说茶观丨紫鹃茶到底是什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
@游远展：紫娟美名的由来，茶圣陆羽《茶经》中说：“茶，紫者为上。”紫者指的就是紫茶、紫芽茶、紫娟茶，而紫娟茶，则为紫茶中的极品。物以稀为贵，“紫娟”是珍稀的茶树品种，产量非常稀少。
@咏甘华：紫鹃属于紫芽茶中的一种，但紫鹃并不能代表所有的紫芽茶。也不能认为紫鹃优于其它紫芽茶。芽叶紫红的茶树其实很多，也许你不知道，佛手就有红芽佛手和绿芽佛手的区别，铁观音也有红芽的株系，还有武夷名丛状元红等等。
@真的是单大宝：紫为上，此“上”必然指向茶品品质，茶经年代的茶树品类与加工细节不可考，现在的紫鹃茶品质可以各有各的说法。但无论如何，这里的“上”是万万牵扯不到所谓的“植物学特点”的，制成茶品的品质（或者说其制茶的“适制性”）与其植物学特性完全是两个领域的问题——前者取决于人类这个消费主体的主观审美意志，后者则是紫鹃这个品种无褒无贬的天然特性。
@懂茶帝：紫鹃茶是1985年由云南农科院茶叶研究所从云南群体种发现的特异单株选育而成。紫娟具有紫芽、紫叶、紫茎，所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色的特征。
《红楼梦》中林黛玉的贴身丫环名“紫鹃”，这种茶树也具有“紫尖”（紫色的芽尖）的特征，所以科研人员以谐音为这种独特的茶树品种取了一个与众不同的名字——“紫娟”。注意啦，是“紫娟”，不是“紫鹃”！
@岁普号古茶：属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。“紫娟”茶干茶色泽为紫黑色，茶汤为淡紫色，香气醇正、味浓回甘！
@亦彼晨曦：紫娟茶源产于云南勐海，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种的一种变异品种，其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色的茶树，茶树为小乔木，树姿开张，半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色，叶形长椭圆形，色绿，微紫，芽叶紫色，茸毛多。
紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工，汤色呈现紫色，茶香清正，清新脱俗，呈花果香，茶汤入口稍显苦涩，喝完会有一股甜味在嘴里回旋。茶汤以现喝为主，不提倡像普洱茶那样存放。
@窝铺茶：紫鹃是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。本品精选紫茶纯料传统手工艺制作饼型饱满大气条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润，汤色晶莹明亮，香气馥郁滋味饱满口感清润绵滑！有清心润肺之感。
杯香持久经久耐泡，叶底厚实软柔。多名高血压患者服用紫鹃茶后反映效果良好，证明紫鹃有抗高血压的药用价值！（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！图来源：图库）
说茶观是新兴的栏目，各位茶友可以积极参与评论，关于茶的看法、独到见解，笔者会积极采纳并放入说茶观专题内！（扶您上墙，是我们的意愿）
紫鹃红茶简介
答：紫鹃红茶详细介绍紫鹃红茶以其独特的品质和特性备受关注。首先，"紫者为上"，紫鹃茶源自云南普洱茶系，以其紫茎紫叶紫芽的特征而闻名。其烘青绿茶呈现黑紫色，茶汤淡紫微红，香气清纯独特，叶底紫黑光亮。然而，紫鹃并非等同于紫芽，两者有所区别。紫鹃为中小叶种，叶身薄且叶脉不明显，而紫芽则为大叶...
普洱茶中的紫芽与紫鹃是什么?
答：紫芽 紫芽是云南大叶种茶中的稀有品种，年产量20吨左右，幼嫩芽叶呈紫色，制成晒青毛茶呈墨绿色，冲泡后呈青绿色。紫芽青饼经缓慢发酵后形成的汤色、香气与众不同，回甘特佳，品质优良。紫鹃 1985年，云南茶叶研究所科研人员在该所云南大叶种的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶...
紫娟白茶是什么茶
答：1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，芽、叶、茎都为紫色，特取名为：紫娟茶。紫鹃特有的清爽香气，由于花青素含量较高。紫娟白茶，是...
紫鹃红茶是什么茶 紫鹃红茶口感
答：但回甘很快，咽下去以后会有种口齿留香的感觉，会让人觉得喝过以后还想喝。今天重点为大家介绍了紫鹃红茶，让大家对紫鹃红茶有了更全面的了解，也知道这种茶到底属于什么茶，后来也为大家介绍了紫鹃红茶的口感特点，如果大家喜欢这种茶，就试着用它泡水喝吧，相信大家都会被紫鹃红茶的诱人滋味所吸引。
细辨普洱茶中的紫芽、紫茶、紫鹃!
