喝羊肉汤怎样才能不上火?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
用什么煮羊肉汤才不会上火

白菜清炖羊肉汤不会上火
羊肉性温热,吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。做法如下:
准备材料:羊肉200g、白菜200g、食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、洋葱适量
一、将白菜洗净,切碎


二、准备好买来的羊肉。

三、将姜和洋葱倒入锅中,爆香。

四、然后将羊肉倒入锅中煸炒。

五、爆香后,加入水。

六、待汤开后,加入大白菜和盐。

七、待大白菜炖熟后即可食用。

参考资料来源:人民网—怎么吃羊肉不上火 羊肉不能和什么一起吃

与山药、百合一起炖羊肉汤不容易上火。
做法
1. 羊肉,山药、生姜切片备用
2. 山药去皮,滚刀切成大块,洗净备用
3. 百合洗净焯水去苦味待用
4. 煮一锅开水,下入羊肉焯至断生
5. 将羊肉捞起,倒掉煮过的水
6. 重新换一锅清水,下入羊肉、生姜,料酒
7. 盖上高压锅盖,大火烧上汽后,改小火炖20分钟
8. 放汽开盖,下入山药、百合,再次盖上锅盖,大火烧开后改小火炖煮10分钟
9. 用汤碗盛出,一锅香浓的羊肉汤就做好了

少放辣椒,配青菜吃,以马蹄、红萝卜做汤底,如果还不放心,吃完羊肉煲后再喝王老吉凉茶。

少放辣椒,配青菜吃. 喝点可乐

少放辣椒,配青菜吃

边吃豆腐便喝汤

煲的时候加马蹄

  • 羊肉汤上火怎么办 吃羊肉时配豆腐不上火
    答:牛羊肉的营养要比猪肉高出许多,因此常年吃牛羊肉的人不在少数。但是,羊肉是上火的食品,让人吃的时候有些顾忌。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
  • 喝羊肉汤怎样才能不上火?
    答:跟大白萝卜一起炖,还去火呢。
  • 夏天吃羊肉不上火的做法
    答:①炖羊肉 做法:将新鲜牛羊肉洗净,放入沸水中焯一下,将沸水倒掉,再倒入新鲜干净的沸水,只放少许盐、葱、姜。这样做出来的牛羊肉好吃不腻,又因为不含麻辣调味品,既能补充营养,又能让人享受美食,同时也不怕吃完上火。②涮羊肉 食材:羊肉片500克,湿粉丝100克,大白菜100克,豆腐100克,菠菜或...
  • 煲羊肉汤放什么材料补而不燥
    答:其次,冬瓜也是一种非常适合与羊肉一起煲汤的食材。冬瓜性凉味甘,具有清热解暑、利尿消肿的功效,与羊肉一起煲汤可以起到很好的滋补作用,同时避免上火。此外,枸杞、山药、莲子等药材也可以用来煲羊肉汤。这些药材都具有性平味甘的特点,具有很好的滋补作用,同时不会增加羊肉的燥热。总之,在煲羊肉汤的...
  • 羊肉煲怎样做,吃了才不上火。
    答:而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,...
  • 吃羊肉上火怎么办
    答:2增强抗病能力 羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力而不会有其他副作用,所以人们常说“要想长寿常吃羊肉”二羊肉吃多会上火。可是对于喜欢喝羊肉汤的人来说,则认为羊肉汤是其他食物都难以比拟的美味只不过羊肉是一种燥热...
  • 冬季滋补清炖羊肉的推荐做法?
    答:滋补清炖羊肉的推荐做法?清炖羊肉汤,坚持”1放3不放“原则,这1放是指胡椒粉,单单喝羊肉汤会上火,而胡椒粉有下气的功效,不仅仅去腥增鲜,还能让羊肉汤的营养更完美,驱寒暖胃不上火!而3不放则是花椒、料酒和八角,这三味食材放入羊肉汤中,会掩盖羊肉的鲜味,汤起来会有一股怪味,千万不要放...