油腻的食物,禁止吸烟喝酒,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,注意多休息。

蔬菜汤降血脂效果不错的,准备海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。对于血脂偏高的人群来说,可以通过坚持食用以下的保健汤食,达到降低血脂的作用。

可以喝一些菜汤,蘑菇汤,西红柿鸡蛋汤,不要喝肉汤了。。。

可以喝蔬菜汤。菌汤。肉基本上不可以喝。

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