木瓜和什么煲汤最好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
木瓜和什么一起煲汤好?补什么的?

1 木瓜和什么煲汤最好
木瓜含丰富的糖分,粗纤维,有机酸,苹果酸,酒石酸,枸橼酸,类黄酮,氧化氢酶,番木瓜碱,木瓜蛋白酶,胡萝卜素以及丰富的维生素,矿物质,特别是维生素C含量较高,还富含17种以上的氨基酸,常可和鱼类,肉类,排骨类搭配煲汤食用,以帮助滋补养颜。
木瓜
2 木瓜生鱼汤润肤养颜
材料:木瓜250克,生鱼500克,红枣15克,生姜2片。
调料:食盐适量。
做法:
1.木瓜去皮,去籽,洗净,切成大块;红枣洗净,去核。
2.生鱼去鳞,腮,内脏,洗净。
3.锅内放油烧热,下入姜片,将生鱼煎至两面金黄。
4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入煎好的生鱼,木瓜块,红枣,猛火煲滚后,改用慢火煲2-3小时,加食盐调味即可。
好处:这道汤补而不燥,具有润肤养颜,健脾开胃,延年益寿,解渴生津之功效,适宜于初秋时节滋补食用。


木瓜和雪蛤、山药、花生、红豆等煲汤,都很不错。

主料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克

辅料:盐5克

木瓜汤的做法:

①首先,木瓜去皮去籽切块。

②然后,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。

③最后,锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。



用阿姨用过的方法。
煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。把木瓜皮和籽取掉,切成大块,通常和猪骨或鱼一起煲就行了。
木瓜排骨汤:
材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,对身体很有好处的!
木瓜鲫鱼汤:
1、买两条鱼白鲫鱼洗净,  
2、切几片生姜,把木瓜切块。
3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,
  4、再加入一大量的水,烧直汤变成有点奶白色,加入几个蜜枣(或红枣),煲二十分种后,再放生木瓜煲一个小时左右。
  最后放些盐。然而就可以喝汤,吃鱼了。(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清润,红枣活血,多喝会使面色红润。

.........................木瓜鱼尾汤..............
功能:
 
健胃润肠,助消化,哺乳妇女饮此汤更有促乳作用.利水通便,去湿壮筋骨。
材料:
番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条.
姜片3片.
水2000ml.
做法:
1.买木瓜拣将熟的,去皮核,切块.
2.花生浸泡洗净.
3.鱼尾去鳞洗净.
4.所有材料下汤煲,大火煮沸,转中小火,煲二小时即可.
5.汤料捞出,盛碟,蘸酱油食用.
........................木瓜瘦肉汤..............
功能:
 
木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质,配合生熟薏米等药材,利水去湿,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便.,
皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。
材料:
 
木瓜一个、瘦肉半斤。生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。
做法:
1.将木瓜去皮核洗净,切件
 
2.加各材料、瘦肉,入汤煲,放水3000ml,大火煲沸,转中小火煲三小时,汤成。
3.汤料另载碟蘸豉油食用.
  .........................青木瓜肋排汤..............
材料
肋排、青木瓜
调味料
盐、嫩姜、葱花、酒少许
做法
1.肋排切小块,用滚水氽烫。
2.青木瓜切小块备用。
 
3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后
转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。

木瓜鲜鱼汤 材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片 做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。 章鱼木瓜鸭汤 本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。 做法: 1干章鱼浸软,清洗干净。 2木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。 木瓜羊肉汤 材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。 做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。 2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。 服法:食肉及豆等,饮汤。 功效:健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症. 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。 做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。 花生木瓜汤 木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料适量。 做法: 1.木瓜去皮洗净,切粗块;赤皮花生仁洗净。 2.肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍。 3.全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。 功效: 消暑解热,润肠通便,多食使皮肤滑嫩光泽。 木瓜蜂蜜糖水 材料: 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做法: 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。 功效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。 银耳炖木瓜 材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。 做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。 功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。 木瓜烧带鱼 此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。 材料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。 做法: 1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。 2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。 特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。 呵呵,希望你能喜欢。喜欢更多美食,可以到这里来看看噢!http://www.hljcyw.com/menu/

