漂亮又好吃的胡萝卜花卷，怎样才能做的松软多层？

紫薯富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。我只是希望从小培养孩子自立能力，毕竟做饭也是人的一项必备生存技能。前天指导她做了火腿花卷，很成功。一根筷子做葱油花卷的方法，一学就会，用料讲究，松软可口，葱香四溢， 好吃放心还简单，轻松几步就学会，再也不用出去买了。

皮坯原料：面粉500克、老面50克、白糖25克、温水300克、小苏打5克、化猪油15克，面团制作及使碱：面粉置于案板上，用手刨成“凹”字形，加入老面、热水、白糖揉匀揉透，盖上湿毛巾静置，使之发酵。发好后加入适量小苏打扎为正碱，花卷面食不仅好吃还要形状美丽，我通常是做麻将花卷 花椒盐葱末花卷 橄榄菜花卷，形状拧成花瓣样子，可以做蝴蝶，花朵，海螺的造型，跟馒头的区别就是中间抹油撒糖或盐。但如果为了吸引娃的眼球，刺激娃的兴趣和食欲，花卷也可以不抹油，包子馒头也可以有很多造型。

花卷的种类有好多种，紫薯玫瑰花花卷是我最喜欢的一款、也可以用火龙果或者南瓜再或者菠菜等等和面，花卷形状各异，做法大同小异。我分享一个我做的供你参考。取一发面，揉均匀后擀成圆饼状，改刀成正方形，将料及食盐均匀的撒面上。.将面粉，泡打粉，酵母，盐，糖加水和在一起，简单和一下没有干面粉就可以，然后用毛巾盖着醒发，擀成长方形后，从一遍卷过去成那种圆柱形，然后十厘米切一刀都切开，每个用筷子在中间压一下，两边就起花了。

面团充要充分的醒发，醒发后用擀面杖擀成薄薄的面饼能擀多大感多大 ，越薄越好，加入切好的胡萝卜丁，卷起来，上火蒸熟

我认为在擀面的时候可以多放一些油，在发面的时候最好发到位，干面不要放得太多。

在碗里加一点面粉，酵母粉，食盐，白糖，再把胡萝卜切碎放进去，再加一点水，搅拌一下，做成花卷放到锅上蒸一下。

首先，我们将胡萝卜清洗干净，上锅蒸熟，捣成泥，放入面粉，加入酵母粉，喜欢两倍大，擀成薄片，然后刷上一层油酥，从一端卷起做成花卷的形状，上锅蒸熟即可。

胡萝卜小花卷是如何制作的?
答：蒸制：将蒸锅烧开水，将蒸笼放入锅中，大火蒸约15分钟。蒸好后，熄火，稍微敞开锅盖放气5分钟后再完全打开，以免花卷因温差过大而塌陷。出锅：将蒸好的胡萝卜小花卷取出，放在盘子里，可以撒上一些白芝麻或者葱花增加风味。这样，一盘色泽金黄、形状美观的胡萝卜小花卷就制作完成了。它不仅可以作为早餐...

美味胡萝卜花卷怎么做如何做好吃
答：1.胡萝卜切成细末。2.把中粉、水、糖、酵母、色拉油放进面包机内桶和成面团。3.和好的面团取出松弛约5分钟。4.擀开成大的面皮。5.在面皮上刷上油。6.均匀的撒上盐。7.再撒上胡椒粉。8.把胡萝卜末也撒上了，用手轻按下。9.在1/3处把面皮往里折。10.再在面皮上刷油。11.把另外的1/...

怎样做胡萝卜花卷呢如何做胡萝卜花卷
答：1、材料：面粉适量、牛奶、酵母粉、胡萝卜。2、面团揉至光滑。3、将胡萝卜面团揉匀 4、案板上撒少许干面粉，（防粘）。擀成薄厚均匀的薄片。5、淋上植物油、用小刷子涂匀。6、对折成3层。7、再刷油、对折。8、用刀切成这样的小段。9、两两摞起来。10、用不锈钢筷子在中间按下去。11、放在一...

胡萝卜小花卷有哪些具体的做法?
答：蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。蒸制时间根据花卷的大小和蒸锅的大小进行调整。出锅：蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再打开锅盖，以防花卷因温差过大而塌陷。享用：将蒸好的胡萝卜小花卷取出，可以趁热食用，也可以冷却后食用，口感都非常柔软可口。胡萝卜小花卷不仅外观...

花卷有几种花样做法?10道做法,层次丰富好看又好吃,天天不重样_百度知...
答：哇,好香啊,这样做的面饼好看又好吃,老人小孩都适合,吃的时候切成小块就可以了,多层细腻,葱香浓郁,还加了胡萝卜,营养也非常的丰富,吃不完直接放冰箱冷冻起来,放半年都不会坏。┄【双色花卷】┄这款双色花卷,里面添加了青菜汁,做成漂亮的双色花卷,孩子看到之后也是非常的高兴,也会多吃一些,不仅色彩绚丽,让人...

胡萝卜小花卷有什么具体的做法分享?
答：胡萝卜丝不宜太湿，否则会影响面团的口感。二次发酵很关键，不要急于蒸制，否则花卷不够松软。蒸制时水开后再计时，保证花卷蒸熟且蓬松。胡萝卜小花卷是一道色香味俱全的点心，适合早餐或者下午茶时享用。它的做法虽然稍显复杂，但只要按照步骤耐心操作，就能做出美味的成品。通过自己动手制作，不仅可以...

怎样蒸花卷的做法蒸花卷怎么做好吃
答：1、材料：中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g、盐适量。2、半根的胡萝卜,放350g的水,用果汁机打成汁,过滤,再与面粉,酵母,糖,沙拉油放入盆中搅拌均匀。3、搓揉成光滑面团,松弛3分钟。4、擀成长方形,抹上沙拉油,撒上盐,要_均匀。5、由下为上折四折。6、3公分切一刀...

胡萝卜花卷的做法步骤图,胡萝卜花卷怎么做
答：胡萝卜切块。胡萝卜花卷的做法 步骤1 开启美的原汁机，将胡萝卜放进原汁机，一边出渣。（先不要开口出汁，让它多工作会）胡萝卜花卷的做法 步骤2 将出汁口打开，用碗或杯接住胡萝卜汁。胡萝卜花卷的做法 步骤3 胡萝卜汁完成，就可以继续继续制作花卷了。胡萝卜花卷的做法 步骤4 胡萝卜汁中加入酵母...