瘦肉粥最简单做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-23
最简单的瘦肉粥做法窍门
无花果瘦肉汤：健胃理肠益气养血
做法：把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。
小贴士：焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。
冬瓜海带瘦肉汤：秋季润燥减肥两兼顾
原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮、盐。
做法：把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。
小贴士：冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的汤更去火。
莲子猪心汤：秋季清心火去秋燥
原料：猪心，桂圆肉，莲子，金针菇，油，盐，鸡精，姜。
做法：把猪心冲洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血不，捞出洗干净。把莲子放入清水中浸泡透，去掉莲芯，洗干净，把姜切片，金针菇洗干净备用。在锅里放入适量清水，放入莲子和桂圆肉，大火煮开，再放入金针菇和姜，继续煮五分钟，然后放入猪心煮两分钟即可，最后，滴入香油，加盐和鸡精调味即可。
小贴士：这款莲子猪心汤有补益心神的作用，是秋季滋补靓汤的。
紫菜虾皮汤：秋季润燥又养胃
原料：紫菜，虾皮，鸡蛋，植物油，料酒，酱油，香油，醋，味精。
做法：把紫菜放入清水中，洗干净，撕碎备用。把鸡蛋打入碗里，拌匀，虾皮洗干净，加入料酒浸泡十分钟。在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮一分钟。再倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。
小贴士：煲此汤时，不可加入红枣，因为红枣不可以与虾皮同食，容易消化不良。
百合木耳炖冬瓜：既防秋燥又滋润
材料：冬瓜，黑木耳，百合，小红辣椒，小红辣椒，葱，橄榄油，盐。
做法：把冬瓜洗干净，不用去皮和籽，切小块，把黑木耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块。把百合用清水浸泡发，洗干净，小红辣椒洗干净切碎，葱切葱花。在锅里放入橄榄油烧热，放入小红辣椒和葱花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。倒入鸡汤，大火煮开，再用小火煮至冬瓜变透明，然后加入百合煮一分钟，再加盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
答：皮蛋瘦肉粥,这道粥品可谓是中西合璧的美味,既有中国传统皮蛋的咸香,又有西式瘦肉的鲜美,两种食材完美融合,碰撞出令人回味无穷的口感。制作这道粥品并不复杂,接下来,我将详细介绍如何烹调一道简单又美味的皮蛋瘦肉粥。准备食材:大米100克、瘦肉100克、皮蛋2个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、食用油1勺。材料准备好...
早餐皮蛋瘦肉粥的做法
答：再放皮蛋，同样用筷子把皮蛋打散搅匀；最后放香菜。请点击输入图片描述 5 出锅前可根据自己口味再放少许盐、鸡精、五香粉等。热气腾腾的一锅砂锅皮蛋瘦肉粥就成功啦！开胃就是这么简单！请点击输入图片描述 小贴士 不喜欢吃香菜的朋友，也可以把香菜换成小葱，一样香气四溢，开胃养肺！
瘦肉粥怎样做味道更正宗?
答：瘦肉粥是一道简单而营养的中国传统食品，它的正宗做法在于米粒的软糯和肉的鲜美。以下是一份详细的瘦肉粥制作方法：材料准备：大米：150克 瘦猪肉：100克 姜片：几片 清水：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）香葱：适量（切碎备用）白胡椒粉：少许（可选）香油或者芝麻油：少许（可选）步骤：大...
瘦肉粥最简单做法
答：瘦肉粥最简单做法如下：用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。步骤：1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。2、大米我是头一天晚上洗净控干水，倒入少许色拉油拌匀，用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻...
瘦肉粥的做法
答：瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法很方便，食材也简单，大米、瘦肉，还可以搭配不同的配菜。下面是我收集整理的瘦肉粥的做法，希望对您有所帮助!胡萝卜瘦肉粥的做法 胡萝卜瘦肉粥食材准备 水发大米70克，瘦肉45克，胡萝卜25克，洋葱15克，西芹20克，盐1克，鸡粉1克，胡椒粉2克，芝麻油适量 方法步骤 1....
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
答：皮蛋瘦肉粥的制作方法如下：准备原料：大米、皮蛋、瘦肉、葱、姜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉。制作步骤：1.将大米洗净放入电高压锅，加适量水煮10分钟。2.将瘦肉切小丁，加入生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。3.皮蛋切丁，葱切碎。4.高压锅解压后打开，将煮好的大米倒入汤锅。5.加入腌制好...
