玉米面窝窝头蒸熟要多少分钟？要注意什么问题？

对年纪稍稍大些的人而言，窝头一定不是陌生的东西，哪怕是我这个二十多岁的人，都喜欢吃它。每一次在家里蒸馒头的情况下，都是会顺带着蒸好多个窝头吃，棒子面制成的窝头带上特有的清香，别提多好吃了。但是现在大多数人想吃的窝头，都不是那种又干又硬了，绵软甘甜才更美味可口。但是许多人在煮的情况下，怎么都蒸出不来美味的口感，这到底是为啥呢？其实只要学好下面这2个小技巧，蒸出来的窝头便会又甘甜又绵软，好吃极了。

【蒸窝头的小技巧】不必只会用棒子面：除开棒子面以外，我们还需要多放3样东西，他们便是豆浆粉、白砂糖、牛乳。再加上豆浆粉以后，窝头就不会那么干结了，牛奶可以让窝头的口感变得越来越醇香。放白砂糖，第一点能让窝头更为甘甜，第二点它还可以加速醒面速率。煮制时长：假如蒸时间久了，窝头水份降低，当然就变得又干又硬起来了。那我们把窝头放进锅中，蒸20min就可以出锅了，那样蒸出来的窝头，口味正好，十分绵软。

【蒸窝头】需要食物：棒子面200g、豆浆粉2袋、发酵粉2g、白砂糖30g、纯奶1盒。我们把棒子面、豆浆粉、发酵粉、白砂糖这几点食物，放到一个大盆里，随后倒进纯奶，不断拌和。牛乳不必一次性加满，我们能每一次倒一点，把小麦面粉拌和至适宜的水平就行了。下面我们把它团成一个面糊，团好的面团该是不软也不够硬，但是可以非常好塑型的一个情况。下面把苞米面糊放在一个暖和的地区，发醇。发醇半小时左右，把面糊取出来，随后取适量的面团，搓成一个圆球形。下面我们然后把从底端戳一个洞，团成一个窝头样子就可以。把窝头所有弄好以后，放进炒锅内逐渐蒸，蒸20多分钟以后熄火，再焖2、3分钟，就能掀开锅盖趁热吃啦。

玉米面，窝窝头，在蒸的时候一般蒸15到20分钟就可以，要注意不可以蒸的时间过久，如果时间过久就容易粘底

不同大小窝窝头蒸熟的时间不同，如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸，就是15分钟，时间别短了，不然玉米面蒸不熟。
1、想要玉米窝头做出来松软，一定要烫面，烫面做出来的玉米窝头才更好吃，口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋，这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。 2、做玉米窝头要加入适量的白面，这样做出来的玉米窝头口感好还松软，玉米面多一点，蒸出来的窝头口感硬，白面多一点蒸出来的窝头口感软一点，根据自己的口感来调整。 3、和面的时候揉入一些黄油和猪油，也能让玉米面窝头松软可口。

15分钟，需要注意具体的制作方式，注意温度，一定要注意发酵的具体情况。

窝窝头加菜蒸多久能熟,蒸菜窝窝多长时间能熟
答：4、纯玉米粉的制品熟后色泽金黄，加熟黄豆粉的制品熟后颜色较深，色泽较暗。加熟黄豆粉的味道香醇，营养丰富。5、做窝头的粮食，叫杂和面，不光是玉米面（即棒子面）还有小米面和黄豆面，杂和面先要用开水烫熟，再一个大拇指在里，九个指头朝外，一决运动捏成中间空、头尖底大的塔形，上笼蒸熟...

自己怎样做玉米窝窝头
答：2.倒入牛奶，搅拌成面絮状 3.和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中我加入了少许面粉。）4.搓成条状 5.切成小剂子。6.搓成小圆球。7.用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖，搓圆滑即可 8.放进蒸锅（蒸上二十五分钟左右。）9.蒸好的窝头（蒸的时间一定不能缩短。否则可能会不熟...

窝窝头电饭锅蒸多久能熟(电蒸锅蒸窝头要多长时间)
答：1、捏好窝窝头之后就放入屉子中煮熟，一般蒸20分钟就可以了。但是如果用的炒菜的锅蒸，可能需要的时间比较长，但是火力大的话，一般15分钟就可以蒸熟了。2、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空，呈圆锥状。为了使它蒸起来容易...

蒸窝头的方法?
答：准备材料：玉米粉 150g、面粉 适量、糯米粉 适量、纯牛奶 适量、细砂糖 适量。1、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。2、揉成面团，静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞，做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子，开始蒸。8、15...

如何蒸窝头?用凉水下锅还是水开了再下锅
答：等水开之后再放窝窝头，蒸10-15分钟即可。现以奶香窝窝头的做法做示范：用料：玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖27g、水75g 1、首先先把除了水以外的材料都混合在一起拌匀。2、然后一点一点的往里加入水，揉至面团光滑不粘手。3、不用发酵，直接把揉好的面团分成12个小剂子。4、左手拿面团...

怎样蒸玉米面窝头不硬呵?
答：1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...

玉米窝窝头需要蒸煮多久能熟玉米窝窝头需要蒸煮多久时间能熟
答：1、玉米窝窝头水锅上蒸10到5分钟即可。2、玉米窝窝头的热量(以100克可食部分计)是248大卡(1037千焦)，单位热量适中。每100克玉米窝窝头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

蒸窝头要多长时间 多久能把窝头蒸熟
答：1、蒸窝窝头需要时间的长短要根据窝窝头的大小来确定，一般5到10分钟即可。2、原料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。制作过程：将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。取玉米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔状。取...

玉米面做窝窝头怎么做
答：将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟 将揉好的面团平均分成约40克重的小面团将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头 蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可 ...