莲子的功效及食用方法有哪些呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-06
莲子的功效及食用方法有哪些?

莲子在本草纲目中是有记载的药材,生食具有清热凉血聚散的功效,熟食有轻身益气,清热散淤,养心安神的作用,我妈妈一直很喜欢给我做银耳莲子羹,甜甜的口感,使我一直非常喜欢的小甜点,而长期使用莲子的我,睡眠状况一直非常的好。

莲子是一种热量较低、高水分的食品,有利于减肥。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛

莲子
中药
共2个含义
莲子(中药名),别名藕实、水芝丹等,属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。产于我国南北各省,自生或栽培在池塘或水田内,苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。

贮藏
置干燥处、防蛀
入药部位
干燥成熟种子
归经
脾、肾、心经

无毒
用量
6~15g
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入药部位

莲子
干燥成熟种子。

性味

莲子
味甘、涩,性平。

归经

莲子
归脾、肾、心经。

功效

莲子
补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

主治

莲子
用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

相关配伍
1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》)

2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)

3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)

莲子
4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)

  • 莲子的功效与作用及食用方法禁忌
    答:强健心脏 莲子中含有丰富的生物碱,这些生物碱对心脏都有着很好的保健作用,能够起到强健心脏的功效,能够很好的缓解心律不齐等症状。莲子的食用方法 生吃 莲子可以直接生吃,新鲜的莲子比较细嫩,营养十分丰富,生吃有着很好的安神作用。煮粥 用莲子煮粥是最常见的食用方法,而且莲子还能和不同的食材一起...
  • 莲子的功效及食用方法 有哪些呢
    答:本粥可用于脾虚泄泻、食欲不振等,具有健脾胃、止泄泻、增食欲的功效。 莲子红枣桂圆羹 莲子30克,红枣、桂圆肉各20克,冰糖适量。莲子去心,红枣去核。一同放入沙锅内,加清水文火炖至莲子酥烂,下冰糖调味即可。此羹具有健脾补血、养心安神之功。可用于心脾两虚之神疲乏力、...
  • 莲子的功效与作用及食用方法
    答:莲子功效:清热降火、降血压、促进睡眠。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以...
  • 莲子的功效与作用及食用方法 莲子怎么吃
    答:还有莲子除含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等有效。莲子生吃味道清香,但不可多吃。莲子粥 最简单的食用方法:莲子粥。用莲子50克,粳米或糯米100克入锅同煮,40分钟即好。最家常的食用方法:冰糖莲子。将莲子50克洗净浸泡吸水,...
  • 莲子的功效与作用及食用方法 莲子怎么吃
    答:莲子的作用及食用方法 莲子的功效 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,...
  • 莲子泡水喝的方法以及功效有哪些呢?
    答:莲子芯苦寒,有清心泻火之功,故对温热病的高热、神昏谵语及心火亢盛、烦躁不安等症,常与元参、麦冬等配合应用。我们在文章中介绍了什么是莲子,从中我们知道了莲子就是莲花的种子,其实莲子的做法还是很多的,有一种方法就是直接泡水喝的,不过功效的话文章中介绍的已经很清楚了,这样我们也懂得了怎么...
  • 生莲子的功效与作用及食用方法
    答:1、降血压 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。2、强心安神 莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。3、防癌抗癌 莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血...
  • 莲子的功效与作用及食用方法
    答:莲子的食用方法:1、莲子生吃 莲子这种食材可以直接生吃,特别是刚刚收起的新鲜莲子,肉质比较细嫩,绿色的莲蓬中取出以后,去掉中间的莲心,直接放在嘴里食用就行,这时它有淡淡的自然香气,而且能清心除烦镇静安神。2、莲子煮粥吃 莲子煮粥也是它的常见吃法之一,它可以与不同的食材一起搭配煮粥,莲子跟...
  • 莲子的功效与作用禁忌及食用方法
    答:1. 肠胃功能差的人;2. 腹泻、便秘患者;3. 患有口腔溃疡、胃溃疡等慢性疾病的人;4. 体虚、气短、白带量多的女性;5. 产后期妇女。食用方法:1. 直接食用:莲子干和鲜莲子都可以直接食用,吃时要先将外层的莲心去除。2. 煮粥:将莲子洗净,加入适量的水一起煮,可以增加营养价值。3. 莲子...
  • 莲子的功效与作用
    答:莲子功效:清热降火、降血压、促进睡眠。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以...