瘦肉粥怎么做简单又好喝?
答：瘦肉粥是一种营养丰富、易于消化的食物，适合各个年龄段的人群。瘦肉粥的做法简单，但要做得好喝，还是需要一些小技巧。以下是一份简单又好喝的瘦肉粥的制作方法：材料准备：大米：100-150克 瘦猪肉：100-150克 姜片：几片 清水：适量 盐：适量 鸡精或味精（可选）：少许 葱花（装饰用）：适量 白...
皮蛋瘦肉粥怎么做?
答：皮蛋瘦肉粥的做法步骤 步骤 1 80克的米 步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。步骤 4 锅中放油，将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用。步骤 5 锅中放...
瘦肉粥的简单做法是什么?
答：瘦肉粥做法：1、把猪肉切成小块，放入适量盐，油，鸡粉腌制十分钟 2、把香葱切成大约5mm长，生姜拍扁切成碎末 3、大米洗净放入煮锅，加水大约没过中指第二节手指，待粥滚五分钟后加入姜末和腌制好的猪肉 4、加入猪肉后再加入适量酱油搅拌着色，两分钟后放入香葱。
瘦肉粥的简单做法.怎么处理肉比较好吃
答：难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 大米 瘦肉 皮蛋 辅料 葱适量 盐适量 姜适量 白胡椒适量 食用油适量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 瘦肉。.2. 葱切葱花，姜切姜片跟姜丝。.3. 肉跟姜片入锅焯水。.4. 大米洗净。.5. 皮蛋切块待用。.6. 大米入高压锅放水，煮开。.7. 放整个的...
“皮蛋瘦肉粥”做法看似简单，原来有窍门！教你正确做法，太香了
皮蛋瘦肉粥
1、大米洗净后放入锅中，青豌豆洗净后也放入锅中
2、然后加足够的水开大火煮开，然后转小火
3、猪肉可用料酒腌制一会，去腥味
4、然后入开水锅焯一下，七八成熟时捞出
5、切成小丁，用盐和生抽腌制
6、皮蛋切好后，入锅蒸一下去味
7、之后将皮蛋、瘦肉一起放入粥中，小火慢熬
8、直到所有食材都熟烂，再滴入一滴香油即可
玉米瘦肉粥
1、玉米粒泡六小时，下入锅中加清水烧沸
2、转小火盖三分之二锅盖慢煮一小时
3、猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌十五分钟
4、鸡蛋打入碗中搅匀备用
5、将腌好的肉片下入粥内，煮无分钟
6、再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可
鲜虾瘦肉粥
1、将瘦肉洗干净切片，放入麻油和少量盐腌一会
2、将虾洗干净去头和壳
3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状
4、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中
5、入锅继续上火烧开，再入瘦肉
6、再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮
7、煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝
8、改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮两分钟
9、最后加入麻油即可盛起食用
瘦肉粥的做法步骤：
主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。
辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。
步骤：
1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。
2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。
3、瘦肉切粒。
4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。
5、腌制十分钟左右。
6、煮好的白粥加入少量食盐。
7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。
无花果瘦肉汤：健胃理肠益气养血
做法：把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。
小贴士：焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。
冬瓜海带瘦肉汤：秋季润燥减肥两兼顾
原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮、盐。
做法：把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。
小贴士：冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的汤更去火。
莲子猪心汤：秋季清心火去秋燥
原料：猪心，桂圆肉，莲子，金针菇，油，盐，鸡精，姜。
做法：把猪心冲洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血不，捞出洗干净。把莲子放入清水中浸泡透，去掉莲芯，洗干净，把姜切片，金针菇洗干净备用。在锅里放入适量清水，放入莲子和桂圆肉，大火煮开，再放入金针菇和姜，继续煮五分钟，然后放入猪心煮两分钟即可，最后，滴入香油，加盐和鸡精调味即可。
小贴士：这款莲子猪心汤有补益心神的作用，是秋季滋补靓汤的。
紫菜虾皮汤：秋季润燥又养胃
原料：紫菜，虾皮，鸡蛋，植物油，料酒，酱油，香油，醋，味精。
做法：把紫菜放入清水中，洗干净，撕碎备用。把鸡蛋打入碗里，拌匀，虾皮洗干净，加入料酒浸泡十分钟。在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮一分钟。再倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。
小贴士：煲此汤时，不可加入红枣，因为红枣不可以与虾皮同食，容易消化不良。
百合木耳炖冬瓜：既防秋燥又滋润
材料：冬瓜，黑木耳，百合，小红辣椒，小红辣椒，葱，橄榄油，盐。
做法：把冬瓜洗干净，不用去皮和籽，切小块，把黑木耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块。把百合用清水浸泡发，洗干净，小红辣椒洗干净切碎，葱切葱花。在锅里放入橄榄油烧热，放入小红辣椒和葱花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。倒入鸡汤，大火煮开，再用小火煮至冬瓜变透明，然后加入百合煮一分钟，再加盐调味即可。
答：皮蛋瘦肉粥,这道粥品可谓是中西合璧的美味,既有中国传统皮蛋的咸香,又有西式瘦肉的鲜美,两种食材完美融合,碰撞出令人回味无穷的口感。制作这道粥品并不复杂,接下来,我将详细介绍如何烹调一道简单又美味的皮蛋瘦肉粥。准备食材:大米100克、瘦肉100克、皮蛋2个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、食用油1勺。材料准备好...
