什么不能和螃蟹一起吃
不宜吃大闸蟹的人群与食蟹禁忌
古医书记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固成硬化。另外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也非常丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
美味大闸蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。
1、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的大闸蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
2、肝炎患者不宜食大闸蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
3、老年人不宜多食用大闸蟹。由于老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿由于消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，因此也不宜多食大闸蟹。
温馨提示：吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。
4、心血管病人忌吃大闸蟹。大闸蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
5、有过敏体质的人应忌吃大闸蟹。此类人吃了大闸蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。另外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，由于吃蟹可使病情恶化。
6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜大闸蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。
7、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。大闸蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃大闸蟹，由于食后易使旧病复发或病情加重。
8、孕妇宜少吃或不吃大闸蟹。中医认为，阳澄湖大闸蟹性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利。
食用大闸蟹的禁忌有哪些？
不能和冰冷食物一起吃。虚寒人士不宜吃大闸蟹。皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹。胆固醇过高人士不宜
吃大闸蟹。孕妇不宜吃大闸蟹。切忌半生熟吃大闸蟹。切忌吃蟹心。 死蟹不能吃。通俗的说“螃蟹和蛇，鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。然而经过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它还含有和小龙虾，三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫虾青素，港台和日本也叫虾红素）。 蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，由于内脏积聚重金属，多吃易中毒。柿蟹同吃，定见阎王，大闸蟹蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
切忌以啤酒送蟹。
雪梨+螃蟹：引起腹泻、损伤肠胃
芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
花生+螃蟹：腹泻
鹌鹑蛋+螃蟹：会易中毒
土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀
香菇+螃蟹：会引起结石
梨+螃蟹：会引起腹泻、损伤肠胃
柚子+螃蟹：会刺激肠胃
无花果+螃蟹：会引起腹泻、损伤胃肠
花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻
桑葚+螃蟹：会降低营养价值
香瓜+螃蟹：会伤肠胃
雪梨+螃蟹：会引起腹泻、损伤肠胃
凉薯+螃蟹：会损害健康
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
香瓜+螃蟹：易导致腹泻
樱桃番茄+螃蟹：产生砒霜会中毒
冷食+螃蟹：必导致腹泻
石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
柿饼+螃蟹：腹痛
雪花梨+螃蟹：引起腹泻、损伤肠胃
橘子+螃蟹：令患软痈
鸭梨+螃蟹：引起腹泻、损伤肠胃
香梨+螃蟹：伤肠胃
葡萄+螃蟹：身体不适
紫苏叶+螃蟹：腹痛
柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒
泥鳅+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃
梨+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
蜂蜜+螃蟹：中毒
红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石
圆茄子+螃蟹：损伤肠胃
适宜搭配
螃蟹+荷叶：可清热祛燥
螃蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
你想害谁
？柿子
答：螃蟹+梨、香瓜=引起消化不良、腹泻.梨和香瓜属于寒凉性水果，一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。螃蟹+羊肉、狗肉、泥鳅=伤元气，引起脾胃功能失常.羊肉、狗肉、泥鳅性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和这些食物一起吃的的话，减低了它们的温补作用，特别是对于脾虚或者阳虚的人很伤脾胃。
答：问题一:螃蟹不能和什么一起吃 蟹+南瓜:同食中毒 螃蟹+蜂蜜:中毒 螃蟹+橘子:气滞生痰 螃蟹+梨:伤肠胃 螃蟹+茶:消化不良 螃蟹+茄子:腹痛 螃蟹+石榴:腹痛 螃蟹+西红柿:腹泻 螃蟹+柿子:寒凉腹泻 螃蟹+花生:中毒腹泻 螃蟹+香瓜:腹泻 螃蟹+冷饮:腹泻 螃蟹+红薯:结石 螃蟹+蜗牛:荨麻疹 螃蟹...
答：螃蟹生性极其寒凉，不能与寒凉的食物一起吃，比如柿子，梨子，香瓜，西红柿和冷饮等。柿子和梨子还有香瓜和西红柿都是生性寒凉的水果，如果与螃蟹同吃，会加重胃肠道刺激导致脾胃虚弱，肠道不适，严重的甚至会导致腹痛腹泻。柿子还含有鞣酸，与螃蟹同食会发生反应使螃蟹中的蛋白质发生凝固，不易消化，引起...
答：此外，螃蟹也不能与芹菜、西红柿、空心菜等富含维生素C的食物一起食用，因为维生素C会与螃蟹中的高浓度重金属离子结合，形成有害物质。此外，在食用螃蟹时，还需要注意新鲜度和卫生问题，避免食用变质的螃蟹或者在卫生条件不良的环境下食用。螃蟹的多种吃法 1、清蒸螃蟹：将螃蟹洗净，放入蒸锅中，加入葱、...
答：什么食物不能和螃蟹一起吃寒性的食物不能和螃蟹一起吃。螃蟹本身性质寒凉，过量的食用螃蟹会损伤我们的肠胃，这时候如果再吃一些寒性的食物，会亏损我们的肠胃，给我们肠胃带来非常大的危害，也极容易引起腹泻，腹胀，腹痛等不良反应 螃蟹不能和什么同吃 寒性的食物不能和螃蟹一起吃。螃蟹本身性质寒凉...
答：火腿 螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去，还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要，火腿中含有维生素B，但是螃蟹中含有维B分解酶，一起入菜会导致营养流失。特别说明：通过以上关于螃蟹和什么不能一起吃 避开这四样食物内容介绍后，相信大家会对螃蟹和什么不能一起吃 ...
答：您好，不能和螃蟹一起吃的食物 螃蟹--雪梨：引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹--芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收 螃蟹--南瓜：一起吃会引起中毒 螃蟹--花生：腹泻 螃蟹--鹌鹑蛋：会易中毒 螃蟹--土豆：会刺激肠胃、不利消化 螃蟹--茄子：会郁积腹中、损伤肠胃 螃蟹--西红柿：会引起腹痛、腹胀 螃蟹--香菇...
