青木瓜炖排骨汤怎么是酸的
排骨有营养，木瓜能养颜
做法：原料：
排骨500克、木瓜半个、姜2片。
调料：
盐适量。
做法：
1、木瓜洗净去籽切块，将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用；
2、煨罐倒入凉水，将排骨、木瓜、姜片一块入罐，大火烧开，转小火熬制2个小时；
3、关火10分钟前加入盐即可。
排骨：
含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
木瓜：
富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。
炖排骨比较好，当然也可以生吃，但是肠胃功能不好的人最好不要生吃，容易造成腹泻。没有成熟的青木瓜大多被用来做炖品,可以促进肠胃蠕动以及伤口的愈合,常用在传统食疗中。木瓜具有助消化,促进伤口愈合和通便等作用，木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,就可以吃到细嫩的肉，口感会很好。
作用：
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：青木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
青木瓜排骨汤
主料
排骨约500克 青木瓜半个
红枣三只
辅料
酒盐
姜
青木瓜排骨汤的做法步骤
1. 黑毛猪排骨，洗净待用
2. 青木瓜，很新鲜的。对半切开
3. 去籽去皮，切成块待用
4. 取三个红枣待用
5. 洗干净的排骨放入锅中，加水（差不多与排骨平）
6. 加盖煮至有泡沫出来开盖
7. 一直煮到浮沫大量涌出关火
8. 排骨倒入漏锅中，用温水冲洗干净（一定要用温水，冷水会使肉质变老）
9. 锅也洗干净，排骨重新入锅，加水（这次的水量稍微多些，我家喜欢喝汤水所以我放水稍多些。喜欢浓些的可以少加水）
10. 煮开后倒入适量料酒
11. 还有少许浮沫，用勺子撇除
12. 放入二片姜，大火煮一会儿让酒气散发掉。加盖小火焖上一个半小时
13. 放入木瓜块和红枣，煮开，再焖上十五到二十分钟就可以了
14. 撒少许盐，盛出
木瓜没熟就是酸
答：2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。有类似的作用的还有：薏米红豆粥，黑芝麻燕麦粥，花生红枣黄芪粥，五红汤；黄鱼豆腐汤，海带煨鲤鱼，青木瓜炖排骨。如果没有时间和空闲，那就多...
答：木瓜的功效：1、健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。2、抗疫杀虫 木瓜的营养价值很高，青木瓜还有抗疫杀虫的功效。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等...
答：可以食用，但不宜生吃。未熟透的木瓜外观呈青色，果肉较硬，带一点苦味，脆而带点苦味，直接生吃味道不好，但却无毒可吃。未熟透的木瓜最好是怎么吃 未熟的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃不好味道，一般人都难以下咽，建议稍微煮一下再吃，就成了一道道美味佳肴了：一碗炖排骨汤吃的材料：青木瓜一根...
答：排骨能和木瓜一起炖，木瓜炖排骨是一道非常美味的菜肴，而且营养价值很高。木瓜炖排骨味道清甜，性温，味酸，入脾、肝经，具有补中健脾的作用，木瓜中含有天然酵素，有利于分解与代谢体内的脂肪、蛋白质，加快肠胃对食物的分解与吸收，增强肠胃的消化功能，可以改善脾胃虚弱、脾胃不和等症。通经下乳 木瓜炖...
答：而且煲汤营养成分更多，有助丰胸；可以的，好喝又营养的汤青木瓜炖鸡汤 做法极其简单一将青木瓜洗净去皮去籽切成小方块待用二土鸡洗净焯去血水放入电子砂锅三生姜适量，醋少许，在凉水时放入四把砂锅调至高火开始烹调我的砂锅高。3、可以，如果用木瓜来煲排骨应该选青木瓜，如果是生吃应选黄木瓜因为青...
答：3、药用青木瓜 药用青木瓜即使成熟了，也会有一丝苦涩。现在比较正常了，但整体外观完好，里面的种子是白色的。它有很多粘液和酸味，水果闻起来很香。可以用来炖汤，但不适合作为水果直接食用。4. 未成熟的木瓜。 木瓜在成熟之前不会有苦味。如果木瓜不够成熟，它仍然是绿色的，质地比较硬，味道很苦...
答：排骨木瓜汤 简介木瓜尚未熟成仍显油绿时， 最适合用来炖排骨汤。 青木瓜口感绵细香气清甜， 十分美味呢~ 青春期吃这道炖汤是为了丰胸， 现在是为了让母奶充沛， 不管刺激乳腺的功效多大， 可以确定的是非常好吃啦~材料 青木瓜 一条,排骨 半斤,猪高汤 1L,水和盐 适量 做法 1、青木瓜削皮去籽切块。
答：白醋、香油、酱油、鸡粉。制作方法：1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
答：青木瓜炖排骨汤的做法 用 料 青木瓜 半个（很大的青木瓜）排骨 一根子排 枸杞 少许 盐 一大勺（看情况）料酒 两瓶盖 步骤做法：排骨洗净，焯血水；枸杞开水泡一下；青木瓜削皮，去籽切块 ；焯好的排骨跟木瓜枸杞一起放进高压锅中，加水没过材料，再加两瓶盖黄酒，大火压制五分钟转小火压制三分...
答：1.把排骨放入滚水中进行氽烫，捞起之后洗净沥干。同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块，把排骨和大枣一起加1500毫升水。2.用大火煮沸之后，转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜，继续煮10分钟，加盐调味就可以了。2 木瓜炖排骨多久能熟 木瓜是比较容易炖烂的，所以不能过早的加入汤中，...