答：再放皮蛋，同样用筷子把皮蛋打散搅匀；最后放香菜。请点击输入图片描述 5 出锅前可根据自己口味再放少许盐、鸡精、五香粉等。热气腾腾的一锅砂锅皮蛋瘦肉粥就成功啦！开胃就是这么简单！请点击输入图片描述 小贴士 不喜欢吃香菜的朋友，也可以把香菜换成小葱，一样香气四溢，开胃养肺！
答：瘦肉粥是一道简单而营养的中国传统食品，它的正宗做法在于米粒的软糯和肉的鲜美。以下是一份详细的瘦肉粥制作方法：材料准备：大米：150克 瘦猪肉：100克 姜片：几片 清水：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）香葱：适量（切碎备用）白胡椒粉：少许（可选）香油或者芝麻油：少许（可选）步骤：大...
答：瘦肉粥最简单做法如下：用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。步骤：1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。2、大米我是头一天晚上洗净控干水，倒入少许色拉油拌匀，用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻...
答：瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法很方便，食材也简单，大米、瘦肉，还可以搭配不同的配菜。下面是我收集整理的瘦肉粥的做法，希望对您有所帮助!胡萝卜瘦肉粥的做法 胡萝卜瘦肉粥食材准备 水发大米70克，瘦肉45克，胡萝卜25克，洋葱15克，西芹20克，盐1克，鸡粉1克，胡椒粉2克，芝麻油适量 方法步骤 1....
答：皮蛋瘦肉粥的制作方法如下：准备原料：大米、皮蛋、瘦肉、葱、姜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉。制作步骤：1.将大米洗净放入电高压锅，加适量水煮10分钟。2.将瘦肉切小丁，加入生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。3.皮蛋切丁，葱切碎。4.高压锅解压后打开，将煮好的大米倒入汤锅。5.加入腌制好...
答：瘦肉粥是一种营养丰富、易于消化的食物，适合各个年龄段的人群。瘦肉粥的做法简单，但要做得好喝，还是需要一些小技巧。以下是一份简单又好喝的瘦肉粥的制作方法：材料准备：大米：100-150克 瘦猪肉：100-150克 姜片：几片 清水：适量 盐：适量 鸡精或味精（可选）：少许 葱花（装饰用）：适量 白...
答：皮蛋瘦肉粥的做法步骤 步骤 1 80克的米 步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。步骤 4 锅中放油，将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用。步骤 5 锅中放...
答：瘦肉粥做法：1、把猪肉切成小块，放入适量盐，油，鸡粉腌制十分钟 2、把香葱切成大约5mm长，生姜拍扁切成碎末 3、大米洗净放入煮锅，加水大约没过中指第二节手指，待粥滚五分钟后加入姜末和腌制好的猪肉 4、加入猪肉后再加入适量酱油搅拌着色，两分钟后放入香葱。
答：难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 大米 瘦肉 皮蛋 辅料 葱适量 盐适量 姜适量 白胡椒适量 食用油适量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 瘦肉。.2. 葱切葱花，姜切姜片跟姜丝。.3. 肉跟姜片入锅焯水。.4. 大米洗净。.5. 皮蛋切块待用。.6. 大米入高压锅放水，煮开。.7. 放整个的...
