糖尿病能吃红薯吗?吃了到底是升血糖还是降糖呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
糖尿病患者经常吃红薯,是升血糖还是降血糖?

糖尿病患者经常吃红薯,那么可以生血糖的。红薯的糖是特别多的,所以一定要少吃,这样的你的身体就是特别健康了。

你好,吃红薯是降糖食物。红薯有抗糖尿病作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
糖尿病吃红薯注意事项
1、热量总量控制,吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食。
2、合理搭配,不要经常吃,每周吃一顿即可。吃红薯之外,最好要搭配一些新鲜的果蔬。
3、红薯最好蒸煮着吃,煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。
红薯的作用
红薯有抗糖尿病
研究发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。
红薯有抗癌
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。 β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

红薯味香甜可口,具有丰富的营养物质,内含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸等等营养物质,是不可多得的营养主食。最近,有糖尿病患者看到一个说法:“红薯有降血糖的作用”,于是乎在每日三餐中都搭配着红薯食用,但是血糖不降反而升高。

红薯并不利于降血糖 糖尿病患者宜适量吃红薯

1、红薯利于降血糖这一说法,是因为与米饭、面食这种高碳水化合物相对于,红薯的碳水化合物的含量是比较少的,仅仅是相同量的米饭的1/3

2、因为红薯内含纤维素和果胶,膳食纤维有利于延缓食物中的糖和脂肪的吸收速度,所以适量食用红薯,热量和脂肪也不容易超标。

3、血糖偏高的人如果大量的吃红薯,会让血糖升高,但是少量吃对血糖的影响不大。虽然红薯是淀粉类的主食,但是对比同样质量的米饭,红薯的热量比较少,并且脂肪和碳水化合物的含量都仅为米饭的三分之一,红薯内含大量的膳食纤维,容易有饱腹感,并且有预防便秘和控制体重的作用,所以糖尿病患者适量吃红薯是有益的。

糖尿病患者该怎么吃红薯?

1、每次食用红薯宜把握住量

因为红薯也主食的一种,如果当天食用红薯就应该等量的减少其他主食的摄入,控制一天摄入的总热量。红薯也不宜大量食用,以免产生腹胀等不适症状,每周一顿红薯即可。

2、注意合理搭配食用

在食用红薯的时候,可以和粗粮、杂粮、蔬菜搭配食用,可以减少红薯对血糖的影响。

3、血糖过高的人群慎吃

对于血糖过高或者血糖控制不好的患者,应时刻关注血糖,如测量出来血糖过高的人群,则不宜食用。

4、胃溃疡或者胃酸过多的患者慎吃

胃溃疡的患者食用红薯会出现或加重烧心的症状。

大量吃红薯会导致血糖波动大 低血糖患者应少吃

影响血糖的物质是淀粉,而红薯是中GI的食物,红薯进入肠道后消化得比较快,吸收也会比较好,因为葡萄糖进入血液里,所以短时间内升血糖的速度会比较快,但是红薯的消化速度较快,所以血糖在一段时间后又会下降,就导致血糖波动较大。因为多吃红薯会让血糖的变化波动大,所以血糖低的人吃红薯应该适量,多吃会导致血糖的波动变大,低血糖的现象就会越来越明显。



大家好,我是陌上小桑树,我来回答这个问题。

我想人生在世再也没有什么比一个健康的身体更重要的了。这个世界上有着太多的美好的东西等着我们去发现而发现这些的前提,我们就是要有一个健康的好身体。

不管你是想要去身边的草地踏青,还是说到河边钓鱼,或者说去西藏旅行,那么你都需要一个强健体过去支撑。

你的家人还需要你照顾,你自己的梦想可能还没有实现,所以为了这些一定要爱惜自己的身体。我们的日常生活之中,首先是需要自己的饮食习惯,我们常说病从口入,这是一句非常实用的话,很多时候的情况都是这样的,不好的饮食习惯就会导致我们的身体出现一些疾病。

其次的话一定要保持一个良好的运动习惯,保持一定量的运动的话,不仅可以增加我们身体的活性,同时还可以提高我们身体的免疫力。

而另外一点,所以说如果说我们已经患上了一些慢性疾病的话,我们一定要积极的配合治疗,同时要保证自己有一个良好的饮食习惯,就比如说糖尿病这件事情。

 

能不能吃红薯?

糖尿病患者的话,首先的话是严禁大量吃糖的。那么我们生活中常见的红薯的话,吃起来也是甜甜的,那这个红薯能不能吃呢?首先我们就需要了解一下红薯之中的成分。

红薯的主要成分呢是碳水化合物以淀粉为主,同时还有一些少量的葡萄糖和蔗糖,正因为这些糖分的存在,所以红薯吃起来是有一点甜甜的感觉。

但是红薯之中的碳水化合物的含量并不高,平均在15%左右。

而我们的糖尿病患者当然也是需要摄入碳水化合物来给自身提供营养的,而对于碳水化合物的摄入比例的话,医生的要求是50%以下,显然红薯是符合要求的。

 

红薯是降血糖还是升血糖?

首先需要说明的是,吃红薯并不会降血糖,虽然红薯的碳水化合物比例比我们日常所吃的面粉和大米要少,但是它并不会起到一个降血糖的作用。

但是红薯之中含有大量的纤维素,对于我们的身体来说倒是挺有好处的。

不过如果说大量吃红薯的话,还是会对我们的血糖造成一定的影响的,毕竟红薯之中还是含有少量的葡萄糖和蔗糖等。

 

糖尿病患者应该怎么吃红薯?

红薯的话其实挺好吃的,如果说糖尿病患者真的想吃到也不是不可以,我们刚才讲过我们是可以吃的,但是一定要控制好食量,不要吃太多。

而且我们在吃红薯的时候,也可以搭配一些其他的食物食用嘛,比如说一些粗粮,他们都富含纤维素,对我们身体消化功能来说挺有好处的。



不能吃。红薯中含有淀粉,淀粉会被酶类分解成糖,被身体吸收后会升高血糖。所以糖尿病患者不能吃红薯,会升血糖。

糖尿病患者吃红薯,是升血糖还是降血糖?



能吃一点点。血糖不高的糖尿病患者可以吃一点点,吃了之后会升血糖,不建议高血糖的人吃。

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