鱿鱼、墨鱼、乌贼、八爪鱼是同一类吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
乌贼，墨鱼和花枝是一样的；
八爪鱼和章鱼是一样的；
小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼，也叫柔鱼。
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没有柄和齿环。
三者用作菜肴有不同的烹饪方法
鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒，鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味。
墨鱼干可与五花腩用微火炖。大只鲜墨鱼是酒楼席上的花枝片，可用作螺片。
章鱼干用之煲猪肉汤，也可切粒加进有味饭中。
分辨三者干货
鱿鱼干
鱿鱼以干爽、肉质细致著称，体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白色粉末、干爽、淡口者为上品。潮湿、粉膜脱去者为次品，有斑点、霉味为的为低劣品或者变质品。
墨鱼干
优质墨鱼干体形完整，色泽光亮，肉体洁净，平展宽厚，呈棕红色半透明状，有清香味。质量软次的局部有黑斑，表面带粉白色，背部呈暗红色。
章鱼干
章鱼干是用真蛸、短蛸、长蛸加工而成的干品。合格的章鱼干体形完整，肉体坚实而肥大，爪粗壮，体呈鲜艳的柿红、棕红色，表面浮有白霜，身干而有清香味，淡口。色泽呈暗紫红色的质量较差。
_____________
它们都属于头足纲动物，它们的区别是：
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是乌贼鱼，如果较软，就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨，而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内，所以手感不同。另外，鱿鱼一般都体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于嗣体的两侧，倒过来观察时，很像一只“标枪头”，而乌贼鱼外形稍显肩宽，与鱿鱼的其他特征也有区别。
市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品，椭圆形的是乌贼鱼干品，就品质而育，长形的优于椭圆形的。良质鱿鱼体肉厚而坚实，身肉干燥、微透红色，无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红，体形大。
乌贼、鱿鱼、墨鱼、小八爪鱼是同一种么还是有区别的?
答：不是同一种鱼 。本质区别是：乌贼是贝类，章鱼是软体动物。一般所说的八脚鱼是章鱼，墨鱼是乌贼，但不排除不同的地区叫法不同，或商家所取的名字不同。鱿鱼不是乌贼，不过很象，它们都属于十腕目，而章鱼属于八腕目。乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，...
乌贼、鱿鱼、墨鱼、小八爪鱼是同一种么还是有区别的?
答：乌贼、鱿鱼、墨鱼、小八爪鱼分别属于头足纲动物的不同类别。八爪鱼，有八只触手，身体较为圆润。墨鱼就是乌贼，有10条触手，鱿鱼是乌贼的一种，又叫枪乌贼，身体相比一般的乌贼更加细长，躯干末端尖如枪头，故名枪乌贼。具体表现为：1．外套膜不同。鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、...
墨鱼.章鱼.鱿鱼.乌贼.八爪鱼是什么样的 他们是同一种类的鱼么
答：章鱼和八爪鱼是同一类动物的不同名称；乌贼和墨鱼也是同一类动物的不同名称；鱿鱼又叫枪乌贼，是乌贼里面的一类。它们虽然叫鱼但并不属于鱼类。 鱿鱼：又叫枪乌贼，属于头足纲、十腕目。 墨鱼：又叫乌贼，和鱿鱼一样属于头足纲、十腕目。 章鱼：又叫八爪鱼，属于头足纲、八腕目。
鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼是同一种鱼吗?
答：不是同一种鱼 。本质区别是：乌贼是贝类，章鱼是软体动物。从青岛海底世界的网qdunderwaterworld/转两篇文章给你，我也不是很清楚，刚在网上搜索的。生活在汪洋大海里的乌贼俗称墨鱼，但它并不是鱼，而是真正的贝类，它是牡蛎和贻贝的近亲。乌贼同一般贝类的区别在于，一般贝类贝壳都是长在躯体的外部...
问下:章鱼,墨鱼,鱿鱼,乌鱼,乌贼,是同一种鱼吗?