答：《新篡云南通志》载：“普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位，普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种···紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种。”何为“紫芽”、“紫茶”、“紫鹃”紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色...
紫鹃红茶是什么茶 紫娟红茶的冲泡方法
答：紫鹃红茶的冲泡方法又是怎样的呢？下面一起来看看吧！紫鹃红茶是什么茶 大家一看到紫鹃红茶的名字，一般都会以为紫鹃红茶是一款红茶，了解了紫鹃红茶是由云南大叶种晒青茶树经过变异而来的，有异味紫鹃红茶是普洱茶，其实这是大家对于紫鹃红茶的误解，真正的紫鹃红茶，是属于一款烘青型绿茶，只是因为紫鹃红茶的...
紫鹃茶的功效和作用(紫鹃茶是什么茶)
答：1、紫鹃红茶有什么功效。2、紫鹃茶的功效。3、紫鹃红茶是什么茶。4、紫鹃红茶介绍。1.紫娟绿茶降压幅度为百分之三十五点五三，优于云南大叶种绿茶。2.目前，云南省茶叶研究所在开发出紫娟降压保健茶的基础上，正加大紫鹃茶树品种的繁殖，并期望在减肥、降血糖等方面加以开发、利用。3.“紫娟茶”属于普洱...
答疑解惑:紫娟茶是绿茶还是普洱茶,该怎么保存?
答：紫娟茶究竟属于什么茶类，是绿茶还普洱茶呢，怎么保存？近日内，笔者屡次被茶家追问道该话题。据笔者在昆明各个茶城走访了解来看，就云南本地茶商茶企所推出紫娟茶制品，多是按照传统的普洱茶制作工艺加工而成的紫茶制品，除了紫娟树种特有的属性以外，同时也具备了普洱茶制品的相关特性。因此，这样的茶制品...
紫鹃茶属于什么档次 紫鹃茶的口感特点
答：紫鹃茶属于什么档次 紫鹃茶是在研发大叶种晒青茶的时候，因为物种变异，所以紫鹃茶的茶树，树叶、根茎部分都为紫色的，因此大家对于紫鹃茶甚是归纳兴趣，流行了多年的紫鹃茶，备受茶友们的追捧，加上紫鹃茶在普洱茶类中的独特性，所以不说也知道，紫鹃茶就是属于中高档次的一款普洱茶。紫鹃茶的口感特点 ...
紫鹃茶的功效和作用 紫鹃茶为什么没人买
答：紫鹃茶又拥有怎样的功效和作用呢？下面给大家答案。紫鹃茶为什么没人买 紫鹃茶是属于云南大叶种茶叶中的稀有品种，本来产量就稀少，制成的紫鹃茶，品质独特，而且价格昂贵，虽然紫鹃茶被追捧了多年，也是属于优质的茶叶类别，但是却没人买，其实紫鹃茶并非没人买，是首先要看看财力以及预算方面，是否可以...
@咏甘华：紫鹃属于紫芽茶中的一种，但紫鹃并不能代表所有的紫芽茶。也不能认为紫鹃优于其它紫芽茶。芽叶紫红的茶树其实很多，也许你不知道，佛手就有红芽佛手和绿芽佛手的区别，铁观音也有红芽的株系，还有武夷名丛状元红等等。
@真的是单大宝：紫为上，此“上”必然指向茶品品质，茶经年代的茶树品类与加工细节不可考，现在的紫鹃茶品质可以各有各的说法。但无论如何，这里的“上”是万万牵扯不到所谓的“植物学特点”的，制成茶品的品质（或者说其制茶的“适制性”）与其植物学特性完全是两个领域的问题——前者取决于人类这个消费主体的主观审美意志，后者则是紫鹃这个品种无褒无贬的天然特性。
@懂茶帝：紫鹃茶是1985年由云南农科院茶叶研究所从云南群体种发现的特异单株选育而成。紫娟具有紫芽、紫叶、紫茎，所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色的特征。
《红楼梦》中林黛玉的贴身丫环名“紫鹃”，这种茶树也具有“紫尖”（紫色的芽尖）的特征，所以科研人员以谐音为这种独特的茶树品种取了一个与众不同的名字——“紫娟”。注意啦，是“紫娟”，不是“紫鹃”！
@岁普号古茶：属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。“紫娟”茶干茶色泽为紫黑色，茶汤为淡紫色，香气醇正、味浓回甘！
@亦彼晨曦：紫娟茶源产于云南勐海，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种的一种变异品种，其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色的茶树，茶树为小乔木，树姿开张，半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色，叶形长椭圆形，色绿，微紫，芽叶紫色，茸毛多。
紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工，汤色呈现紫色，茶香清正，清新脱俗，呈花果香，茶汤入口稍显苦涩，喝完会有一股甜味在嘴里回旋。茶汤以现喝为主，不提倡像普洱茶那样存放。
@窝铺茶：紫鹃是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。本品精选紫茶纯料传统手工艺制作饼型饱满大气条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润，汤色晶莹明亮，香气馥郁滋味饱满口感清润绵滑！有清心润肺之感。
杯香持久经久耐泡，叶底厚实软柔。多名高血压患者服用紫鹃茶后反映效果良好，证明紫鹃有抗高血压的药用价值！（本文系整理发布，观点仅代表作者本人！图来源：图库）
说茶观是新兴的栏目，各位茶友可以积极参与评论，关于茶的看法、独到见解，笔者会积极采纳并放入说茶观专题内！（扶您上墙，是我们的意愿）
答：紫鹃红茶详细介绍紫鹃红茶以其独特的品质和特性备受关注。首先，"紫者为上"，紫鹃茶源自云南普洱茶系，以其紫茎紫叶紫芽的特征而闻名。其烘青绿茶呈现黑紫色，茶汤淡紫微红，香气清纯独特，叶底紫黑光亮。然而，紫鹃并非等同于紫芽，两者有所区别。紫鹃为中小叶种，叶身薄且叶脉不明显，而紫芽则为大叶...