  木瓜和排骨可以一起煲汤
  用料
  主料:木瓜1个、猪大排250克
  调料
  食盐0.5g、姜3片、料酒1勺、小葱1小把
  1.锅内放入适量水,将排骨,姜片,葱,料酒一起放进水中,大火烧开后焯煮2分钟
  2..焯好的排骨,捞出备用
  3.另起砂锅,放入足量水,放入焯水的排骨,姜片,大火烧开后,转小火慢煨
  4..木瓜去皮去籽,切块备用
  5..待排骨汤慢炖一个半小时之后,加入木瓜块,继续炖煮半小时
  6..起锅前,加入适量的食盐调味即可
  木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水,这道汤尤其适合女士吃,有美容养颜之功效。木瓜含木瓜酶,健脾消食,能分解蛋白质,让人体充分吸收养分,强健体魄促进发育成长。同时,木瓜又能促进消化,搭配富含蛋白质的肉类,消除肉食积滞、润燥,通便,健脾!木瓜排骨汤,排骨酥烂,又含有木瓜香味,汤鲜不腻。

  • 木瓜可以煲什么汤
    答:材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,对身体很有好处的。三、木瓜鲫鱼汤:1、买两条鱼白鲫鱼洗净。2、切几片生姜,把...
  • 用木瓜煲什么汤最好 3款适合冬季喝的木瓜炖汤
    答:4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。青木瓜椰子煲花胶汤 材料:青木瓜,老椰子,花胶 做法:1.青木瓜一个 2.洗净去皮切小块 3.老椰子去硬壳,买的时候叫摊主代劳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤 4.再把外面一层黑色的用小刀削去,...
  • 木瓜和骨头煲汤可以吗
    答:如果有电压力锅或慢炖锅等更好。对于瘦肉煲汤,由于营养成分比较容易释放,只需煮60-90分钟,即可将营养成分提取出来。关火后,汤料量减半左右即可关火。步骤3:添加食材:在煲汤过程中,慢慢加入木瓜、生姜、枸杞、当归、红枣等,以达到想要的营养结构和味道。木瓜和骨头的汤的好处特点滋补养生:木瓜中...
  • 木瓜和什么煲汤最好?
    答:木瓜富含糖、粗纤维、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、类黄酮、氢化酶、木瓜蛋白酶、胡萝卜素,富含维生素、矿物质,尤其是维生素C,还富含17种以上的氨基酸。它可以与鱼,肉和排骨一起煮汤,帮助滋养皮肤。1、 木瓜鱼汤 材料:木瓜250克,生鱼500克,红枣15克,生姜2片。调料:适量盐。方法:1...
  • 木瓜和什么煲汤最好 木瓜怎么煲汤丰胸
    答:1 木瓜和什么煲汤最好 木瓜含丰富的糖分,粗纤维,有机酸,苹果酸,酒石酸,枸橼酸,类黄酮,氧化氢酶,番木瓜碱,木瓜蛋白酶,胡萝卜素以及丰富的维生素,矿物质,特别是维生素C含量较高,还富含17种以上的氨基酸,常可和鱼类,肉类,排骨类搭配煲汤食用,以帮助滋补养颜。2 木瓜生鱼汤润肤...
  • 木瓜汤怎么煲?应放些什么?
    答:③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回煲内,用文火1小时,下盐调味,即可饮用。说明 :妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃...
  • 木瓜煲汤放什么材料好
    答:姜一块、盐5克 1、木瓜洗干净把外皮削去,排骨洗干净备用。2、将排骨倒入洗干净的砂锅里。3、将排骨倒入洗干净的砂锅里。4、倒入适量的水,大火烧开,去除表面的血末。5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜。6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞,然后下适量的盐调味即可。7、最后做好厚装碗即可食用了。
  • 青木瓜煲什么汤最好
    答:青木瓜煲汤的好处之一是它的滋养功效。青木瓜富含丰富的维生素C和纤维素,对身体有益。无论是孕妇还是产后妇女,都非常适合食用青木瓜煲汤来增强身体免疫力。青木瓜还含有一种名为木乳的植物酶,具有促进消化的作用,对于调节肠胃功能非常有效。青木瓜煲汤的另一个好处是帮助美容养颜。青木瓜中的维生素C...
  • 木瓜与鸽子可以一起煲汤吗.吃了有什么好处
    答:木瓜与鸽子可以一起煲汤,可以制作木瓜炖乳鸽。木瓜与鸽子一起煲汤平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液。木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化。
  • 用木瓜怎么做汤呢?谢谢你
    答:辅料:粳米100克,豌豆60克,草果1克 调料:白砂糖40克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克 制作方法 1. 将羊肉、粳米、草果、豌豆淘洗干净;2. 木瓜取汁备用;3. 将羊肉切成2厘米见方的小块,放入汤锅内;4. 加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁,加水适量,置大之上煮沸;5. 移小火上炖熬,至豌豆软烂肉熟;6...