答：乌贼，墨鱼和花枝是一样的；八爪鱼和章鱼是一样的；小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼，也叫柔鱼。鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比...
鱿鱼和章鱼还有乌贼、墨鱼都是什么区别。
答：鱿鱼、乌贼、墨鱼在生物学上都是 乌贼（生物学分类）一类的。鱿鱼、墨斗是日常叫法。章鱼 是和乌贼并列的小科。乌贼与章鱼，是同纲的动物（头足纲），相似，但体型不同，章鱼比较短圆。足的数目不同，章鱼也叫“八爪鱼”，乌贼则10个。章鱼有八只爪 乌贼有十只爪（鱿鱼有十只爪，是乌贼的一种，...
鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼到底有什么区别啊?样貌一样吗?
答：1、鱿鱼，又称枪乌贼 2、章鱼，又称八爪鱼 3、墨鱼，又称乌贼 因为各地叫法不一下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼 1、第一个区别是外套膜 鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、足部、胴部，其中胴部就是外套膜。外套膜的区别在于，鱿鱼是锥形，章鱼是球形，墨鱼是袋形。我们日常吃的最多...
鱿鱼,章鱼,八抓鱼,乌贼鱼又什么不一样?
答：鱿鱼就是章鱼是一样的,乌贼就是八抓鱼是一样的只是名字不同,它们是两种动物,其不同在于章鱼有6只脚,而乌贼有8只脚.乌贼的两只前脚比另外6只要长,而且乌贼体型巨大,长达15米,喜欢在深海生活,攻击捕捉比自己体型更大的海底动物为食.
鱿鱼乌贼章鱼墨鱼八爪鱼的区别 鱿鱼乌贼章鱼墨鱼八爪鱼有什么不同
答：1、种属不同：章鱼，俗称八爪鱼，是软体动物门头足类八腕目动物。墨鱼和乌贼是一种鱼，不同地区的叫法不同，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。而鱿鱼是墨鱼或乌贼的一个品种。2、身体结构不同：章鱼是八条腕，而鱿鱼、墨鱼都是十条腕。3、柔软度不同：章鱼身体柔软，鱿鱼生有软骨，墨鱼则有硬骨。4...
鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼的区别是什么?
答：墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼是同一种鱼。鱿鱼和章鱼（即八爪鱼、乌贼和墨鱼）的区别：1、科属不同 鱿鱼属于枪乌贼科，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（...
八爪鱼和章鱼是一样的；
小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼，也叫柔鱼。
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没有柄和齿环。
三者用作菜肴有不同的烹饪方法
鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒，鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味。
墨鱼干可与五花腩用微火炖。大只鲜墨鱼是酒楼席上的花枝片，可用作螺片。
章鱼干用之煲猪肉汤，也可切粒加进有味饭中。
分辨三者干货
鱿鱼干
鱿鱼以干爽、肉质细致著称，体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白色粉末、干爽、淡口者为上品。潮湿、粉膜脱去者为次品，有斑点、霉味为的为低劣品或者变质品。
墨鱼干
优质墨鱼干体形完整，色泽光亮，肉体洁净，平展宽厚，呈棕红色半透明状，有清香味。质量软次的局部有黑斑，表面带粉白色，背部呈暗红色。
章鱼干
章鱼干是用真蛸、短蛸、长蛸加工而成的干品。合格的章鱼干体形完整，肉体坚实而肥大，爪粗壮，体呈鲜艳的柿红、棕红色，表面浮有白霜，身干而有清香味，淡口。色泽呈暗紫红色的质量较差。
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它们都属于头足纲动物，它们的区别是：
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是乌贼鱼，如果较软，就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨，而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内，所以手感不同。另外，鱿鱼一般都体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于嗣体的两侧，倒过来观察时，很像一只“标枪头”，而乌贼鱼外形稍显肩宽，与鱿鱼的其他特征也有区别。
市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品，椭圆形的是乌贼鱼干品，就品质而育，长形的优于椭圆形的。良质鱿鱼体肉厚而坚实，身肉干燥、微透红色，无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红，体形大。
答：不是同一种鱼 。本质区别是：乌贼是贝类，章鱼是软体动物。一般所说的八脚鱼是章鱼，墨鱼是乌贼，但不排除不同的地区叫法不同，或商家所取的名字不同。鱿鱼不是乌贼，不过很象，它们都属于十腕目，而章鱼属于八腕目。乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，...