答：紫芽 紫芽是云南大叶种茶中的稀有品种，年产量20吨左右，幼嫩芽叶呈紫色，制成晒青毛茶呈墨绿色，冲泡后呈青绿色。紫芽青饼经缓慢发酵后形成的汤色、香气与众不同，回甘特佳，品质优良。紫鹃 1985年，云南茶叶研究所科研人员在该所云南大叶种的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶...
答：1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，芽、叶、茎都为紫色，特取名为：紫娟茶。紫鹃特有的清爽香气，由于花青素含量较高。紫娟白茶，是...
答：但回甘很快，咽下去以后会有种口齿留香的感觉，会让人觉得喝过以后还想喝。今天重点为大家介绍了紫鹃红茶，让大家对紫鹃红茶有了更全面的了解，也知道这种茶到底属于什么茶，后来也为大家介绍了紫鹃红茶的口感特点，如果大家喜欢这种茶，就试着用它泡水喝吧，相信大家都会被紫鹃红茶的诱人滋味所吸引。
答：《新篡云南通志》载：“普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位，普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种···紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种。”何为“紫芽”、“紫茶”、“紫鹃”紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色...
答：紫鹃红茶的冲泡方法又是怎样的呢？下面一起来看看吧！紫鹃红茶是什么茶 大家一看到紫鹃红茶的名字，一般都会以为紫鹃红茶是一款红茶，了解了紫鹃红茶是由云南大叶种晒青茶树经过变异而来的，有异味紫鹃红茶是普洱茶，其实这是大家对于紫鹃红茶的误解，真正的紫鹃红茶，是属于一款烘青型绿茶，只是因为紫鹃红茶的...
答：1、紫鹃红茶有什么功效。2、紫鹃茶的功效。3、紫鹃红茶是什么茶。4、紫鹃红茶介绍。1.紫娟绿茶降压幅度为百分之三十五点五三，优于云南大叶种绿茶。2.目前，云南省茶叶研究所在开发出紫娟降压保健茶的基础上，正加大紫鹃茶树品种的繁殖，并期望在减肥、降血糖等方面加以开发、利用。3.“紫娟茶”属于普洱...
答：紫娟茶究竟属于什么茶类，是绿茶还普洱茶呢，怎么保存？近日内，笔者屡次被茶家追问道该话题。据笔者在昆明各个茶城走访了解来看，就云南本地茶商茶企所推出紫娟茶制品，多是按照传统的普洱茶制作工艺加工而成的紫茶制品，除了紫娟树种特有的属性以外，同时也具备了普洱茶制品的相关特性。因此，这样的茶制品...
答：紫鹃茶属于什么档次 紫鹃茶是在研发大叶种晒青茶的时候，因为物种变异，所以紫鹃茶的茶树，树叶、根茎部分都为紫色的，因此大家对于紫鹃茶甚是归纳兴趣，流行了多年的紫鹃茶，备受茶友们的追捧，加上紫鹃茶在普洱茶类中的独特性，所以不说也知道，紫鹃茶就是属于中高档次的一款普洱茶。紫鹃茶的口感特点 ...
答：紫鹃茶又拥有怎样的功效和作用呢？下面给大家答案。紫鹃茶为什么没人买 紫鹃茶是属于云南大叶种茶叶中的稀有品种，本来产量就稀少，制成的紫鹃茶，品质独特，而且价格昂贵，虽然紫鹃茶被追捧了多年，也是属于优质的茶叶类别，但是却没人买，其实紫鹃茶并非没人买，是首先要看看财力以及预算方面，是否可以...