答：乌贼、鱿鱼、墨鱼、小八爪鱼分别属于头足纲动物的不同类别。八爪鱼，有八只触手，身体较为圆润。墨鱼就是乌贼，有10条触手，鱿鱼是乌贼的一种，又叫枪乌贼，身体相比一般的乌贼更加细长，躯干末端尖如枪头，故名枪乌贼。具体表现为：1．外套膜不同。鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、...
答：章鱼和八爪鱼是同一类动物的不同名称；乌贼和墨鱼也是同一类动物的不同名称；鱿鱼又叫枪乌贼，是乌贼里面的一类。它们虽然叫鱼但并不属于鱼类。 鱿鱼：又叫枪乌贼，属于头足纲、十腕目。 墨鱼：又叫乌贼，和鱿鱼一样属于头足纲、十腕目。 章鱼：又叫八爪鱼，属于头足纲、八腕目。
答：不是同一种鱼 。本质区别是：乌贼是贝类，章鱼是软体动物。从青岛海底世界的网qdunderwaterworld/转两篇文章给你，我也不是很清楚，刚在网上搜索的。生活在汪洋大海里的乌贼俗称墨鱼，但它并不是鱼，而是真正的贝类，它是牡蛎和贻贝的近亲。乌贼同一般贝类的区别在于，一般贝类贝壳都是长在躯体的外部...
答：乌贼，墨鱼和花枝是一样的；八爪鱼和章鱼是一样的；小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼，也叫柔鱼。鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比...
答：鱿鱼、乌贼、墨鱼在生物学上都是 乌贼（生物学分类）一类的。鱿鱼、墨斗是日常叫法。章鱼 是和乌贼并列的小科。乌贼与章鱼，是同纲的动物（头足纲），相似，但体型不同，章鱼比较短圆。足的数目不同，章鱼也叫“八爪鱼”，乌贼则10个。章鱼有八只爪 乌贼有十只爪（鱿鱼有十只爪，是乌贼的一种，...
答：1、鱿鱼，又称枪乌贼 2、章鱼，又称八爪鱼 3、墨鱼，又称乌贼 因为各地叫法不一下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼 1、第一个区别是外套膜 鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、足部、胴部，其中胴部就是外套膜。外套膜的区别在于，鱿鱼是锥形，章鱼是球形，墨鱼是袋形。我们日常吃的最多...
答：鱿鱼就是章鱼是一样的,乌贼就是八抓鱼是一样的只是名字不同,它们是两种动物,其不同在于章鱼有6只脚,而乌贼有8只脚.乌贼的两只前脚比另外6只要长,而且乌贼体型巨大,长达15米,喜欢在深海生活,攻击捕捉比自己体型更大的海底动物为食.
答：1、种属不同：章鱼，俗称八爪鱼，是软体动物门头足类八腕目动物。墨鱼和乌贼是一种鱼，不同地区的叫法不同，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。而鱿鱼是墨鱼或乌贼的一个品种。2、身体结构不同：章鱼是八条腕，而鱿鱼、墨鱼都是十条腕。3、柔软度不同：章鱼身体柔软，鱿鱼生有软骨，墨鱼则有硬骨。4...
答：墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼是同一种鱼。鱿鱼和章鱼（即八爪鱼、乌贼和墨鱼）的区别：1、科属不同 鱿鱼属于枪乌贼科，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（...
